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10月17日
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幼兒義賣素食餐 一起來蔬醒

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想要學會做飯,就要從學會買菜開始。小小孩手拿著菜籃及環保袋跟著園長及大愛媽媽來到傳統的菜市場,因為吉打慈濟幼兒園的孩子計劃在「蔬果護照」期間義賣素食便當,希望邀約更多人一起來響應素食。

◎娃兒上市場 買菜 生活體驗大挑戰

剛走入菜市場,孩子們就好奇地東張西望,彷彿發現新大陸。由於現今生活的模式改變,無論是衣食住行,很多物品都可以輕易在營業時間較長且舒適的購物商場取得,因此越來越多孩子,不曾踏入只有在早上時段營業的傳統市場。

「我們去巴剎,我買了黑木耳、日本黃瓜、馬鈴薯,因為要做飯盒義賣,要邀請很多人來吃素。」林慧晴小朋友一一列出想要購買的食材。雖然已經知道想要購買的蔬菜,但是站在攤販前,琳琅滿目的蔬菜還是讓她看得眼花繚亂。

所幸菜販老闆的耐心,讓孩子有機會學習。結帳時,老闆得知孩子想要義賣的心願,當下就加碼送了幾顆花椰菜,支持大家的善舉。

◎做菜不小心傷手 啟慈悲護生心念

經過販售肉類海鮮的攤販時,血腥味撲鼻而來,孩子們不禁捏著鼻子加快腳步,途中還看見活生生的魚在粘板上不斷掙扎到最後一刻。其中一位孩子因為受不了異味而嘔吐,還嚎啕大哭。譚莉璉(慈遵)園長把握機會教育,告訴孩子其實動物也跟人類一樣,面對疼痛或死亡它們也會感到惶恐。

「我去巴剎看到魚跳來跳去,因為那個人要拿魚來殺,我們要愛動物不要吃肉。」看見動物被宰殺,更加堅定了林慧晴吃素的心念。

然而,將心比心的機會教育並不是只在菜市場才有,在準備素食便當的過程,小朋友煮飯、切菜、備料都不假大人之手。但在忙碌中,還是會有失手。「剛才我削馬鈴薯的時候削到手,有流血很痛。」一位小朋友看著傷口說著。

「那你想到什麼?」老師問起。「如果我們切雞的時候,切它也是會流血,雞也會很痛。我不要吃肉,要吃菜。」因為有小朋友自己的不小心而受傷,但也啟發了葉芮妤小朋友的悲心。因為切身之痛讓她感同身受。

◎素食下午茶點心 新鮮美味兼行善

除了便當義賣,孩子們還開起咖啡館,準備了南洋、西式、日式及中式風味的素食下午茶點心。4月4日這一天,販售西式下午茶,播著讓人放鬆心情的爵士樂,還有特製的馬卡龍及各式點心,再搭配上水果花茶。色香味俱全的下午茶,讓前來用餐的家長連聲讚好。

「他們用的全部都是新鮮的蔬菜,像馬鈴薯、蘿蔔,一些新鮮的蔬菜;吃了過後又可以做慈善,所以是一舉兩得。」家長陳慧卿雖然不是素食者,但「馬鈴薯、蘿蔔馬卡龍」顯然引起了她的關注。甚至還有人開始期待下一個不同風味的下午茶。

無論是便當義賣還是開咖啡館,為了蔬醒救地球,小朋友各各卯足全力完成任務,因為所有盈利將會作為推廣素食的基金;大家盡己之力,加「素」行動。

圖左 :為了大愛便當的義賣活動,小朋友提著菜籃及環保袋跟著園長及大愛媽媽到傳統菜市場買菜。[攝影者:許證勝]
圖右 :小朋友在大愛媽媽的陪伴下,準備了素食便當義賣,希望可以接引更多人一起蔬醒。[攝影者:尤靜蓓]

圖左 :安親班的小朋友向麗拉老師(Leela)學習製作印度煎餅(Tosai)。[攝影者:尤靜蓓]
圖右 :黃文博小朋友認真擺盤,讓大愛餐廳以最好的狀態來接待客人。[攝影者:許證勝]

圖左 :小朋友除了當廚師準備食物,還要兼任服務員為客人送上餐點。[攝影者:尤靜蓓]
圖右 :小朋友在切菜備料的過程中不小心割傷了,但勇敢的他們在包紮後繼續工作。[攝影者:尤靜蓓]

圖左 :午餐時間,家長紛紛前來領取訂購的的素食便當。[攝影者:尤靜蓓]
圖右 :在小朋友及老師的用心下,準備色香味俱全的素食下午茶,為孩子努力推廣素食的成果增添幾分色彩。[攝影者:尤靜蓓]
圖左 :柯正谦小朋友除了當廚師準備食物,還要兼任服務員為客人送上餐點。[攝影者:許證勝]