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04月25日
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美味しい柳丁の生産・下

美味しい柳丁の生産・下飲んでいるのは果汁か
あるいは砂糖水か

政府が買収した柳丁(リュウディン)の中でグレードの高いのは果汁を搾るのに使われる。雲林県褒忠郷にある新湖合作農場はかねてから高い品質管理の下に柳丁ジュースを生産してきた。柳丁は皮を取り除いてから果汁を搾り出した後すぐそのまま冷凍保存する。調味料と添加物は一切使わない。正真正銘のピュアな柳丁ジュースである。
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大災害を経た後の福 緑の大地に還る新豊村

【台風八号による台湾大水害・屏東県高樹郷】 屏東県高樹郷の新豊村に住む人々は農業を営んでいる。濁...
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故郷に帰る苦花魚のように 余文清は逆流を溯る

故郷に帰る苦花魚のように 余文清は逆流を溯る高雄県桃源郷にあるタロリュー渓に 生息する苦花魚は 生存に適した環境を探し 寒さに耐え、逆流を溯る 原...
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美味しい柳丁の生産・上

美味しい柳丁の生産・上豊かな太陽の光を浴びて見事に育った柳丁(リュウディン 台湾のオレンジ)が大きなトラックの荷台に...
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大愛村の起工を迎える

【台風八号が去って百日目】

かつてない大災害をもたらした台風八号が去って百日目の二〇〇九年十一月...
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