客家刻苦新丁花紅 長者歡喜組盤花

2018/01/18| ◎陳麗英/屏東報導
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正如氣像預報今年最強寒流南下,今天(1/12)屏東清晨出現接近十度的低溫。

屏東市西和氣互愛一組隊,假大武社區活動中心舉辦的樂齡學堂。八點過後,三十三位長者不畏鑽骨的寒氣裹著厚重的外套準時來報到,讓 二十位陪伴志工心生歡喜與讚嘆。

天氣寒冷,活動進行前,司儀關心的問著:「阿公阿嬤有穿乎燒無(台語),穿幾領?喔!有穿二領、三領嘛有四領喔,天氣真冷一定要穿乎燒喔,起床的時陣,毋通一下就起身落眠床,手腳、耳仔要搓熱再慢慢仔起床………。」貼心關懷的話語,就是希望長者們都能健健康康,快快樂樂。

寒冷的天氣最適合動一動身體,藉由簡單碰碰手、拉拉耳、揉揉眼來活絡筋骨促進血液循環,志工以十巧手讓長者活動熱絡氣氛。平時天冷時也不必到戶外,坐著、躺著就能動,社區樂齡最重要的是就近關懷,讓愛灑播在社區每個家庭,溫暖每一位長者的心窩。

今天樂齡的主題是「客家盤花」。

盤花,與客家族的勤儉克苦耐勞精神,有著相當深厚的連結。花材取決於住家周遭的花朵,尤以大紅新丁花(仙丹花)為最,於家中添新丁,或祭祀拜拜時製做盤花祈福。

課務邀請道地的盤花講師徐加真和徐儀錦姊妹倆,前來指導長者們製做客家盤花。加真老師有盤花的裁判資格,目前雖然右手負傷,她仍熱誠指導阿公阿嬤製作。老師詳細解說客家人祭祀神明、供奉租先、節日喜慶都喜歡用「盤花」來祈福,讓阿公阿嬤了解客家盤花的由來。

徐加真說:「什麼叫新丁花(又稱仙丹花)因其花形圓满,容易取得又是大紅,所以經常被拿來當作盤花之用。尤其是『家添男丁』時更少不了用它來增添喜氣。」

盤花製作要從那裏動手呢?加真老師開始解說著,以小圓盤為底,將新丁花以環狀方式一輪一輪地排列直到成為圓錐狀,並用雙手有技巧地壓緊,自然地就不會鬆動,再拿起,盤底排好扁柏,環狀新丁花放回整理好,最上層的主花隨各人喜好設計,可以插入小黄菊或小白菊、梔子花,就完成了花團錦簇的盤花。

大家都沒接觸過盤花,但都很專心的學習,發揮創意動手做出不一樣的盤花!顏色有的配得很亮麗,有的顯得暗淡,老師在一旁幫忙調整,呈現出來的作品都不一樣的。不過最重要的是長者們都學得很開心,快樂驅走了寒意的意境都呈現在長者的笑容。

江禮月阿嬤不畏天氣寒冷,五點多就起床,特地煎了鹹粿與大家分享,平時年節時會做給孩子吃,孩子也很喜歡吃,小小塊煎得金黃色的,口感很很好。

七十三歲的禮月阿嬤是慈濟會員也是環保志工,二年前先生過世了,現在一個人獨居,也參與夜間環保,志工孫錦珠邀她來參加樂齡。阿嬤剛來時,靦腆不善表達,幾個月的學習,讓她心開了快樂融入群體裡,學會分享她的人生經歷,還做拿手點心來跟大家結緣,在樂齡裏找回阿嬤的快樂,月月都很充實。懂得要把握分秒勤精進,阿嬤說:「多年前,就早起看〈靜思晨語〉,佛法的妙,感動了阿嬤,把自己的法喜與鄰居、朋友分享,善念要傳出去。」

社區梁阿嬷一家四口都是精障,自先生往生後接觸到慈濟,慈濟安排下二位精障嚴重的小孩送醫院安置,讓她後來的生活安心很多了。不過,她與最小的兒子一樣有輕微精障,所以志工仍然經常關懷他們,邀約她來參與活動或做環保。自從開辦有樂齡活動,她就會在香積幫忙揀菜與洗菜,香積結束後再過來學堂快樂學習。

