親身參與包素粽 體會付出後的快樂

2018/06/09| ◎莊佩芳,李穆齡/彰化報導
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「在這裡工作的每位志工,都是發自內心的勞動,沒有深入慈濟環保場的人,很難體會在這辛苦背後的快樂!」第一次包粽子的志工莊語宸,在付出中體會前所未有的喜悅,興奮地和志工分享感動。

◎以愛為感召 志工同 心接力成就

每年的端午節前夕,福興區的慈濟志工(約40人),都會為平時照顧的感恩戶,及人民保母警察局、消防局、公所清潔隊等,還有慈濟志工們,製作應景的素粽,並親自將這熱騰騰的祝福送到他們的手上。除了讓孤獨的心靈感受到節慶溫馨的氣氛;也對長年為人民服務的公務人員、志工們表達感恩及祝福。

6月9日,田中央的福興環保站,清晨六點就傳來熱鬧的聲響。原來志工們為了讓今天包粽子的活動更順暢,一早就開始準備前置作業。

小小粽子大工程,製作過程非常繁複。從清洗場地,採買食材、切、炒配料,然後包製粽子、烹煮到發送,需要大量的人力支援才能成就。除了資深志工的經驗傳承外,最重要的是志工們自動自發的接力,及不分你我的自動補位。

如何能這麼的和諧,這麼的有默契? 因為以無私的愛為感召,讓四十多位志工們同一心志、同一信念,接力付出,才能讓今天的活動如此順暢圓滿。從早上七點半包粽子的人員到達,至下午三點半就完成兩千多顆粽子,並將這樣充滿愛心的端午祝福,送到福興鄉的每個角落。

◎人人用心定位 享受付出的當下

從昨天(8日)早上九點,志工施吟聲就先到環保站泡雪蓮子、豆輪……等食材。吟聲:「下午要切料、炒料,雪蓮子、豆輪要先泡軟,下午才會好切。」

接著下午一點半,陸陸續續有近十位志工來幫忙清洗食材、切菜、炒配料,其中林瑞蘭更是特地請假前來幫忙。大伙們一直忙到晚上九點,等炒好的配料吹涼送進冰箱了,才回家休息。

今天活動日,大家更是一大早就來準備前置作業,幾位志工坐在板凳上刷洗粽葉、洗米。其中志工莊秀美因為白天有其他事情,因此,提前早上五點半就先到環保站炒栗子。志工黃素貞讚歎秀美默默的付出無所求的精神:「她都做沒人看到的!真的很用心。」

廚房裡,志工施吟聲坐鎮大廚,忙著準備包粽的材料。待所有配料和工具都準備好,終於可以開始一邊炒米一邊包粽子了。女性志工們一排排面對面的坐著開始包粽子。

一旁負責炒米的志工是謝超群和蔡易臻。在高溫的火爐及艷陽曝曬的鐵皮屋下,幾位男性志工個個汗流浹背。還有林慶璋雖然感冒失聲了,還是很開心地跑全場,幫志工們補充粽料。

因為慶璋的太太和小姨子也在包粽子的行列中,個性活潑的吳碧鳳開玩笑的一直叫慶璋「幾乎(姊夫的台語)」,就這樣「幾乎!麻煩一下!」的聲音此起彼落,大家笑成一團,慶璋就像是古時的店小二,一樣穿梭在環保場裡,歡笑聲也不絕於耳。

◎收穫著一般人無法體會的快樂

「這是我人生的第一次包粽子!還包了八十幾顆的粽子!」志工莊語宸興奮的說著心裡的感動。「有志工說她刷了幾年的粽葉,才能坐到包粽子的位置。而我很幸運的從一個不會包粽子的人,一下子就坐在包粽子的位置。因為我坐在高手梁馨予的旁邊,她教會我包粽子。」

語宸昨天就來幫忙,一連忙了兩天,志工詢問語宸會不會太勞累了。語宸:「做的時候一點都不會累,很開心!昨天回到家才覺得腰酸背痛。大家分工合作的去完成這個任務。雖然天氣很熱,但是充滿了歡笑聲,一切都是那麼的自在。」

過去一個人擔起一整個家庭的經濟,過勞的身心讓語宸終於病倒了,經歷過大大小小的手術,走過生命低潮的語宸,在慈濟志工陪伴下,感受到前所未有的快樂,那是付出無所求、發自內心的喜悅。「在這裡工作的每位志工,都是發自內心的勞動,沒有深入慈濟環保場的人,很難體會在這辛苦背後的快樂!」現在的語宸不只積極參與志工活動,更希望發揮自己良能,將這樣的美善分享出去。

