素食救地球 水利專家改觀

2019-09-30   | 葉水芬
「在臺灣真正會威脅到國家安全的,其實不是戰爭而是天然災害。」二十年前曾經參與921救災的中華民國消防退休人員協會唐雲明總會長參加慈濟論壇感受深刻。(攝影者:葉水芬 地點:新店靜思堂 日期:2019/09/19)
921地震發生二十年了,當年投入救災的救災及消防人員,因為參加第五屆慈濟論壇,見到許多當年投入救災的老友,歡喜之餘也泛起傷感的回憶,只希望天下平安,無災無難。
 
為了提醒世人「驚世的災難  要有警世的覺悟」,慈濟基金會於新店靜思堂舉辦第五屆慈濟論壇「全球防災與永續發展」以天然災害之防災、救災、減災至人類與地球的永續發展為主軸,許多對於相關議題感興趣的專業人士及民眾,報名參加講座,獲益匪淺。
 
氣候變遷 人人攸關
 
開幕式上,熱浪、極端降雨事件、海平面上升引起的災難。因為熱浪和溫度上升,引起森林大火,格陵蘭與兩極的冰層在正急速融化。拉金德拉•帕喬里博士Dr. Rajendra Pachauri透過影片提出他對氣候變遷的看法。他提醒,這些災難看似與臺灣無關,實際上一隻蝴蝶在巴西輕拍翅膀,可以導致一個月後德克薩斯州的一場龍捲風。全世界近幾年的強降雨就是氣候變遷的顯例。
 
「在臺灣真正會威脅到國家安全的,其實不是戰爭而是天然災害。」二十年前曾經參與921救災的中華民國消防退休人員協會唐雲明總會長說出他的感受。
 
他在論壇上看到了昔日參與救災的老朋友,憶及當初併肩付出的點滴有感而發:「災害總是不知道何時會來?特別要感謝的除了是在第一線消防同仁、救災的軍警同袍,更要感謝的還有慈濟的朋友。希望從論壇中學到了更重要的預防方法,除了事後的搶救,希望在預防工作的部分能做到更多。」
 
「素食會改善地球環境。」水利局上班的張志仲承認以前沒有這種的觀念,一直認為素食只是讓身體健康,或是有宗教信仰的人的飲食,透過專家學者提出的經驗數據,才大為改觀。(攝影者:詹進德 地點:新店靜思堂 日期:2019/09/19)

素食改變環境 人人可盡力
 
在水利局上班的張志仲先生,特別關心的是部分是在「區域排水道系統」,對於排水系統是不是可以負荷季節性豪雨的雨量呢?張先生表示:環境對我們來說是很重要,規劃良善的排水系統,如將雨水和生活污水分開,遇到下大雨時它不會進入下水道,只會被土壤給吸收。
 
張先生也特別提到,加州大學洛杉磯分校Cristina Tirado教授的專題研討中所提到的「全球的環境開發對環境影響」有部分已開發的國家,百分之八十紅樹林都遭受到破壞,讓張志仲感到很不可思議!紅樹林生態園地提供人類許多資源,對環境的保護相當有益,它可以讓地球不會這麼的熱,目前的極端氣候不再惡化。
 
「素食會改善地球環境。」張志仲承認以前沒有這種的觀念,一直認為素食只是讓身體健康,或是有宗教信仰的人的飲食,透過專家學者提出的經驗數據,證明畜牧業需要使用很多的土地與水資源,甚至與人類爭糧食,還有大量的二氧化碳,造成溫室效應,對環境產生極高度傷害。
 
張志仲表示:「今天參與慈濟論壇的好處,是可以共同呼籲全球公民,一人盡一點力量,對這個地球是有最大的幫助。」【更多內容,請參閱慈濟全球社區網
 
(文:葉水芬 臺北新店報導 2019/09/19)

 

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