法譬如水

08月19日
  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size
首頁

賣素雖辛苦 起碼無愧見師

E-mail 列印
Next
「以前賣葷食時都不敢將上人的法相拿出來,只能藏在抽屜裡,真的好懺悔!」葉明忍已經不只一次在眾人面前說出這件懺悔的事,但是現在一看到上人的法相高高懸掛在牆上,她再度流下感動的淚水!

一大早,志工們全體總動員,大鍋、大鼎齊聚於蔬食店裡,忙得不可開交。遠從仁德跨區過來的慈濟志工謝明仁帶著一顆歡喜的心,攜伴前來共享!當品嚐到葉明忍的好手藝時,還不停地讚歎說:「好吃!真好吃!鹹淡嘟嘟好!」

面對法親的讚美,葉明忍既感動又開心!單憑她多年來豐富的煮食經驗,就能變出多種口味不同的好料理出來。但是回首當年,她打好的如意算盤,基於家庭經濟因素,卻遲遲未能如願開素食餐飲業;而今因緣成熟,總算圓了自己多年的心願。

慘澹經營 忍痛轉業

26歲嫁作人婦的葉明忍,原與公婆同住十年之久,後來才和先生、孩子搬到外面做生意,也因此認識慈濟。一開始,她在市場內邊做生意、邊招募會員;原本只做小本生意,賣紅豆餅、愛玉冰,後來租下店面改賣素食「蚵仔麵線」。由於房屋租金每年都在調漲,不得已才聽外甥女的建議,買下現在居住的房子。

1998年7月,葉明忍看中位於復興國小大門斜對面的公寓底層,樓上是住家,樓下是店面,她心想:「以前長期都在付房租,到頭來還是寄人籬下;今後省下房租的錢可以拿來繳房貸,最終房子是自己的。」

但是做生意哪能如預期的順遂呢?而當時的素食餐飲業並不盛行,普遍接受度又不高,葉明忍慘澹經營的結果卻面臨入不敷出的窘境。因為搬新家要繳貸款,先生得重新找工作;在工作尚未穩定之前,她每天靠著營業不到三百元的收入,連成本都不夠,哪能繳得起一個月四萬多塊的房貸?錢從哪裡來?想到此,她每天拉下鐵門時就忍不住傷心落淚……

後來改做「漢堡」早餐的生意,由於店面位於校門口附近,上下學時段出入人潮眾多,相對「漢堡」的生意強強滾(臺語),收入足以應付每個月的房貸。可惜過沒多久,附近漢堡店如雨後春筍般一家接著一家開張,在相互惡劣競爭之下,她只好改賣葷食「肉燥飯」和「土魠魚羹」,營業時間調整為中餐及晚餐。

懺悔發願 終能圓願

這個改變對早已茹素的葉明忍來說,內心經常是煎熬與不安的,好像違背良心在做事,卻有不為人知的苦衷!除了經濟壓力,有時先生也會從旁協助販售,但掌廚的人是她,她又不敢親自嚐試葷食的味道,僅能憑著自己的經驗去調味,從來不知大鍋裡的羮湯到底是過鹹、還是過淡?

2011年參與入經藏擔任「妙手」法益種子的葉明忍,從經文中體會「因果觀」要比別人更深刻。「已學佛了不能再殺生,而我卻在賣葷食?實在內心很掙扎、很難受……」她道出當時的心境,忍不住又紅了眼眶。長久以來在她內心的糾結、矛盾可想而知!她甚至在內心吶喊:「何不讓我的葷食生意壞到極點,好讓我早點結束營業……」她只能藉著夜深人靜時,面對上人的法相懺悔再懺悔!

先生也覺得這樣下去不是辦法,不久前剛重新找到工作,有了穩定的收入,小女兒也辭去工作回家幫忙,葉明忍在一家人的支持下,總算可以安下心來做自己想做的事情——重開素食餐飲店,這是多麼殊勝的因緣啊!

「以前賣葷食時都不敢將上人的法相拿出來,只能藏在抽屜裡,真的好懺悔!」葉明忍已經不只一次在眾人面前說出這件懺悔的事,但是現在一看到上人的法相高高懸掛在牆上,她再度流下感動、懺悔的淚水!

「明忍師姊很不簡單,由七年的葷食生意轉做素食,這個願力從何來?如果沒有很大的決心、毅力和勇氣是沒辦法實現的,可見她把上人的法真正入心了!」謝明仁一邊享用可口的餐點,一邊告訴隨行的同伴們,請大家一齊祝福「復興蔬食」生意興隆!【更多內容,請參閱慈濟全球社區網

(文:陳淑貞 臺南報導 2012/05/16)

相關文章:
近期相關文章:
歷史相關文章: