全球社區網

05月03日
  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size
首頁 全球新聞、活動 臺灣 臺北 茶禪饗宴感恩行

茶禪饗宴感恩行

E-mail 列印
剛經過三天之前,那一場頃盆而下的滂沱大雨,2019年5月21日,在海拔五百公尺高的慈濟三義茶園區,風和日麗,還能清晰眺望遠山雲層繚繞,藍天綠園景致清朗如畫。來自各地精舍道場的四十一位比丘法師們漫步在茶 園裡,在畦埂中踏過剛剷平的雜草,感受到天然的茶香。

◎靜心養身 農禪修行

一行人搭乘遊覽車一路南行,來到慈濟苗栗三義茶園。自稱是三義茶園園丁的志工陳忠厚,首先為法師們說明三義茶園現址,原是慈濟基金會在中部地區蓋醫院,與興辦學校的預定地,然而當時經費有限,後來又礙於土地使用規章的限制,所以就改由靜思精舍來承租,並委請他來代耕,所以他說:「穿著制服的慈濟志工們是老闆,證嚴法師是佃農,我就是園丁。」靜思精舍是慈濟人的後盾,除了師父們本身以農禪生活自給自足外,售茶的利潤回歸到靜思精舍,也能貼補全世界慈濟人回到精舍的生活來源。

本身是農夫的陳忠厚雖然會耕作種田,但卻不會種茶,證嚴上人曾開示耕種要如法,不能用化學農藥,不能用動物性肥料,最重要的是要與所有的有情眾生共存。他說十年前剛上山的時候,常常望著被蟲吃過的茶葉,然後望著蟲哭!但是哭,蟲還是照樣在吃啊!會生蟲是天經地義的事,在這二十七公頃園地要徒手抓蟲是不可能的。後來想到因為不用化肥,生態復甦了就有生物鍊,所以現在都很感恩鳥類來幫忙除蟲。

陳忠厚在茶園裡為諸山長老、及法師們解說有機茶園採「草生栽培」,並引進日本的「草根農法」耕法,他並帶領法師大家漫步在茶園裡,也請法師們摘下二葉一心的生茶葉,再將茶葉放進口中咀嚼品嚐。新店大佛寺堅觀法師咀嚼著茶葉,之後說:「原來有點苦苦的,滋潤起來就有一點回甘。」

臺中妙乘法苑慧常法師,對於「草根農法」取在地的草,來滋養在地土地的概念,很有感觸的表示,這就讓人想到慈濟證嚴上人宗門的理念,希望培訓的人再回到家鄉社區,去培養接引他們在地的鄉親、帶領他們,覺得有透過這種連結方式,讓志業在地滋養,就是有機的、健康又肥沃的發展。

埔里海門禪院見鞏法師表示,法師們都是駐山有茅棚的,他自己也種很多果樹,也是採有機栽種的。有機耕作對環境生態很好,管理茶園就像叢林的道場一樣,對修行、對養身非常有幫助。法師第一次來到三義茶園參訪,感謝志工的邀請,無形中自己也廣開了眼界。

◎梵音繚繞 眾生為本

「唵嘛呢叭彌吽,唵嘛呢叭彌吽……」來自新北市樹林區「海明寺」的明光法師在園區走了一段路,就帶領僧眾合唱起「六字大明咒」梵唄,茶園中頓時傳出淨心的梵音。明光法師表示這是一個美好的地方,一個好的茶園能夠和周圍的眾生共生共榮,法師並強調:「禪以靜心,茶以養身,禪茶一味,福慧增長。」

暫時放下課務執事,承擔法師領隊的臺北慧日講堂厚賢法師說:「來到這個地方真像人間仙境!沒有世俗吵雜的聲音,感覺到的是那種說不出來的內心喜樂。」

陳忠厚還分享一段小插曲,2016年2月20日茶園竟然飄下了大雪,白茫茫的雪,有三天的氣溫是降到攝氏零度之下,也就是說上天把一千五百公尺以上的氣候,拉到了三義茶山來三天,那麼我們茶樹就有點變成類似高山茶了,因此茶葉的品質非常好,雖然數量因茶葉受凍略有減產。陳忠厚請法師們猜猜看,那一次茶園因此有賺到錢嗎?

