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10月21日一早，任教於成功大學陳冠廷老師帶領60位大二物理系學生，參訪崇善環保站教育站，透過「服務學習」的課程，以課本上的理論和實作環保體驗雙管齊下，讓學生深刻體會環保的重要性。期望人人先把自己的心
態建設好，並以實際行動保護地球，才能影響更多人重視環保問題。◎蔬食護地球 環保淨大地
一開始，志工周菽芬呼籲大家要重視全球暖化的議題，同時闡述蔬食與環保的重要性。並列舉學者專家研究資料顯示，臺灣氣候持續暖化，水平面上升，到了2080年，臺北市可能會泡在臺北湖裡……這是多麼可怕又令人擔心的事！
另外，畜牧業的排碳量一直高居首位，養牛業是最不環保的行為，因為牛屁產生的甲烷是二氧化碳的25倍。所以建議大家選擇當地、當季盛產的蔬食代替肉類；如果人人都能少吃肉，地球上有一半以上的人就不會挨餓……
影片中，賣場裡的顧客正津津有味地試吃著肉品，下一幕卻看到活生生的小豬被放進箱子裡，瞬間變成一節節香腸跑出來，客人露出噁心作嘔的樣子，恨不得把已吃下肚的東西吐出來，同時忍不住上前要阻止工作人員，請勿再攪動機器了。由此可想而知，如果屠宰場的牆壁是透明的，大家都能清楚目睹動物被宰殺時淒厲絕望的哀嚎聲，相信每個人都不敢再吃肉了。
周菽芬再次強調，唯有「蔬食」才能救地球，並歸納出以下重點：一、做環保可以改變地球的命運。二、省糧可以改變窮人的命運。三、健康可以改變自己的命運。四、護生可以改變人類和動物的命運。
周菽芬殷切叮嚀：「所謂『清淨在源頭』是指，要送出回收的東西之前，一定要清洗乾淨；出門要自備環保餐具，上超市攜帶購物袋及保鮮盒，不使用一次性的東西。塑膠袋最好不要用、少用或重複使用。」她期許學生們都能身體力行少吃肉、多蔬食、多做環保，利人又利己。
負責帶隊的陳冠廷老師表示，「服務學習」是大學生必修課程，學生除了在課堂上學習，還要到環保站實作體驗，結合理論與實務經驗深耕環保教育，希望大家在丟垃圾時，能反省思考一下，懂得愛物惜福、減少製造垃圾。
「面對垃圾量一直在增加，如果沒有想到好的方法來處理，有一天，將會面臨垃圾多到無法收拾的窘境。」陳冠廷老師憂心忡忡，衷心期盼學弟、學妹們能發揮所學，研究或發明出可以快速處理垃圾的好方法。
◎回收學問深 實作收穫多
身材高挑的徐敬同學，從小學開始就在學校的回收場內幫忙做分類，早已養成垃圾分類的好習慣。有時也會帶動家人、同學一起做。徐敬表示，回收區的垃圾真的好多，最麻煩的是，有人竟然把各式各樣不同種類的東西包在一起，整理起來很耗時又不衛生。他才做一點點就覺得腰好痠、很累，想到環保志工每天埋首在垃圾堆裡，全身弄得髒兮兮、滿身大汗，真的很辛苦！
環保回收分類的學問也不少，徐敬在拆解卡帶時，發現一個小小的卡帶竟有很多不同的金屬，原來日常生活用品可以經過拆解、回收再利用，卻被誤當成垃圾丟掉，他回去之後要好好宣導，讓垃圾減量。
徐敬忽然聯想到，學校系館的垃圾桶只有分成「回收資源」和「一般垃圾」兩大類，感覺上好像沒有實際做分類，應該還有改善的空間。他表示，趁現在還在系上工讀，可以跟系上辦公室主任反應看看，調整分類方式才是做環保上上之策。
第一次來環保站做體驗的蔡漢融同學，看到那麼多的垃圾一時感到很頭痛，不知從何做起。首先，他彎下腰來，在回收堆裡找尋相同類別的回收物，突然發現有一疊完好的杯子，他覺得很開心！感受到平常就有必要做好分類，讓環保志工整理起來會比較輕鬆。
