多學廣益 溫馨家聚滿溢慈濟人文

2019/12/16| ◎陳思蓉/彰化報導
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成立近二十年的志玄文教基金會彰化終身學習中心(以下簡稱彰化學習中心),為感恩老師及志工們的長年付出,於十一月十八日晚上,舉辦了一場歲末感恩茶會,透過溫馨的互動,志工之間彼此感情交流。

活動中特別安排 新課程,「淨斯創意料理」體驗,「音樂賞析卡林巴琴(拇指琴)」,除此還有摸彩活動,活絡了茶會氛圍。

立冬後的天氣轉涼,七點時天色早已暗淡,志玄中心同心圓裡,《幸福的臉》輕快樂音飄揚,志工、老師陸續報到,小圓桌上備有火龍果、芭樂及紅茶都是志工貼心。「吃水果,一切都有好結果。」司儀紀志隆口說好話開場,感恩並祝福在場志工。

◎淨斯資糧 巧創作

以精舍師父研發的淨斯穀粉「米麩」為基底,加入熱水後揉成麵糰後食材原色為白色。小圓桌上已備好三種豐富的色彩有白的、粉紅的、也有黃的,製作的食材都是使用天然的色素,紅色是用洛神花果醬汁,黃色是用薑黃粉,綠色是用麻芛純粉。

賞心悅目的麵團,是靜思書軒店長黃靜端,特別準備讓大家體驗製作「日式和菓子」的材料。

靜端老師示範將麵糰壓平後揉圓,反複工序後壓平中間厚、外圓薄,作為和菓子的皮,包入素香鬆,整圓後的小糰子,可以用牙籤順著糰子由上往下壓線,即完成可愛的創意造型。

◎用心即是專業

每週三晚上,靜端老師的「淨斯創意料理」,利用淨斯健康食材,創造生活「食」的樂趣,不是廚房能手也能讓您變廚藝高手。

學員們總是各自發揮極盡巧思,捏出百變的造型,水果、動物、卡通、……,應有盡有一一出籠,卻又捨不得獨享。希望將自己最滿意的作品帶回家與家人分享。簡單小巧容易製作的和菓子,没有澱粉、少糖,是家人聚會做為茶食具營養健康的點心。

有思考、有創新,動動腦,不但自己樂在其中,也增添家庭生活的樂趣。

◎音符悠揚 陶治身心

曲笛聲音低沈圓潤,悅耳動聽,氣息控制細膩,音量強時亮而不剛,弱是柔而不澀。梆笛音調高亢明亮,適合旋律跌宕起伏,節奏活潑跳動,情緒粗獷豪爽、熱烈奔放的樂曲。張美玲老師以《青花瓷》、《半壼紗》、《又見山裡紅》表現兩種樂器的特色。

橫笛聲音清脆、明亮,常見的有曲笛、梆笛。適合獨奏、合奏,不僅可以自我抒發內心的情緒、陶冶心性,更可以與人分享音樂優美的意境與情感。張美玲老師橫笛教授,歡迎親子一起來吹奏。

卡林巴琴(拇指琴)kalimba是非洲的傳統樂器。張美玲老師表示,卡林巴琴彈奏方法豐富多元多有趣,只要動動姆指,就能演奏出獨有的空靈的聲響,好聽又好學。音色美,不分年紀,好玩好上手的樂器,不必花大錢,很適合讓教養院或是養老院的長輩學習,讓他們學習達到音樂治療。

◎見證生命力 勇者創奇蹟

現場播放大愛臺「行動現場」節目,報導蔡忠志與許月蓉夫婦的故事。在彰化學習中心教授種子盆栽的蔡忠志老師,在2017年生了一場重病,他的腦部動脈瘤突然破裂,嚴重出血,在加護病房昏迷三個禮拜,原本家人準備要幫他辦後事,沒想到他在生死邊緣,轉了一圈之後又奇蹟式地康復。

康復後的蔡忠志,行動上雖然不如生病前靈活,在太太許月蓉陪伴下到社教中心當志工。任星期三的值班班長,協助佈達活動訊息、星期四茶道班志工及假日兒童班的志工。在慈濟不僅找到生命的目標,也發揮了生命最大的良能,他樂觀幽默的態度為身邊的人帶來快樂,也為自己創造了奇蹟。

今天蔡忠志也到了現場,始終一臉笑容的他,讓人看見生命的活力。

◎終身學習 教育有愛

茶會中最年長志工黃勝一,在教育中心任教育志工資歷長達十年以上,每星期三一整天長青班的課程,他覺得還能為比自己年長的長者服務,是他最大的榮幸。

社會的希望在教育,社教是終身學習的地方,誠如召集人李阿利老師所說,教育今天不做,明天會後悔,彰化學習中心明年邁入二十年了,愛的足跡,有大家的耕耘。

李阿利感恩所有志工無私的付出,並致贈每人一張今年證嚴上人的祝福語春聯,「誠正信實為大地,慈悲喜捨為和風」。期許人人自我惕勵,和善致祥,為社會帶來新氣象。

圖左 :靜思書軒店長黃靜端(右二),推廣淨斯產品,以精舍師父研發的淨斯穀粉作基底,手作「日式和菓子」。[攝影者:鄭春金]
圖右 :蔡忠志老師(右一) 曾在彰化學習中心教授種子盆栽的課程,生病修復後,繼續出來做志工。[攝影者:鄭春金]

圖左 :彰化學習中心特別安排「音樂賞析卡林巴琴(拇指琴)」讓志工認識彰化學習中心新課程。卡林巴琴彈奏方法豐富多元多有趣,只要動動姆指,就能演奏出獨有的空靈的聲響,好聽又好學。[攝影者:鄭春金]
圖右 :現場各人發揮無限創意,巧思捏出百變的造型的和菓子,没有澱粉、少糖,是家人聚會做為茶食具營養健康的點心。[攝影者:鄭春金]

圖左 :橫笛適合獨奏、合奏,不僅可以自我抒發內心的情緒、陶冶心性,更可以與人分享音樂優美的意境與情感。張美玲老師(左一)橫笛教授,歡迎親子一起來吹奏。[攝影者:鄭春金]
圖右 :彰化學習中心特別安排「音樂賞析卡林巴琴(拇指琴)」讓志工認識彰化學習中心新課程。卡林巴琴彈奏方法豐富多元多有趣,只要動動姆指,就能演奏出獨有的空靈的聲響,好聽又好學。[攝影者:鄭春金]

圖左 :茶會中最年長志工黃勝一(右一),在教育中心任教育志工資歷長達十年以上,每星期三一整天長青班的課程,能為自己更年長的長者服務是他最大的榮幸。[攝影者:鄭春金]
圖右 :感恩茶會在「愛的希望」歡樂的團康帶動,感恩祝福,平安賦歸。[攝影者:鄭春金]