豪雨帶來災情 愛心便當不停

2018/08/25| ◎何淑麗/嘉義報導
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從8月23日接連幾天豪雨侵襲,嘉義沿海地區有多處淹水,除了地勢低窪更伴隨漲潮,各地積水嚴重、交通中斷。慈濟嘉義聯絡處成立防災協調中心,並啟動中央廚房,邀集各區志工、醫護人員,分別在大林慈濟醫院和嘉義聯 絡處準備素食便當4430個,以最快速度送到每一戶淹水戶家中,讓災民能有新鮮熱便當食用。

隔天,慈濟志工發送熱便當時,感受到許多獨居長者幾乎無糧食餓了好幾餐,回報嘉義聯絡處決定25日早上送出4500份的便當,下午打包祝福禮,預計26日送往受災鄉親。

這些溫馨送愛的行動需要志工一起來,愛心訊息迅速的在各志工群族廣傳,有善有愛的行動總是不孤單。各區志工以同理心、幫助有急難的人該做的事不能等,心動馬上就要行動。

25日清晨天未亮,近五點慈濟志工已來到聯絡處聚集,穿起香積服,衛生和食品安全更是全程馬虎不得,戴上帽子、口罩,手洗乾淨才能投入工作。大家心靈相通默契十足,各個就位、人人有事做,事事有人做,分工合作事半功倍。中央廚房聚集許多志工,有的洗碗、有的擦碗,三四個人一組,或拉長龍七八人一組, 有人撿菜、洗菜、切菜,有人洗米、泡香積飯。如何切菜、組合菜色,不清楚的都以陳明足師姊當詢問窗口,讓事情簡單明白,動線順暢達到最高效率。

明足師姊昨天下午先到菜市場採買紅蘿蔔、苦瓜,皎白筍、小黃瓜、青菜、海茸,麵筋,百頁豆腐等等,也有來自李志成師兄家種的竹筍,早上一早送來結好緣。雙手、百手動起來,任何節奏都是愛的樂章,切菜聲,聲聲傳達慈濟人的愛無所不在。

有八十多歲、有懷著身孕的社區志工,一心一念昨晚又是一夜的雨,水退了嗎?心掛念著,保握因緣趕來嘉義聯絡處上百位志工要準備4500個便當,把關懷心送到需要的每一戶災民手中。

志工陳明足一早四點就先到達嘉義聯絡處,煮開水泡起香積飯,水的比率要拿捏好,讓香積飯能美味可口,素菜搭配,讓水患鄉親能感受到慈濟人對他們的不捨與關愛,也能一起來素食護大地。她總是感恩每一位志工,哪裡有急難,一個訊息就迅速地來一起承擔,而且幾乎都很合和互協,才能在十點前先完成5598個便當;這也是上人要大家一起來參與,以最快、最有溫馨的愛,送達每一戶災民手上。下午也要繼續加油,打包物資完後也要準備晚餐便當約2400個,相信大家都會很歡喜地投入。

高雄區志工聽到嘉義縣水患嚴重需要大量便當盒,所以義不容辭馬上提供一萬個圓型便當盒,今早六點由高雄靜思堂出發由陳清文和張欽裕師兄載運來嘉義聯絡處,又投入卸貨搬運,慈濟人一家親哪裏有需要就馬上呼應補足,只要能快速的將愛心送往水患家庭,是每一個志工心願。

大林慈濟醫院牙醫科主任鄭朝鴻的太太吳筱筠和四位孩子,一起來爲水患災民準備便當,先投入擦乾便當盒,人人分工,母親投入慈善付出,孩子小小心靈也感受到能服務別人是很有福報的,身教就是最好的教科書。中午休息過後母女檔也走入打包物資動線,小小年紀力氣不輸人,一包一包的物資,用力提著到集中處依序排好,來來回回的搬著搬著,愛的力量讓小小孩的氣力發揮得盡善盡美。

志工王壽榮的女婿洪敏修從新竹來探望岳父,好事不能缺我一人,剛好和鄭主任的小孩同一動線,一起擦碗,童心、同心給急難需要幫助的人更多力量,敏修接續投入打包物資,將愛心滿滿的打包起來。

教聯會老師陳建銘師兄總是勇於承擔,接過一箱一箱封裝好的便當,將協調中心統計的便當數量及路線,就東石、義竹、朴子以「後到先進」廂型車內,以方便各區運載、卸貨進行發送熱騰騰的便當。

就在送出中午的便當後,財務處主任林素雲很詳細的告訴王壽榮師兄,全聯卡的使用方法,而且說嘉義是首次使用者,是第一次使用這樣的慈善物資卡,有各種不一樣的面額依照災民實際狀況發放。中部財務室同仁梁興怡也是第一次處理慈善物資卡,很詳細的再將主任林素雲的解說再重複敘述一遍,謹慎的來了解,以做為嘉義明後天發放能詳細清楚的向使用者解說使用方法。

林副總碧玉也特別到嘉義聯絡處關懷水患各項物資及發放對首次使用慈善物資卡的嘉義志工給與鼓勵,相信大家一定可以傳達上人對災民的關心。

發放便當的互動下,期許災民都感受到志工的用心與愛,讓一時的災難驚恐能很快走過,以愛傳愛一起將愛再從自己的鄉里傳出去。

圖左 :清晨近五點慈濟志工已聚集聯絡處煮餐,準備將熱便當送到災區。[攝影者:葉麗娟]
圖右 :慈濟志工們專注地準備便當的食材。[攝影者:葉麗娟]

圖左 :飯菜煮好慈濟志工開始打便當。[攝影者:葉麗娟]
圖右 :打包好的祝福禮整齊地擺放在佛堂中。[攝影者:張小娟]
圖左 :一包包祝福禮準備要送到災民手中。[攝影者:張小娟]