經過志工詳細地解說，蔡漢融發現塑膠袋的分類要分辨軟的、硬的、花的、白的不同材質，真的大有學問。燃燒塑膠袋會污染環境，埋在土裡千年不化。又因塑膠袋質量輕，容易隨風吹送而堵塞河道、溝渠的出水口；一旦大雨來臨就會造成水患，所以能夠減少使用塑膠袋也算是一大功德。
「每人每天所製造出來的垃圾實在很可怕！」漢融提醒自己：「平常就要準備環保餐具，減少使用一次性的東西。」同時表示，市面上有很多過度包裝的商品，只會製造多餘的垃圾而已，究竟是花錢買內容物？還是在欣賞花俏的包裝呢？所以大家應該儘量選擇較有環保概念包裝的產品，不僅可以減少垃圾，也不會造成金錢的浪費。
◎從自身做起 讓垃圾減量
在大回收區，白庭瑄同學被堆成小山丘的垃圾嚇了一大跳！她很驚訝地說：「本以為回收站都是已經分類好的，沒想到回收來到這裡才開始做分類。之前，我只知道回收分成紙類、寶特瓶、塑膠類，甚至搞不清楚『鐵罐』和『鋁罐』的差別，更不知道塑膠袋是可以回收的。」
白庭瑄表示，自己是經由同學的推薦而選修，來到這裡就如同學所說的，可以學習到很多、很多。體驗後，才了解到如何做分類，也感受到做分類真的很辛苦！回去以後會更認真做好分類，並且要將回收的觀念告知家人和同學。
黃紹恩同學表示，初到環保站看到垃圾有如一座小山，又髒、又臭，真的嚇一跳！剛開始，他還真的不想進去處理。但一想到環保志工不嫌髒臭，每天重複這些工作，就是為了愛護地球，讓回收變資源，讓他非常感動！所以就彎下腰來跟著大家一起做。
他語重心長地說：「我們所製造出來的垃圾一直不斷在增加，將會影響生活品質，所以一定要發揮同理心，從自身做起，減少塑膠袋和一次性的餐盒使用量，養成自備環保餐具，垃圾量才能獲得控制。」
在拆解區，李昀安同學認真拆解錄影帶，那些都是他從未使用過的產品，到現在居然還有這麼多，實在令他無法理解。可見在生活上，大家不斷製造垃圾的後果，不只這一代要承擔，連下一代也得要面對。他要提醒住在宿舍的同學們，在經過環保回收體驗之後，要把這個概念和分類方法牢牢記在心中，帶動身邊的室友們一起來做回收，讓大家擁有一個舒適的住宿環境。
有別以往，陳冠廷老師將同學分成三個小組互相討論，彼此分享體驗的感受，並從別人的分享中汲取寶貴的經驗；同時了解到，唯有從自己做起，讓垃圾減量才能真正減少地球的負擔，讓生活品質、周遭環境更美好。
圖左 ：志工周菽芬呼籲大家要重視全球暖化的議題，同時闡述蔬食與環保的重要性。[攝影者：李一平]
圖右 ：經過志工的解說，蔡漢融同學（右一）才知道塑膠袋的分類大有學問，塑膠袋燒了會污染環境，埋在土裡千年不化，所以要減少使用塑膠袋。[攝影者：楊碧蓮]
圖左 ：白庭瑄同學（左一）被堆成小山丘的垃圾嚇了一大跳，實地體驗後，她了解到如何做分類。[攝影者：楊碧蓮]
圖右 ：身材高挑的徐敬同學才分類一點點就覺得腰痠、很累，想到環保志工每天埋首在垃圾堆裡，全身弄得髒兮兮、滿身大汗，真的很辛苦！[攝影者：李一平]
圖左 ：李昀安同學拆解錄影帶覺得很新奇，因為這些都是他從未使用過的東西，為什麼居然還有那麼多，令他無法理解。[攝影者：李一平]
圖右 ：面對垃圾量一直在增加，陳冠廷老師憂心忡忡，衷心期盼學弟、學妹們能發揮所學，研究或者可以發明出更快速處理垃圾的好方法。[攝影者：李一平]
