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小草成長需陪伴，但在屏東縣以栗國小卻有群不可思議的導覽小志工，不抱怨不貪玩，在寒假開始的第一天早上回到學校來，參加由慈濟人文中心主辦的「陪伴小草長大」公益活動的導覽研習課程。他們要以在學校小小解說員社
團的所學，負責導覽3月12日到3月16日在學校舉行的經典雜誌攝影展專題中的「我們姓台灣」和「臺灣綠食堂」兩大主題館。稱慈濟為偉大學習對象的以栗國小校長洪美珠說：「現場雖然有些人剛畢旅回來，有些才剛開始放寒假。但是校長很佩服你們能夠踴躍參與今日的課程。『小草』指的當然是現場的小朋友你們，希望大家在擔任攝影展館的導覽解說時，能以流暢的過程、精采的講述和肢體動作來帶給參觀的人熱情。所以，你們扮演的角色是非常重要的。」身為承辦學校，美珠校長由衷的希望學生們能在這次的導覽活動中有優質的表現與學習成長。
◎導覽六關鍵 微笑嘴甜有禮自信熟生巧
「你們今天可以打呵欠、打瞌睡都沒關係，但是就是要把你自己借給我喔！完全的把自己融入今日的研習活動中。」慈濟教聯會退休老師鄭心瑋以詼諧的語調做導覽技巧的開場。
但是優質的導覽員究竟需要具備那些條件？心瑋老師以自身在學校教導學生做導覽的六大關鍵做分享。第一關-以微笑、嘴甜、有禮貌帶給別人好印象；第二關-熟讀手冊內的內容，做重點記誦。第三關-熟能生巧，用自己的理解方式表達，而不是在背稿子；第四關-找同學相互練習互相鼓勵找優點改缺失；第五關-整體的美來自個人的配合，參訪者的讚美是團體的榮耀。第六關自我激勵，相信自己一定可以積極努力締造佳績。
所以，不要小看自己，因為人有無限的可能，導覽志工更要克服困難不要被困難克服。
◎快樂嘟嘟車 快樂動起來
每一輛快樂的嘟嘟車唱著愉悅的歌曲行駛馬路上，其中有輛童心未泯的車喜歡去觸碰其他的車子，把快樂帶給別人。它就像導覽志工一樣，要活潑的去跟人互動，把快樂帶給每一個人。體驗探索遊戲中，兩兩一組的孩子們就像一輛輛快樂的車子，彼此交換身分傳遞快樂。
◎同是姓臺灣 相煎何太急
東港鎮臨海，後庄國小退休校長潘明福，曾任屏東縣環境教育輔導團的總召，他很有智慧的由地緣因素導入，先以鮭魚生態來介紹說明「我們姓台灣攝影展」的導覽重點。
「臺灣有鮭魚嗎？」「當然是有！」
國寶魚櫻花鉤吻鮭，在遠早的冰河時期由日本而來，歲月的更迭卻被板塊與造山運動留在地形特殊的臺灣，因此演化成臺灣特有種。包含墾丁會過馬路產卵的陸蟹，還有澤蟹等也都是陸封型的特有種。
何謂特有種？何謂原生種？何謂外來入侵種？潘校長逐一舉例說明，導覽小志工努力的在研習手冊上比照勤做筆記。潘校長還特別強調：所有的特有種必是原生種；所有的原生種卻未必是特有種，小志工們應該從導覽資料中建立正確的觀念，才能完整如實的說明讓參觀者清楚明瞭。
臺灣以島嶼生態效應和隔離演化，無形中孕育了豐富、種類多元的珍貴生態。潘校長以「不知今夕是何年」來形容在臺灣的這些特有生物，因緣際會讓牠們成為臺灣珍貴的資源。無論是高山上的玉山杜鵑、臺灣水鹿、翩翩飛舞的曙鳳蝶、棲息樹上的莫氏樹蛙、渡海始可一親芳澤的蘭嶼角鴞……，每樣都是何等的難能可貴。
