法譬如水

08月21日
  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size
首頁

環保蔬食

豆腐揹黑鍋 營養師正視聽

豆腐揹黑鍋 營養師正視聽  桃園靜思書軒一場「清淨在源頭-健康蔬食好生活」心靈講座,由臺北慈濟醫院張亞琳營養師,精采分享要如何「吃」,才能均衡攝取營養外,更顛覆了許多人對素食的迷思。
閱讀全文...
 

夏日青草茶 消暑熱解憂鬱

夏日青草茶  消暑熱解憂鬱仲夏時節,天氣逐漸炎熱,人很容易因動作量大出現滿身大汗甚至於中暑;而長時間從事勞力或者外場工作的人,如建築工程或者業務人員,也會因此口乾舌燥、頭暈腦脹、食慾不振、心煩、疲倦難以入眠等現象。
閱讀全文...

自製養生茶飲 無毒無塑

自製養生茶飲 無毒無塑

時下社會人人聞「毐」色變,許多不肖業者罔顧消費大眾身體健康,為了賣相佳、口感好,在製作的食品中違法添加了有毐的塑化劑,危害人體。慈濟志工陳貴鶯自家經營中藥行,深切了解保健之道,為避免大家喝到有「毐」飲料,她建議人人自己烹煮冷熱皆宜的養生茶,取代含糖飲料,不僅安全衛生又好喝,同時促進體內毐素代謝,好處多多。

閱讀全文...

廚藝班食譜 瀰漫菜根香

廚藝班食譜 瀰漫菜根香擁有近三十年廚師經驗的冼冠宏,退休後成為慈濟全職志工,在環保站與香積領域裡付出,今晚他擔任示範主廚,為大家示範取材簡單容易的素食料理。這一道注重手工的菜,菜名是大家集思廣益所命名——「黃金如意捲」,取其出色又討喜的外觀,是色香味俱佳的美味料理。
閱讀全文...

祖孫越洋熱線 寫蔬食日記

祖孫越洋熱線 寫蔬食日記「阿公,您今天有吃素嗎?」「有,有,阿公都盡量啦!」「阿公,不可以盡量,一定要哦!師公上人說『來不及』了,我們一定要堅持。」「好,阿公會加油的。」
閱讀全文...
第 10 頁, 共 28 頁