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04月20日
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美しき台湾

歯ざわりしゃきしゃき グアバ

歯ざわりしゃきしゃき グアバグアバ(番石榴(ばんざくろ)ともいう)は台湾では一般に芭楽(バッラ)と呼ばれている。南洋から伝わってきたこの果物は、野性的な力強さを感じさせる一方、生命力溢れる種子をたくさん持つ。
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パイナップルはめでたい兆しの果物・上

パイナップルはめでたい兆しの果物・上パイナップルの採り入れ時、農家の人々はとげに刺されても痛くないように、厚い生地の服を全身にまと...
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イチゴ 畑で採れる赤い宝石・下

イチゴ  畑で採れる赤い宝石・下 お天道さまのご機嫌を
伺いながら食べるご飯は辛いよ
経験と天気を考慮して、農家は各自イチゴの植付け...
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美味しい柳丁の生産・下

美味しい柳丁の生産・下 飲んでいるのは果汁か
あるいは砂糖水か
政府が買収した柳丁(リュウディン)の中でグレードの高いのは...
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美味しい柳丁の生産・上

美味しい柳丁の生産・上豊かな太陽の光を浴びて見事に育った柳丁(リュウディン 台湾のオレンジ)が大きなトラックの荷台に...
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