婆婆媽媽賣糕點 為建校募心蓮

2017/06/07| ◎陳金香/雪隆分會報導
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一群婆婆媽媽級的志工為了籌募吉隆坡慈濟國際學校建設基金,每星期六親自製作糕點來義賣;短短三個月十二次的義賣,這群婆婆媽媽合心協力募心募愛,一朵心蓮馬幣一千令吉,共同圓滿三十朵心蓮,為建校基金增添一股力 量。

◎笑臉迎人 糕點擺滿桌

5月27日週末,天未亮,三三兩兩的志工已來到蕉賴皇冠城咖啡美食坊;大家極有默契地在咖啡美食坊前擺設長桌,鋪上藍布。主責香積的志工曹艷萍(慮凌)拿出打包用的透明塑料盒,開始切一盤盤的糕點,其他志工也忙著將糕點裝進塑料盒裡。

天色漸亮,各款的糕點不斷送來,有的志工忙著點算,有的忙著打包成一盒盒擺在長桌上。當天色亮起來、陽光普照大地時,長桌上已擺滿各式各樣色香味俱全的糕點。

志工江月媚(慈伶)細數糕點有芋頭糕、糯米飯、娘惹糕、二色糕、玉蜀黍糕、壽司卷、杯子蛋糕、手工麵包、菜粄、馬來糕、咖喱卜等,除此,還有粽子、阿扎、龜苓膏、素蝦米、芒果酸、素冷當羊肉等。十多款糕點及小吃整齊擺放,吸引經過的顧客停下腳步,選購美食。

「這是我們志工親手做的糕點,絕對天然、健康。我們義賣的錢是捐給慈濟國際學校,謝謝您的支持!」每見到顧客到來,江月媚等志工都笑臉迎人,熱情地介紹食物和慈濟國際學校。

◎婆婆媽媽 做糕點義賣

滿桌的食物、熱情的笑臉,江月媚深深感恩這三個月來,一群年過半百的婆婆媽媽級志工不負使命,每星期六都在這裡義賣,以親手製作的糕點說慈濟、講學校。大家出錢出力的精神讓她感動不已。

記得2017年新年伊始,江月媚獲悉吉隆坡慈濟國際學校將在今年(2017年)動土,志工也為學校的建設基金展開募款募愛行動,她就苦思要如何讓社區志工也為慈濟國際學校付出一分愛。

「社區志工很多都是上了年紀的婆婆媽媽,這些老人家願意煮食物來義賣,所以,我便去找咖啡美食坊的老闆娘商量。結果,她很爽快,每週六騰出店門口,讓我們來擺攤做義賣。」

江月媚遂以三個月為期限。有了場地也需要團隊,她請曹艷萍承擔香積窗口,負責食物,再找梁秀銀(慮婷)做協調、林月萍(慮理)做財務,現場義賣志工兩位,就這樣,六個人挑起義賣的擔子。

在整個團隊裡面,曹艷萍身負重任,她思前想後,由於咖啡美食坊已經有攤位在賣葷食,有炒麵、炒飯、清湯粉等,為了不影響攤位的生意,她和團隊決定只賣糕點和小吃。

「本來,我想和做糕點的小販批糕點來賣,但因價錢高而作罷。後來,我就想不如讓社區志工親手製作糕點,大家分擔一二樣,不是更好嗎?這樣也可以讓人人有付出的機會。」曹艷萍提出了她的看法,得到江月媚等人的同意,即開始運作。

◎首次開賣 獲得了鼓舞

當下,曹艷萍知道住在隔一條街的志工唐金定(慈姁)會做糕點,便先去找她商量。一聽是為了慈濟國際學校募愛,唐金定二話不說,一口答應每次都會負責最少兩樣糕點。有了唐金定的承諾,曹艷萍信心滿滿。

「金定兩樣糕點,我也可以負責兩樣糕點,最少就有四樣糕點;我又去問其他的志工,她們也可以做一兩樣,加起來就有七、八樣糕點,可以開賣了。」

曹艷萍回想3月4日首次義賣,出乎她的意料,大家做來的糕點加小吃超過十多樣,食物擺滿長桌,好看又好吃,顧客也給予大力支持。當天的收入即達到馬幣二千五百多令吉,等於是募到兩朵以上的心蓮。

第一次開賣取得良好成績鼓舞了曹艷萍。她沒料到,人人一、兩盤糕,積少成多也能募到愛心。但歡喜過後,第二次要義賣時,糕點卻少了一半。原來有些志工不得空就沒做糕點來。她有點焦急,便請唐金定做多一樣糕點,自己也多做一、兩樣。雖然兩人做到三更半夜,卻不言累,看見糕點賣完了,都深感喜悅。

