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酪梨也可以做菜喲~

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 酪梨也可以做菜喲~【材料】:
1. 15cc 葵花仔油
2. 醬油
3. 2個熟的酪梨,去仔切半
4. 2個小番茄,切片
5. 1大匙的新鮮羅勒或荷蘭芹(洋香菜),切碎
6. 50公克起司,切片
7. 鹽
8. 黑胡椒 【作法】:
1. 將烤箱預熱。將切半的酪梨放上烤架。
2. 放上番茄與羅勒或洋香菜,再將起司放在最上面。
3. 適度的調味後即可進入烤箱,烤至起司溶化顏色開始成咖啡色即可

【變化方式】:
酪梨在許多熱盤菜中都不錯喲!可以試試切塊後拌進熱義大利麵料理或是切片後放入義大利千層麵中

(撰文者:郁郁  編輯者:廖誠彥)
 
 
 
 
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