很早完成香積工作,梁阿嬷趕緊來到活動中心與長者們一起學習動手做盤花。志工也一旁協助她,她喜歡「多姿多采」,用黃色、粉紅小菊花點綴,看起來很亮麗,讓自己開心,經老師的協助調整,完成的盤花很紮實,抖動都不會散掉的。她開心的拿著作品與志工及老師合照,內心的自信與歡喜,展現在盤花裡。

傅清貴阿嬤今年八十三歲,家住活活動中心附近,自樂齡開辦幾乎沒缺席過,雖然有時會到新竹小孩家長住無法前來,「來這裡學習覺得很開心,讓我的生活過得很充實。」靜靜的聽老師講解後,就動手開始做,作品很有特色,老師也特別肯定她,讓清貴阿嬤非常的開心。

談起先生往生後那一段,清貴阿嬤都會禁不住的流淚,當時三個孩子才五歲、七歲、八歲都還小。扶養小孩的重責全落在她的身上,艱辛的過程一一都留在阿嬤的腦海裡,現在孩子都成家立業了,讓阿嬤很寬心、安慰,阿嬤說,現在她的生活很簡單,她說,能快樂過生活才最重要。

活動結束前徐儀錦老師獻唱客家歌謠及歌仔戲來娛樂長者,加真老師鼓勵長者要走出來,不要把自己關在家裡,什麼活動都參加,祝福阿公阿嬤吃到百二。

郭顏阿花阿嬤分享說,今天大家活動筋骨,老師像花一樣漂亮,感恩老師來帶他們學習盤花,希望下次能再來教他們這一群「小朋友」唱客家山歌,全場開心的笑聲不斷。

前幾天師姊連絡要帶剪刀,想像以為要剪紙花,台筱萍阿嬤沒想到會看到新鮮的花朵,聞到花香馬上心情好,她說:「從沒接觸過客家『盤花』,今天頭一次,增長見識,真的不錯,感恩志工的用心。」

時間悄悄過,長者快樂地呈現自己創意的作品與人分享,結束了今天的樂齡活動。

圖左 :屏東清晨出現接近十度的低溫。八點過後,長者們不畏鑽骨的寒氣雖然是厚重的包裹著身子,仍然準時報到入座。[攝影者:陳潁茂]
圖右 :盤花講師徐加真,前來指導長者們製做客家盤花。加真老師有盤花的裁判資格,目前雖然右手負傷,她仍熱誠付出教阿公阿嬤。[攝影者:陳潁茂]

圖左 :阿公阿嬤們都沒接觸過盤花,今天他們很專心的學習,動手做了都很有創意喔!老師就會一旁幫他們調整,呈現出來的作品都不一樣的。不過最重要的是長者們都學得很開心,快樂驅走了寒意的意境都呈現在長者的笑容。[攝影者:陳潁茂]
圖右 :傅清貴阿嬤今年八十三歲,自樂齡開辦幾乎沒缺席過,雖然有時會到新竹小孩家長住無法前來,她跟志工分享,來這裡學習她覺得很開心,讓她的生活過得很充實。[攝影者:陳潁茂]

圖左 :盤花講師徐加真目前雖然右手負傷,她仍熱誠付出教阿公阿嬤。[攝影者:陳潁茂]
圖右 :課務今天邀請到了很道地的盤花講師徐加真和徐儀錦(右)二位姊妹,前來指導長者們製做客家盤花,徐儀錦不斷的鼓勵阿嬤們,阿嬷也佳作不斷的產生。[攝影者:陳潁茂]

圖左 :台筱萍阿嬤(中)分享,前幾天師姊連絡要帶剪刀,想像以為要剪紙花,就沒想到,看到新鮮的花,又聞到花香,今天頭一次接觸過客家「盤花」,增長見識,感恩慈濟志工的用心。[攝影者:陳潁茂]
圖右 :禮月阿嬤今年七十三歲,是慈濟會員也是環保志工,現在一個人獨居,也參與夜間環保,志工孫錦珠特地邀約她來參與樂齡。阿嬤剛來樂齡時,靦腆不善表達,活動學習後,幾個月下來讓她心開了快樂融入群體裡,還做拿手點心來與大家結緣,這就是樂齡找回阿嬤的快樂。[攝影者:陳潁茂]