「我很感恩許多師姊都給了我人生的第一次機會!得知我喜歡拍照,吳碧鳳馬上給我一個新的任務,讓我承擔家訪的拍照。還有陪伴我去訪視案家的施吟聲,她跟每個關懷戶互動,就好像每個人都是她的家人般,那麼的親切自然。吟聲的智慧真的值得學習,讓我學到很多。而且還覺得自己應該要更努力地精進,在學習中不斷的進步!」深受啟發的語宸,期盼自己能影響更多的人願意走進慈濟道場。

五十四歲的宋沛琳是志工李穆齡的鄰居,平常總是關在家裡幫忙照顧孫子,及忙碌各種家務,常常抱怨著生活煩悶不如意。穆齡擔心她總是愁容滿面,便邀約沛琳出來做志工,透透氣。慈濟志工像家人般的關心,讓沛琳放下心防,一邊包粽子一邊和志工們吐露煩惱心事。就這樣聊著聊著,也慢慢打開心結,還和志工們約定中秋節要一起來做月餅結緣哦。

五十歲的林淑麗是志工溫燕雪的朋友,是長年護持慈濟二十年的捐款會員。今天在燕雪的邀約下前來,感受到親手為感恩戶付出的喜悅,更深刻更感動了。淑麗:「現在小孩長大了,比較有時間,希望可以多多參加志工活動。」

親自體會了付出的感動及快樂,啟發了人人本俱的慈悲智慧,發願付出的人間菩薩們便自然而然的從地湧出。

◎素粽善緣一家親

隨著最後一批的素粽出爐,兩天下來所有志工們的辛勞轉化為祝福。這些祝福將由負責訪視個案的志工們接力分送出去。志工們共分為二十九條路線,親自將熱騰騰的粽子送到八十九戶的感恩戶、公家機關及福興區的所有慈濟志工手上。

多年來慈濟志工們透過包素粽所牽起的善因緣,就像每一顆粽子上的棉線,緊緊的地將每個人的心像家人般串在一起。不只付出的人歡喜,接受的人感受到幸福。更讓暗角裡困苦的心感受到溫暖,融化孤單與悲傷。期許啟發人人心中有愛,讓社會更加祥和平安。

圖左 :一大早,志工們來到福興環保站,有的於廚房內、環保場裡,開始了器具、備料、場地整理---開始的忙碌著。右側兩台、兩台平時用於推東西的四輪台車,上面放了兩根鐵條、擺上厚紙板,成了綁粽的臺架,善用器具、物品,推動環保,由自身做起。[攝影者:梁綿彬]
圖右 :甜美的笑容,來自於付出與成果,志工李穆齡又綁好了一串粽子,開心的拿著手機自拍。[攝影者:梁綿彬]

圖左 :「各司其職」有的仍在洗米、綁粽子、蒸煮粽子,中午時刻,已有些許數量,又得核對所需數量,整個團隊的運作與和諧,來自於無所求的付出與快樂。[攝影者:梁綿彬]
圖右 :洗葉區、綁粽區、餡料區、----可也有機動關懷組人員,補充著飲品、咖啡或水果遞到眼前來。[攝影者:吳碧鳳]

圖左 :粗重的工作,還是得由男眾志工來承擔,林慶璋一早即來到福興環保場,先行事前工作,擺設炊具、打水、---等的粗活事項。[攝影者:吳碧鳳]
圖右 :先將米香炒熟,加上素食餡料攪拌著,這些個基本工,由志工謝超群(左)、施吟聲(右)來處理,熟練的工夫,是一等一的絕活。[攝影者:吳碧鳳]

圖左 :志工洪秋婷(右)教導蔡涬鎔(左)包粽的技巧,粽葉如何褶,米粒、餡料包多少,這都是經驗與訣竅的累積,志工們是相互的指導與學習的。[攝影者:吳碧鳳]
圖右 :合作無間的志工王江東(左)、陳添財(右)及李宏祺,往年都是負責炊、煮的活兒,靠著計時器、憑著經驗,將熟了的粽子,由炊具中勾起。[攝影者:吳碧鳳]
圖左 :洗米水尚可洗粽葉,流出的米粒也不得浪費,志工在倒水時,也接住流出的米粒。[攝影者:吳碧鳳]