法譬如水

09月22日
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素食戒斷症候群 考驗毅心

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戒菸不容易,戒酒會有酒精戒斷症候群。飲食習慣的改變,也有類似的現象。葷食很容易,棄葷食為素食,沒有很容易。至少我個人的經歷是如此。

葷食戒斷症候群 考驗決心

剛開始素食時,我遇到頗大的考驗與挫折。我的健康狀況一直頗為良好。但是,在開始素食後,我出現一些不適的症狀,身體容易疲累、精神不振、體重減輕、接連生病發燒。起先我沒有太在意,但是症狀持續了三個月。詳細評估後,我確信自己沒有罹患嚴重疾病。

然後,四個月、五個月,這些症狀依舊存在。我太太忍不住問我:「還要繼續素食嗎?」我很確定我的素食是很健康的,應該跟素食沒有關係。最後,我母親也忍不住說話了。我只好向母親說明,這應該只是「葷食戒斷症候群」,就像是戒菸、戒酒一樣,不好的習慣要戒除總會出現一些身體不適的症狀。剛好妹妹從花蓮回來,聽聞我的事蹟,跟我分享一則故事:有位資深的慈濟志工是個美食家,曾向證嚴上人抱怨說,她不吃素食了,每次決定開始素食就生病,實在很痛苦。上人回應說:那你的業很重。這位師姊頓時覺悟,後來也順利素食。

聽完這個故事,我當場覺得上人那句話就是在說我。對照我決定素食的原因,上人的那句話指出我的病因——「殺業」很重。因為研究的關係,必須進行動物實驗,常常需要犧牲許多老鼠的生命,才能獲得些許重要的成果。我的右手護生(醫師),左手卻殺生(科學家),雙重的身分,衝突的心理,因此決定素食。

素食養成  愈早愈好

上人的智慧,我深信不疑。不過,醫師與科學家的訓練,讓我想搜集更多可能的個案來驗證這個理論。剛好,兒子決定到花蓮慈濟中學就讀,慈中需要住宿並素食,是很適合進行世代研究的環境。兒子跟班上的同學很自然的就成為我觀察的對象。我發現他很輕易的就素食,完全沒有不適的現象。兒子班上的同學也沒有人因為素食而出現跟我類似的狀況。素食習慣的養成,果然是愈早開始愈好。

上人說:「對的事,做就對了。」素食也是。但是,如果您還是需要一個理由來素食,不妨試試看,素素看;素食後,如果沒有不適,恭喜您,您真是有福報的菩薩,請繼續素食。若是素食後,出現身體不適,經過醫師評估後,又沒有明顯異常,那您可能正經歷葷食戒斷症候群,或者是跟我一樣,業重;那就更應該素食。我不確定素食能不能「消業」,但是我相信上人所說,素食可以培養慈悲心。

(文:余俊賢 臺北慈濟醫院小兒部主治醫師 摘自:《人醫心傳》2014年6月號)

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