愛灑國稅局 茹素為地球降溫

2017/09/11| ◎許咨民/臺北報導
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9月8日中午,新北市新莊區慈濟人,利用公務機關午休時間,在北區國稅局新莊稽徵所舉辦「七月吉祥愛灑祈福會」,宣導茹素護生、愛地球,以及骨關節保健講座,共有一百零二位國稅局同仁與慈濟志工參加。短短的一個小 時,大家共享了素食午餐饗宴,也傳達慈濟推廣齋戒護生的觀念。

司儀蔡素玉引言:「慈濟舉辦愛灑活動,就是要將我們心中的愛灑向大家,讓我們身邊的每一個人感受到社會的溫暖。地球暖化造成氣溫不斷升高,讓我們人人一天一餐素,為地球降溫,留給地球一個美好的環境。」

◎巧手烹蔬食 分享色香味

香積志工一早就在新莊中港環保站,為參與活動的人員用心準備、烹調色香味俱全的素食便當。其中,有越南籍的新住民志工,特別選用新鮮的水果手作美味果凍,要讓平常吃慣葷食的國稅局員工,也來享用不一樣的素食點心,親身體驗一下素食的美味。

志工熊培英說:「我也是國稅局員工,很感謝游玉環努力與國稅局承辦活動的窗口居間協調,愛灑祈福會才能有機會進入公務機關辦理,而且已連續舉辦三、四次了,一切都是好因緣。」

志工葉聰路表示,多年來我們走入社區辦理愛灑活動,公務部門也是我們要努力愛灑的對象,主要為員工宣導七月吉祥月的正信觀念及推廣素食。桌上擺放的這色、香、味俱全,充滿愛的素食便當,相信他們都會喜歡吃。

◎體公職久坐 醫獻保健方

對於公務人員為民服務經常久坐辦公室者,常會受骨頭、神經痠痛的困擾,今天特別邀請新光醫院復健科劉東桓醫師,為大家分享「如何超越人生三大關」。劉醫師指出,這「三大關」是指我們身體容易產生毛病的關節部位,為膝蓋、肩膀及腰椎。

劉醫師表示,保護膝蓋的三個口訣為:「好人上天,壞人下地;壞腳拐仔提好手;坐時屁股不可低於膝蓋(臺語)。」主要強調上樓梯時,好的腳要先上,下樓梯時,不好的腳要先下;走路須拿拐杖時,右膝不好,拐杖須拿在左手;注意板凳或椅子高度,坐立時屁股高度不可低於膝蓋。

劉醫師提醒經常用電腦處理公務者,須注意電腦螢幕的高度,應調整至眼睛水平直視螢幕的上緣位置,高度不對會讓頭頸部長時間處於四十五度傾斜,頸椎承受將近一個人體重的壓力,長時間低頭滑手機亦同,傷害很大,不可不慎。

◎歡喜來吃素 骨鬆不上身

劉醫師強調,茹素不會造成骨質疏鬆症,而是在於我們有沒有吃到對的食物,吃鈣片維護骨頭,但鈣片吃的劑量不能過多,一天一顆就夠。其餘鈣質靠食物來攝取,如綠色蔬菜、菇類(尤以洋菇)鈣質最多,多食木耳可降血壓,每天規律曬太陽三十至六十分鐘,藉由陽光獲得維生素D,所以吃對食物可預防骨質疏鬆症。

劉醫師特別為大家澄清,「蛋黃的膽固醇過高,不可多吃」的錯誤迷思。根據近代醫學理論新實證發現,蛋黃不是壞的膽固醇,它是非常有營養的食物,建議每個人每天至少要吃二顆蛋。這對吃奶蛋素者而言,不需再忌諱吃蛋黃,擔心膽固醇過高的問題。

稽徵所員工楊為帆說:「環保和醫療連結性很高,環保若做不好,一定會影響到身體的健康,身體不健康就要看中醫或西醫,慈濟宣導大家齋戒茹素的觀念很好,吃素也是很好的體內環保。」

◎眾人齊響應 蔬醒為減碳

現場播放的影片,傳達氣候變遷及戰爭衝突是造成糧食不足的主要原因,溫室氣體中的二氧化碳排放是造成全球氣候變遷的兇手。證嚴上人期勉眾人響應「111世界蔬醒日」,即「每一人、每一天、每一餐」茹素,從決心開始,落實減碳於生活中。

員工黃蓮嬰表示,在國稅局工作十二年,很高興有機緣三次都能參加慈濟辦的愛灑祈福會,很認同慈濟宣導齋戒茹素的觀念,覺得是年輕人較能接受吃素,對於老一輩的人要改變葷食來吃素,仍待努力宣導。

音樂中活動進入尾聲,蔡素玉再度籲請:「願大家一天一餐素,為地球降溫,給地球及子孫留下一個美好的環境。」最後,志工於會場門口歡送大家,並送上一包平安米福袋,祝福大家平安吉祥。

圖左 :新光醫院復健科劉東桓醫師(圖中著白袍者),為大家分享關節健康的保健知識。[攝影者:廖佳田]
圖右 :楊為帆(左一)表示,慈濟宣導齋戒茹素的觀念很好,吃素是很好的體內環保。黃蓮嬰(右二)覺得是年經人較能接受吃素,對於老一輩的人要改變葷食來吃素,則仍待努力宣導。[攝影者:廖佳田]
圖左 :志工於會場門口歡送國稅局員工,並送上一包平安米福袋,祝福大家平安吉祥。[攝影者:廖佳田]