以艾傳愛 「草仔粿」義賣膚震殤

2018/11/02| ◎徐湘蓮/臺中報導
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揉粿、載運粿皮、秤餡料、炒餡料、包粿,臺中市清水靜思堂的志工忙著準備「草仔粿」要參與國際賑災。

為配合10月27日臺中市清水靜思堂【大愛心相印,真情膚震殤】惜福會活動,清水區高東里慈濟關懷據點的長者 們已先行準備下次上課要做的草仔粿參與,要送愛到印尼。所以,活動前一天(26日)就有長者摘自家或鄰居家的艾草給香積志工,提前處理前端的粿皮繁瑣工作;接下來,家裡有磨石機的三人負責磨米漿,另外有人提供自家的揉麵團機器揉粿。

香積志工則是在前一天已炒好餡料,長者與志工熱情參與,不管是買或做,大家都很歡喜。辦這次活動最大的目的是募心募愛,募大家的一分善念,讓每個人都當一個有能力、可以付出的人,這樣的人是最有福的人!

不過,因為現在不是艾草的季節,艾草難尋。志工徐湘蓮和陳青翠就找遍了大甲溪床,還好有當地志工協助,尋找到有種植的人家。又因活動反應熱烈,原來準備的四斗四糯米再加碼三斗半,圓滿「以艾傳愛」,也啟發了人人的愛心。

製作過程中,因材料不夠,志工徐湘蓮上街來回就跑了三趟,看見大家熱情的參與,她樂此不疲,感到很高興,心裡只想著「再多遍也得跑」。不到一小時,完成近三百多個成品,下午三點左右蒸好、包好所有預訂的數量。

要來救人的草仔粿,它是有愛的能量、外面買不到的。藉著高東里慈濟關懷據點的因緣,長者發揮好手藝,將平時古早味的「草仔粿」躍上國際,參與義賣膚震殤,這大概是他們始料未及的事。大家共聚福緣,愛心的凝聚,祈能讓天下少一些災難,人人平安吉祥

證嚴上人對長者最大的期待,就是「老而有用」,老人不是問題,而是如何引出一條適合他們的路來走,啟發良能一起做利益眾生的事。而社區關懷據點成立,也就是提供長者健康促進、幸福共餐等,帶動長者走出家門,關懷長者身心靈健康;看見長者能共同參與助人的行列,這也是志工長遠的目標!

圖左 :理事長蔡家雄(左)特別準備古早味草仔粿的材料,使力弄粿漿做前置作業。[攝影者:徐湘蓮]
圖右 :志工摘自家的艾草或鄰居家的給香積志工,提前處理前端的粿皮繁瑣工作。[攝影者:徐湘蓮]

圖左 :草仔粿加入賑災活動,送愛到印尼,有的長者負責秤餡料、有的包粿,大家熱情參與。[攝影者:林秀女]
圖右 :志工從家裡揉粿,負責載運粿皮,活動現場大家都為愛心奉獻。[攝影者:林秀女]

圖左 :粿葉大小不均,志工林秀女(左三)提醒長者,先挑大葉的裝粿,蒸起來才會美觀。[攝影者:徐湘蓮]
圖右 :蒸好的草仔粿是來救人的,不是貪口欲而做的草仔粿 ,它是有愛的能量的食物,外面是買不到的。[攝影者:林秀女]

圖左 :在地志工與慈濟志工們無所求共同付出,出錢又出力;因為付出是實相,感恩才是真理。[攝影者:林秀女]
圖右 :志工以艾傳愛,真情膚震殤。[攝影者:林秀女]
圖左 :長者發揮好手藝,將平時古早味的「草仔粿」躍上國際,參與義賣膚震殤。[攝影者:林秀女]