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一年一度的除夕圍爐，熱鬧溫馨，有來自十二個國家含臺灣等兩千多位慈濟家人及大眾齊聚靜思精舍團圓，席開二百三十六桌，還增設了自助餐區。傍晚四點多，熱絡的人潮陸續湧入精舍。為了見師一面，回精舍與證嚴上人 、精舍師父圍爐過年，有來自美國、加拿大、香港、菲律賓、韓國、馬來西亞、日本、泰國、法國、澳洲、大陸及臺灣等十二個國家地區慈濟家人在除夕大團圓。
◎傳統年菜 滿是祝福
除夕團圓，國人有吃年糕的習俗，年糕擺盤有蘿蔔糕加上小發糕，年糕代表「步步高升」，圓盤上三粒小發糕象徵「戒、定、慧」；年糕、發糕、蘿蔔糕祝福大家菩薩道上攜手同行、福慧增長。
每一道年菜都是費工又費時但又充滿愛心，在大寮後方熬煮大鍋湯的志工林佳良，每過年都會回來幫忙，至今也將近三十年，除夕圍爐承擔熬鍋湯，從早上三點多要忙到晚上八、九點，「熬湯要用心，不能疏忽，味道才會道地。」中午沒休息，只因為家人服務，晚上圍爐也是留在大寮內，隨時為大家添高湯與添菜。
除夕圍爐，精舍師父年年堅守大寮備年菜，今年除夕年菜的綜合拚盤，有沙拉麵線捲、麥條、素香魚片等，美味可口，再搭配上一朵新鮮蘭花，色彩繽紛，這是晚上圍爐菜色之一。主廚蔡勝亮形容「冷盤就像一副畫，各自有味道和色彩。」大都採用天然食材，期盼大家吃得開心又健康。
◎湧入家人 圍爐暖心
傍晚五點不到，文化走廊、慈悲迴廊，回精舍的家人已整隊要進齋堂圍爐，天色漸暗，人潮愈來愈多，所有圓桌都坐滿，精舍師父與志工開始擺放椅子增設「年菜自助區」，用心款待從各地回家的慈濟家人。雖然三百多位家人不是圍爐吃火鍋，但全家人坐在一起吃著自助式的年夜飯也是別有一番滋味，尤其是熱湯下肚暖了心也暖了胃。
精舍一片喜氣洋洋景象，來自大陸廈門的張海旺，第一次帶著同修和爸爸、媽媽及岳父、岳母回到精舍體驗除夕圍爐，希望讓老人家體驗不一樣的春節，「來之前是騙他們說來臺灣旅遊，若我先說要吃十幾天的素，肯定不來，這幾天吃素，他們就愛上吃素，顛覆素食概念。」張海旺也希望藉此讓他們接觸佛法，了解慈濟。
「感受精舍師父處處用心！」這兩對老夫妻很感恩與讚歎，岳父臉上掛滿笑意地說：「感恩女婿和女兒帶我來這裡學慈濟精神，回廈門會去做環保。」父親黄松婢也表示，「非常高興，來到這麼大的寶地看看，感恩我可以吃素。」
往年都是初一回精舍走春的民眾黃雪芳，今年提早在除夕回來，第一次帶媽媽、先生和兩個小孩全家來圍爐，「很特殊，可以跟精舍師父圍爐，又可跟大家團圓，很熱鬧。」以愉快的心情與大家排隊準備圍爐，她也更期待領到福慧紅包。
火鍋、蘿蔔年糕、長年菜、水餃和冷盤擺上桌，加上紅澄澄的蘋果與橘子祝福平安吉祥，滿桌豐富年菜，大家庭大團圓，更開心從精舍師父手上領到紅包，歡喜過福慧年。
圖左 ：參加除夕圍爐，每一位都很期待領到福慧紅包，精舍德勘師父發福慧紅包祝福小朋友。[攝影者：柏傳琦]
圖右 ：兩千多位慈濟家人及大眾，齊聚靜思精舍參加一年一度的除夕圍爐大團圓。[攝影者：陳亦珍]
圖左 ：席開二百三十六桌，每一道年菜費工又費時，但又充滿愛心，讓每位家人都能夠暖胃又暖心。[攝影者：邱瑞連]
圖右 ：天色漸暗，人潮愈來愈多，所有圓桌都坐滿，精舍師父與志工開始擺放椅子增設「年菜自助區」，用心款待從各地回家的慈濟人。(攝影者：古和善)[攝影者：陳美蓮]
圖左 ：大家庭大團圓，年菜有火鍋、年糕、蔔糕、發糕、長年菜、水餃和拼盤，都是精舍師父與志工的用心，大家在除夕圍爐，滿心歡喜。[攝影者：盧筱涵]
圖右 ：年糕代表「步步高升」，圓盤上三粒小發糕象徵「戒、定、慧」；也祝福大家菩薩道上攜手同行、福慧增長。[攝影者：邱瑞連]
