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救災現場，緊急送來一碗香積飯，就如同一碗救命飯，不僅可溫暖災民的心，也可迅速提供救難人員的體力。昨天花蓮發生規模6.1的地震，令人心有餘悸。今天4月19日桃園市政府為了強化各單位救災效能與協調運作 機制，舉辦全民防衛動員暨災害防救（民安5號）演習。上午先於桃園市災害應變中心進行兵棋推演，桃園慈濟志工配合全民國防教育宣導，設置服務中心，現場展示有大愛毛毯、生活包、醫藥包和香積飯、香積麵等等。下午進行綜合實作演練，志工們緊接將展示品轉移至八德茄苳國民小學以及進行膚慰陪伴。
「哪裡可以團購？」在後備指揮部服務的黃秋菊，來到展示區，開心品嘗志工早上才剛製作完成的香積飯糰和香積麵糰，忍不住問起在場的志工。認同吃素對身體會比較好的她表示，「香積飯很好吃，很合胃口，出去玩不一定有熱水，冷水也可以泡，所以讓我們更方便，如果有團購會更棒。」
因地緣關係，特別過來參訪相互學習的新北市政府消防局副局長李清安說，「香積飯糰非常好吃，有時候值班累了就拿來泡一下，而新北比較廣災害也比較多，所以若有多民眾要做收容安置，你們的福慧床真的很好，可以摺疊，不管是躺還是休息都會比較舒服。」
上午兵棋推演結束，民政局局長湯蕙禎也特地前來品嘗香積飯，「以前發生災害要吃到這麼好吃的沒有，而且臨時要準備大鍋鼎也不方便，所以災害發生，只要一點水就可以做這麼可口，好貼心，又不限於任何場所，有飯有麵好感動。」
下午，一點不到，志工們已將大愛毛毯等救災物資布置完成。社會局專委李月琴等同仁前來關懷，慈濟志工楊慶鐘推廣介紹說，在緊急狀況的時候慈濟會有提供毛毯生活包、藥包和熱食，而香積飯是精舍師父自力更生產品之一，熱水三十分鐘，冷水五十分鐘，是救命的飯。
李月琴感謝說，「災難發生時，慈濟人力、物資都配合到味，今天早上報告時，還特別推薦出去。」
「這是慈濟提供點心。」演練開始，一些受傷的災民被安置到復康巴士上，於佛光山服務的陸麗美師姊，協助慈濟，端著香積飯糰給這些災民說到。她說，「在災難時，很快可以得到的糧食，且只要沖泡就可以解決目前的困境。」
圖左 ：桃園市政府為了強化各單位救災效能與協調運作機制，舉辦全民防衛動員暨災害防救（民安5號）演習。上午先於桃園市災害應變中心進行兵棋推演，桃園慈濟志工配合全民國防教育宣導，設置服務中心，現場展示有大愛毛毯、生活包、醫藥包和香積飯、香積麵等等。慈濟志工蔡雨龍布置場地。[攝影者：李昭田]
圖右 ：中路區慈濟志工們忙著布置現場。[攝影者：李昭田]
圖左 ：桃園市長鄭文燦蒞臨現場，慈濟志工楊慶鐘解說相關救災物品。[攝影者：李昭田]
圖右 ：因地緣關係，特別過來參訪相互學習的新北市政府消防局副局長李清安說，「香積飯糰非常好吃，有時候值班累了就拿來泡一下，而新北比較廣災害也比較多，所以若有多民眾要做收容安置，你們的福慧床真的很好，可以摺疊，不管是躺還是休息都會比較舒服。」[攝影者：李昭田]
圖左 ：上午兵棋推演結束，民政局局長湯蕙禎也特地前來品嘗香積飯，「以前發生災害要吃到這麼好吃的沒有，而且臨時要準備大鍋鼎也不方便，所以災害發生，只要一點水就可以做這麼可口，好貼心，又不限於任何場所，有飯有麵好感動。」[攝影者：李昭田]
圖右 ：下午進行綜合實作演練，志工們緊接將展示品轉移至八德茄苳國民小學。[攝影者：李昭田]
圖左 ：進行演練，慈濟志工曾靜慈為災民做接待引導。[攝影者：李昭田]
圖右 ：進行演練，慈濟志工蔡雨龍為災民做接待引導。[攝影者：李昭田]
