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「花好入茶果添香，櫻花和果碟珍饈，一葉如來一清淨，靜思書軒人文馨。」四句話道出慈濟靜思茶道，不僅泡茶、品茶，還要融會證嚴上人法髓，觀機逗教、以茶會友、心靈交流，這向來是慈少及家長最歡喜的人文之一。孩子們以茶禮向父母、長輩奉茶，不但增進親子間的情感互動，也學習到「孝順」在日常生活中，很容易就落實。
◎新鮮人 愛上茶
美國中西洛的慈少、家長及慈濟志工，八十多人在2019 年3月15晚間七點，參與慈濟聖蓋博谷聯絡處舉辦的一年一度靜思茶道課。輕柔的音樂、雅緻的擺設、藝境的茶席，老師林玟玲（慈淇）用心以茶道人文禮儀迎接大家。
先取一瓢水，參與者洗手、淨心，用煥然一新的心情，入座閉目淨心，引領六根（眼、耳、鼻、舌、身、意）澄靜，排除雜念，再進入茶藝境；再聆聽講師歐東益介紹中國茶道的緣起與發展－－靜思茶道蘊涵五千多年文化精髓，由茶道學中道、學做人，讓每個家庭幸福和樂，是促進社會祥和的根本。
「花好入茶果添香」是今晚茶道課主題。如何讓美國的年輕人愛上茶的味，愛上茶的香，林玟玲及林伊文兩位茶道老師，經過多次品嘗，決定採用有特殊香味的錫蘭紅茶，搭配新鮮的蘋果、鳳梨、橙子與香甜的柚子醬，最後以玫瑰花增加綿延的尾香韻，貼近年輕人的生活，進而愛上中國茶。
林伊文優雅地示範行茶儀，茶水在玻璃蠟燭座上慢慢加溫，她說：「靜思茶道強調層次之美，品茶前先觀顏色、聞香味，再細細品綴，就可以體驗到花好入茶果添香的情趣和奧妙。」
◎感恩心 奉好茶
慈少分組練習，水溫升至九十度左右，放進兩包紅茶，慢慢地……茶水由清澈轉為亮麗的橘紅色彩，靜待三分鐘後加入水果、果醬及三朵玫瑰花，只見透明玻璃茶壺內，花果茶香珠聯璧合，繽紛多彩。
慈少將泡好的花果茶，以感恩心奉給父母及長輩，再與同桌慈少一起分享；還有一組慈少捧著茶食緩緩步入，恭敬送到每一桌前，看著金黃千層蛋糕、桃紅櫻花和果子及畫龍點晴的薄荷葉，精緻的茶食與水果花茶相互輝映，茶香珍饈沁人心脾。
「高中生的壓力很大，一杯茶能幫助我放鬆心情，晚上讀書讀到太晚，一杯茶能幫我清醒，繼續讀書。」慈少江若豪有感地說。
慈濟牙醫師張恭逢也是慈少家長，他感到能夠有機會學習茶藝優雅的風格和禮儀，體驗這美好過程的意境，是很難得的。「希望大家能將今日所學，帶入生活中，表現出優雅的人文特質。」
◎喝心茶 談心法
「在學校大家學習的是知識，在慈濟學到的是人文，學茶道如學做人，知禮、懂禮、守禮。我們的茶道老師都有幾十年的資深經驗，相信有一天當你們回憶起今晚，會感恩師姑、師伯對你們的用心。」中西洛資深志工陳健殷殷叮嚀著。
第一次參加慈少活動的家長許傑夫（Jeff），一進入大門就感受到慈濟淨化人心的磁場，他說：「總覺得茶來伸手、飯來張口是很平常的，從不覺得應該要感恩。今天喝了『三好茶』，才體會到每一口茶都是一善念，凡事要存感恩心、尊重心，應該要好好學習改變自己。」
「很高興看到中國幾千年的文化，在美國傳承。感恩慈濟給我們這麼好的機會來學習，讓我們的第二代，有機會接觸中國優美的人文禮儀。」家長徐靜芬感恩地說。
志工張啓超很感謝女兒幫他報名參加茶道課，他說：「今天是近兩週來，最放鬆、最平靜的一天。最近公司很忙，忙到都沒時間和家人在一起，很感恩今天晚的茶道課，讓我心靈沉澱，享受與孩子一起學習的溫暖氛圍。」
慈少阮詩華則回饋：「茶是偉大的亞洲文化，它能平靜心靈，舒緩我們的壓力。我會將今天所學的茶道，融入我的生活中，帶到學校和同學分享，希望茶道在美國不斷地發揚。」
茶的滋味多采多姿，有如人生百態，水溫、水量、茶量、時間，都需要相互和融，才泡得出香醇的好茶，期盼孩子從中學習待人處事的道理，用「感恩心、尊重心、愛心」去面對成長，及生活中的一切人、事、物。
圖左 ：慈少、家長及志工八十多人於2019 年3月15晚間7 點在聖蓋博谷聯絡處，參與了一年一度的靜思茶道課。[攝影者：陳敬典]
圖右 ：參加者進入會場前，先潔手淨心，放下外界塵擾。[攝影者：陳敬典]
圖左 ：慢慢地，茶水由清澈轉為亮麗的橘紅色彩， 靜待三分鐘後加入水果、果醬及三朵玫瑰花，只見透明的玻璃茶壺內，花果茶香珠聯璧合，繽紛多彩。[攝影者：陳敬典]
圖右 ：「花好入茶果添香」是今晚茶道課主題,，茶人林伊文說：「靜思茶道強調層次之美，品茶前先觀顏色，聞香味，再細細品綴。」[攝影者：陳敬典]
圖左 ：「櫻花和果碟珍饈」 金黃的千層蛋糕、桃紅櫻花和果子、畫龍點晴的薄荷葉。[攝影者：黃光宇]
圖右 ：精緻的櫻花和果子，出自於李育燕中醫師的巧手及一家人的愛心。[攝影者：陳敬典]
圖左 ：感恩茶道團隊的用心與付出，七十多位學員七十多份餐具，團隊們幸福滿滿。[攝影者：陳敬典]
圖右 ：講師歐東益介紹中國茶道的緣起與發展。[攝影者：陳敬典]
