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梅雨季節，天氣多變，早上六點才下了一場陣雨，七點卻又陽光普照，讓鳳山親子班工作人員的心情七上八下。今日(05/18)是鳳山親子成長班戶外教學的日子，七點多工作人員、學員及家長齊聚在鳳山捷運西站，準備搭
捷運前往位於橋頭火車站附近的昱禾樂生態有機農場。學園長呂佳芬行前叮嚀道：一.要全隊一起行動，大家可以互相照應。二.我們坐捷運，要記得不能吃東西，不能喝水。我們人數多，要記得保持安靜，說話要輕聲細語，不要影響到別人。三.到美麗島站的時候要轉車，從橘線轉乘紅線，我們的目的地是橋頭火車站，不要在橋頭糖廠就下車了，請隊輔、家長也幫忙注意一下。四.昱禾樂農場洗手間很少，所以在橋頭火車站下車時，每個人都要先上洗手間。今日參與學員及家長共82位，工作人員56位。◎分區參觀 了解植物
眾人走出橋頭火車站捷運站，步下階梯，馬上來到昱和樂生態有機農場，機動組一早就事先來此搭好帳篷為大家遮陽，農場主人介紹說：場內工作人員，大都是「慢飛天使」，經過長時間的實作體驗，如今個個都是高手，成為農場的好幫手。聽完介紹，親子成長班學員隨即分成二個中隊，至不同的農作區參觀。
草莓區栽種的是耐熱，適合南部地區生長的蘋果草莓，解說員隨手摘了熟果，請學員品嚐，他很仔細的解說草莓的生長環境以及栽種的方法，有興趣的親子，還可以帶回走莖幼苗，如果照顧得當，一株就可蔓延二、三十株，年底即可享受甜美的果實。草莓園裡面還種植琉璃萵苣，整株都有用途，最主要的功能是要利用它的花吸引蜜蜂過來幫草莓授粉。
接著來到香草區，這裡種植了薰衣草、蝶豆花、百里香、萬壽菊、迷迭香……等各種植物，農場主人詳細說明各種植物的生長環境與特性，有些可泡茶，有些可做料理。他摘取甜菊葉片分送學員，大家以神農嚐百草的精神，淺嚐咀嚼，嚐過之後，都說好甜。農場主人補充說如果拿來泡茶，就可以取代蔗糖。馬鞭草、香茅的味道可以防蚊，可拿來做防蚊液，只是價錢昂貴，太奢侈了。
另外，場主又介紹了可做精油的馬郁蘭，還有可食花，場主分送花朵給小學員時，大家都心存疑惑，不敢嘗試。場主解釋：草生栽培就是草與樹生長在一起，就可以不必噴農藥，而火龍果株易散失水分，在它的下面種水星薄荷，可減少水分流失，又不必除草。
至於如何區別玉米及玉米筍，場主說玉米植株最多三、四根玉米，最頂端是雄花，每個節點會長玉米的是雌花。頂端下的玉米由雄花授粉後長成玉米，再下面長不大的即是玉米筍，且每根鬚代表一粒玉米，玉米鬚有利尿作用。場主摘了一根玉米筍請幾位學員試吃，大家都說好甜，場主說，只有有機栽培才能直接吃，也才有甜又回甘的口感。來到芭樂區，蚊子大軍來襲，未穿著長袖長褲來的學員，被叮得哇哇大叫，防蚊液、藥草膏全都派上用場。
◎實作體驗 歡樂豐收
接下來就是大家最期待的實作體驗－拔胡蘿蔔。當大家依序走進蘿蔔田，一眼望去，雜草叢生，若不經說明，實在不知如何下手。「爸爸﹗有螞蟻！」「師姑﹗我被螞蟻咬了。」「阿嬤﹗幫我拔。」「哇！胡蘿蔔那麼小好可愛喔﹗」驚呼聲此起彼落，場主叮嚀道：拔起蘿蔔時要抖掉上面的泥土，小心有螞蟻﹗雖然烈日當空，大家依然拔得好起勁。儘管胡蘿蔔只有手指頭大小，但也有豐收的滿足感。大家把成果集中，再由「天使哥哥」分裝成小袋，讓每個人都能帶回家享用。
凈手後，回到帳篷區，進行有機蔬果湯圓的製作，在每個裝有糯米粉的盆中，分別倒入不同色彩的南瓜、紅藜、甜菜根……果菜汁，由小學員自己動手揉和搓圓，隊輔跟家長則從旁協助，過程雖然辛苦，但是學員們都能勇於承擔，完成任務。
在等待煮湯圓的空檔，有興趣的學員，還去體驗親自栽種地瓜葉的樂趣。解說員拿著地瓜苗說明種地瓜跟地瓜葉的差別，取頂芽大概二十到三十公分的苗，比較容易生長，要留五片葉子，若要吃地瓜葉要把營養給葉子，就把莖垂直種到泥土裡，若是要吃地瓜，就要三十度斜插到泥土裏。