◎難於負荷 仍不願錯失

三個月下來,最初只有兩、三位志工來攤位義賣,漸漸地超過十位志工來協助;經過一次次的義賣,凝聚了大家的感情,彼此分享做糕點的經驗,也分享義賣中所發生的感人故事。大家的歡喜付出深深感動了曹艷萍,也讓她更堅持要圓滿三個月的義賣。

「我們義賣得很開心,有會眾經過,知道我們為學校義賣,就問可不可以將自己做的麵包也拿來義賣;還有志工家裡種的香蕉熟了,也拿過來義賣,甚至一把青菜都有人拿來……」獲得回響,曹艷萍也挺驚喜的。

曹艷萍看到愛的效應蔓延開來,常常打從心裡笑出來,往往連身上的病痛都忘記了。其實,曹艷萍的健康並不好,二十五年前曾經做過人工髖關節,加上脊椎神經受損,不能久站也不能蹲下,也有支氣管炎,不能太操勞;而自從一年多前在家中跌倒過,更導致脊椎時時作痛。

每逢週末是艷萍感到最辛苦卻也是最幸福的時刻。為了要製作糕點,在幼兒園擔任清潔工的她逢周五傍晚下班後,要趕回家準備晚餐,還要趕做糕點。

「每每做好糕點時已經是凌晨兩、三點了,剛休息一會,五點又要起床去載志工到咖啡美食坊開檔。等工作完畢,曹艷萍常整個人就累倒在椅子上,起不了身。有時,脊椎痛得厲害就得吃止痛藥。志工知道她的情況,常勸她回家休息,她卻堅持要等義賣結束才肯回家。

五十二歲的曹艷萍常說:「有機會一定要把握,不然,無常來到,要做也來不及。」這次勇於承擔義賣活動,明知身體難以負荷,但仍不願錯失可以付出的機會。

◎募集心蓮 募人人愛心

七十四歲的唐金定被志工暱稱為姚媽媽,由於她喜歡做糕點到環保站與大家結緣,所以被曹艷萍邀來一起為義賣付出。「其實,我年紀也大了,現在不做慈濟,還有幾年能做?」姚媽媽笑瞇著眼說出她的心底話。

姚媽媽回想當時曹艷萍找她幫忙做糕點時,她是有些擔心,但還是勇敢地承接下來。因為她在去年11月曾跌倒,造成右手受傷,經過幾個月的治療,右手還是沒有什麼力氣。

最拿手做芋頭糕、白糕、金瓜糕和菜粄的姚媽媽深知做糕點,必須用手力來搓粉,也要用手力來切菜粄的餡料和煮炒,雖然她嘗試出力,還是沒辦法像平時一樣使力。「我只好慢慢做、慢慢切,是做得很辛苦。」幸好,姚媽媽的先生看見她的需求,就主動來幫忙;依照她的指示,按著步驟協助炒餡料,兩人默契挺好,做得很開心。

姚媽媽坦言:「三個月的義賣雖然身體會勞累,但心卻不累。」尤其當她談起義賣是為了要建校時,更掩不住滿臉的笑意。「一聽學校要募款,我也和孩子、會員及朋友募心蓮,大家也很支持,現在,我已經募到十七朵心蓮了。」

看到志工終於圓滿三個月的義賣,也達到三十朵心蓮(馬幣三萬令吉)的目標,美食坊老闆娘胡曣娒也感到歡喜不已。她看到志工每週末即使有風雨,也一樣製做糕點來義賣,感動之餘,也做龜苓膏和芒果酸來義賣。她表示:「能為慈濟國際學校盡一分綿力,真的是值得開心的事。」

雪隆分會志工凝聚大家的向心力,為吉隆坡慈濟國際學校建設基金出錢出力,合力募心蓮,不在於物質的多少,而是透過無形的心蓮欲啟發人人的愛心。

圖左 :唐金定(左)及先生姚金木合作製作糕點,唐金定在旁指示,先生依照指示一步驟一步驟的完成,兩人也因此更增添默契。[攝影者:林家源]
圖右 :一群婆婆媽媽級的志工親手製作糕點義賣,捐助慈濟國際學校,三個月十二次的義賣圓滿了三十朵心蓮。[攝影者:林家源]

圖左 :慈濟志工在咖啡美食坊前義賣,志工與美食坊老闆娘胡曣娒歡喜合照留影。[攝影者:林家源]
圖右 :美食坊老闆娘胡曣娒(右)為志工出錢出力的精神感動,她也期望國際學校早日落成。[攝影者:林家源]

圖左 :志工江月媚(右)是義賣推動者;江月媚獲悉國際學校將動土,就想辦法讓社區志工付出一分愛。[攝影者:林家源]
圖右 :曹艷萍(中)及唐金定(右)雖然健康出現狀況,但兩人為義賣盡心盡力,看見顧客投錢進愛心箱,就覺得所有的辛勞都化為滿滿的喜悅。[攝影者:林家源]