陳忠厚回去精舍向師父報告,好不容易一百年才一次大雪,量少但是可以把價格拉上一倍!指導師父回復,上人表達,下雪是眾生受傷害,我們是一個修行的道場,不可以賺災害錢,這個茶雖然品質很好,我們除了不能漲價以外還要打折,讓所有喝茶的人知道,天地氣候已經在改變,大家要更敬天愛地。所以那批茶全部一萬零八百包,一律打六折賣出去,一個月全部賣完了。「為什麼我是弟子,我們師父是師父,原來差別在這裡!」陳忠厚如是說,我是一個在家人,眼睛看出去的都是新臺幣,但是上人看到的是眾生。

於下午靜思茶會圓滿後,見鞏法師還熱絡地和陳忠厚互動,並討論有關茶包、花茶等問題。陳忠厚十年磨一劍,從耕田的農夫變成種茶達人,鉅細彌遺解答。三義茶,有機耕法讓茶葉回到它天然的味道,即使放涼了來喝,仍能聞到香氣。陳忠厚還透露個小秘方,若去購茶時,對老闆說自己比較喜歡「喝涼的!」因為從涼茶還能品到茶香及甘潤,老闆一定暗地裡會讚許,這一定是行家!

◎奉茶為禮 品茗傳心

今天與十一位法師同來的埔里海門禪院隆海法師,也表示自己的疑惑已解了,他說:「這茶是有身口意的香味,有善法、慈悲法……」並感恩浴佛大典法師邀約團隊邀請前來參訪茶園,享受茶香、吸收知識、常識外,還有享受渾然天成的芬多精。

在三義茶園簡陋的農舍裡,中區志工前一日即來布置茶道饗宴會場。茶道講師李阿利,今天與來自清水、苗栗、臺中、豐原、彰化三十七位茶道組志工,一起前來接待法師們,並特別安排男眾志工為比丘法師們奉茶,加上服務團隊總計六十位志工,恭迎法師們蒞臨參訪。

午齋過後,茶道饗宴開始,由十位師兄恭敬為比丘法師們奉上靜思茶。李阿利解說靜思茶道八禮法,其中的第六禮法:奉茶禮法,要有「感恩、尊重、愛」三心。當師兄們手捧茶盞時他們充滿感恩心,奉上茶盞時充滿尊重心,微笑頷首回禮時則充滿愛心。

接著她再敬請長老、法師們端起茶杯品茶,無論杯子有多小,都可以喝上三口,第一口祝福天下眾生,還有我們自己能夠心發好願;品茗第二口時要祝福自己,還有天下所有眾生可以口說好話;第三口的時候祝福天下眾生,還有自己可以身行好事。李阿利同時分享靜思茶道,「喝心茶、傳心法」以茶香、法香來散播人文飄香。

同樣也是來自海門禪院的隆禪法師讚歎說:「慈濟在時間的巨輪當中真的與時俱進,這要歸功於證嚴法師教導有方、領導有方。」最後法師敬大家一杯心茶說:「真正懂得喝心茶,必然能夠傳心法。」

2019年5月12日慈濟浴佛大典圓滿殊勝,志工藉由茶禪饗宴感恩諸山長老、法師們,領隊厚賢法師也表達感恩法師們共襄盛舉,以及慈濟志工們,大家共同成就這麼美好的因緣,希望大家一起努力、共同攜手前進,來淨化這個世界,讓世界非常美好。

圖左 :舒適宜人的天氣在茶園中徐行,埔里海門禪院見鞏法師(前)以及法師們,繞著茶樹享受藍天綠園的美好。[攝影者:林家如]
圖右 :新店大佛寺堅觀法師(左)與埔里海門禪院見鞏法師(右)漫步在三義茶園中,享受茶園中所散發出天然的芬多精。[攝影者:林家如]

圖左 :法師們於茶園畦埂中行走,摘下青綠的茶葉,部分透過搓揉先聞茶香,再將部分放進口中咀嚼,品嚐生茶的味道。[攝影者:林家如]
圖右 :不同宗派法師們難得齊聚交流,漢傳慧日講堂厚賢法師(左)、藏傳格西成來嘉措(中)和志工柯武雄互動(右)熱絡。[攝影者:林家如]

圖左 :不同宗派法師難得齊聚,漢傳妙音寺傳宏法師(左四)和臺中妙乘法苑慧常法師(左一)以及藏傳法師們合影留念。[攝影者:林家如]
圖右 :新北市樹林區「海明寺」明光法師(右二)及法師們感恩陳忠厚鉅細彌遺地解說三義茶園如何有機耕作,並與萬物共存。[攝影者:林家如]

圖左 :明光法師引領法師們,以遠山仙雲繚繞為背景,在青青草原上吟誦「唵嘛呢叭彌吽」梵音迴蕩於山區,法師們並和志工合影。[攝影者:林家如]
圖右 :茶道饗宴開始,由十位師兄為比丘法師們奉上靜思茶,感恩2019年慈濟浴佛大典圓滿殊勝,感恩諸山長老、法師們共襄盛舉。[攝影者:林家如]
圖左 :茶道饗宴中,李阿利老師分享靜思茶道,「喝心茶、傳心法」以茶香、法香來散播人文飄香。[攝影者:林家如]