當一鍋鍋的彩色湯圓端上桌，飢腸轆轆的學員，很快就把湯圓吃下肚，大家邊吃邊說好吃，沒吃過這麼多種口味，今天的活動就在吃湯圓的歡樂氣氛中圓滿結束。
◎珍惜食材 感恩天地
陳秉頎小學員說：要感謝師姑的安排，讓我們來當一日農夫，因為農夫耕種農作物很辛苦，所以要存著感恩心，吃飯時要珍惜每一樣食材。以前上幼稚園時有拔過一次蘿蔔，但是今天拔很多，更能體會到農夫的辛苦。媽媽陳苙榛女士表示，很難得有機會來農場體驗，農夫辛苦耕種的精神是值得學習的，真的要珍惜每一項食材，在體驗的當下，也要感恩珍惜每個人事物。
黃江麗葉阿嬤表示，都市小孩，很少有這種體驗，尤其是摘草莓、拔蘿蔔，兩位小孫子玩得滿臉紅通通的，但是很高興，希望主辦單位能常常安排學員到戶外活動，讓小孩有更多的體驗。葉瀚駿爸爸陪著兩位兒子一起前來，他也希望能多安排戶外課程，讓小孩子在大自然中學習，另外他也提議：行前要叮嚀農場有蚊蟲，必須注意穿著，以防叮咬。
賴靜儀媽媽表示，我們住在都市，平常日就是往百貨公司跑，今天難得流這麼多汗，感覺太棒了，蠻開心的。採蘿蔔的活動，小朋友很喜歡。就讀小學一年級的女兒張芷嫙說：採胡蘿蔔很開心，泥土很硬，要先握緊葉子前後左右搖一搖才採得起來，很好玩。
宗教處潘培菁師姊來到農場關懷，她表示，參加活動最好玩，可以認識很多人，了解大家怎麼跟孩子互動。有人說現在孩子越來越不容易教，是3C的原住民，即使孩子不好溝通，但是我們就是用愛去愛他們，這是慈濟志工最美的地方。我們要辦研習，安排大家上輔導員的課，先從理解孩子開始。以前養小孩，大人沒有理解孩子的想法，就是從小養到大，都聽大人的。我們現在回頭重新理解孩子，大家一起來上課，學習如何跟孩子相處，怎麼跟孩子溝通的技巧，了解孩子興趣的東西是甚麼？現在招生不容易，鳳山親子班還有五六十對親子持續投入，就是一件很美的事。
學員長呂佳芬老師說：「鳳山聯絡處拆除要蓋靜思堂，親子班沒有場地上課，很多活動要到戶外上。上個月我們本來要去屏東縣竹田驛站，後來因為我們聯絡的主辦單位跟政府單位有一些糾紛，所以就改變地點來昱禾樂生態有機農場。結果出發前一天，下了一場超大的雷雨，我們想說不要讓學員、家長來時淋到雨，踩爛泥巴，就把課程延到這個月。這個月天氣都很不錯，但今天早上忽然下雨，大家就虔誠祈禱，希望能夠順利成行。今天天氣很棒，涼涼的，能讓孩子來農場體驗，實際去農作，從做中學習，正視我們生長的大地，是很難得的機會。」
機動組黃冠升志工表示，活動前一晚就先到高雄靜思堂借用五頂帳篷，運回鳳山聯絡處。今天一大早六點不到，便帶著滿心歡喜跟著承擔任務的志工們一路向前行，來到昱禾樂生態有機農場搭帳篷，過程雖然汗流浹背，但感覺很幸福，因為秉持上人「傳承文化紮根教育」的理念，又看到孩子們從中體驗栽種到收成的過程與辛苦，再多的汗水都是值得的。
圖左 ：學員及家長在鳳山捷運西站，準備搭捷運前往昱禾樂生態有機農場。[攝影者：陳麒龍]
圖右 ：親子班學員隨即分成二個中隊，至不同的農作區聽解說。[攝影者：陳延盛]
圖左 ：機動組今天一大早六點不到，便來到昱禾樂生態有機農場搭帳篷。[攝影者：陳麒龍]
圖右 ：場主解說如何區別玉米及玉米筍，有機栽培的玉米筍，能直接吃，也有甜又回甘的口感。[攝影者：陳麒龍]
圖左 ：學員體驗親自栽種地瓜葉的樂趣。[攝影者：陳延盛]
圖右 ：宗教處潘培菁師姊(中)來到農場關懷，她表示，參加活動最好玩，可以認識很多人，了解大家怎麼跟孩子互動。[攝影者：陳延盛]
圖左 ：賴靜儀媽媽表示，我們住在都市，平常日就是往百貨公司跑，今天難得流這麼多汗，感覺太棒了，蠻開心的。[攝影者：陳延盛]
圖右 ：有機蔬果湯圓的製作，由小學員自己動手揉和搓圓，隊輔跟家長則從旁協助。[攝影者：陳麒龍]