可怕的外來入侵種，在任意引入植栽棄養放生中肆虐，形成臺灣生態的浩劫。潘校長特別強調小志工自身要從環境中記取慘痛的教訓，才能以疼愛的心態在導覽上肩負起環境宣導和教育的使命。在最後更是慎重的告訴小小導覽員，臺灣包含熱帶、副熱帶、溫帶、寒帶等物種是何其有幸，如不再維持環境的永續將會錯失這些珍貴特有物種。
心瑋老師也在結語時強調，大家應該從尊重環境、尊重生態、尊重生命的觀點出發，尤其是小導覽解說員絕不能以自身的觀念不清楚而誤導參觀者。有問題一定要再求證找資源，負責的做好自身的功課。
◎吃得飽吃得健康 還是安全最重要
食安的問題讓人手足無策、人心惶惶，吃是件大事，不但要吃得飽還要吃得健康，安全最重要。吃的問題也正考驗著全球人的智慧、思慮與選擇。「臺灣綠食堂」的作者從糧食的根源、消費者到農糧署的規範與政策著手，想帶給人們正確的、健康的飲食觀念。
基改黃豆、非基改黃豆孰是孰非？草藥真的具有療效嗎？農藥、化肥好不好？該不該以有機栽培找回植物與土地的生命力？
你知道嗎？年輕人走入田地當農夫正流行。只為了想種出真正安全的農產品，尋找過去屬於這片土地種植的記憶。
臺灣的風景最美麗；臺灣的水果最香甜。曾幾何時，產量過剩的水果和糧食，如何保存與惜福考驗著食物多元變化的智慧。克服問題的同時，也在早年帶動了臺灣加工出口業的榮景。但是，加工過程的食品添加物，現今成了健康的隱憂。
毒雞蛋、禽流感、口蹄疫、狂牛病…，至於牛乳應該是誰在喝的啊！試想動物在提供肉品的過程中，除了最終要捱過屠刀之苦，牠們有被善待過嗎？這些是人類要去思索的問題，也是導覽員必需帶給參觀者的必備功課。
小志工們，請問你們對我們的食物了解多少？而參與研習的慈濟志工真的有注意過這些切身的議題嗎？
該如何把「臺灣綠食堂」一書中的知識說明白講清楚，唯有試著從自身對飲食的疑慮切入，拋出問題的同時，也要先去洞悉整個議題的原由。
隨著三月初即將有一場導覽的初體驗，心瑋老師一再的反覆提醒大家要做好功課，也要提起自信心，最後她帶領著大家一起宣誓發願，大聲的喊出：「相信自己 一定可以 積極努力 締造佳績 Go！Go！Go！」為今日的導覽研習畫下美好的句點。
圖左 ：慈濟教聯會退休老師鄭心瑋，以自身在學校教導學生做導覽的六大關鍵做分享，要「陪伴小長大」公益活動導覽員做到需微笑、嘴要甜、有禮貌、有自信、熟能生巧。[攝影者：蔡志聰]
圖右 ：體驗遊戲「快樂嘟嘟車」隱喻導覽志工，就是要活潑的去跟人熱誠互動，把快樂帶給每一個人。[攝影者：蔡志聰]
圖左 ：如何把「臺灣綠食堂」的知識說明白講清楚，鄭心瑋老師強調唯有自身試著從對飲食的疑慮切入，拋出問題也要先洞悉整個議題。[攝影者：蔡藜旭]
圖右 ：臺灣以島嶼生態效應和隔離演化，孕育了豐富、多元的珍貴生態。曾任屏東縣環境教育輔導團的潘明福退休校長，慎重的告訴小小導覽員，臺灣包含熱帶、副熱帶、溫帶、寒帶等物種是何其有幸，如不再維持環境的永續將會錯失這些珍貴特有物種。強調小志工自身要從環境中記取慘痛的教訓，才能在導覽上肩負起環境宣導和教育的使命。[攝影者：蔡藜旭]
