法譬如水

06月25日
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環保蔬食

百菇健康炒 翡翠捲出幸福

百菇健康炒 翡翠捲出幸福曾有臺灣人到德國用餐,進到餐廳點了滿桌子的菜卻沒有吃完,被警察開了一張五百歐元的罰單,理由是:「食物是人類共有的資源,你沒有權利浪費。」讓這群臺灣人啞口無言,無力爭辯。
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飯菜少一點 十億饑餓人口有希望

飯菜少一點 十億饑餓人口有希望證嚴上人不斷呼籲「日食八分飽,二分助人好」,中國大陸上海地區的慈濟志工為了大力推廣,以戲劇提醒大家,從生活中養成節儉不浪費的習慣,用樸實的心度過這一年。
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局長揪員工吃素 百人響應

局長揪員工吃素 百人響應「她們看我吃素食,怎麼好像精神比他們還好,結果現在跟我坐同排的,全部都吃蔬食。」力行蔬食多年的王秀燕,身體力行齋戒護生,讓社會局的同仁們起而效法。2月2日新春期間,社會局局長王秀燕更帶著150名員工,來到位於對街的豐原靜思堂用齋、走春。在全球氣候不斷異常下,專家學者呼籲吃素護生救地球,慈濟2011年推動入經藏、誠齋戒,眾生平等的觀念,能持續推廣到各個社區。2月2日臺中市政府社會局長王秀燕帶領150多名員工,到靜思堂用午齋,新春開席20桌迎接鄰居的到來。
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企業響應 「兩分助人」

企業響應 「兩分助人」以生產螺絲扣件聞名國際的安拓實業與生產台灣人工牙根第一品牌的全球安聯,今年(2012)元月響應慈濟證嚴上人「八分飽、兩分助人」呼籲,除了集團內每星期一提供素食中餐供員工享用,並在年終尾牙餐會中力行「少一道菜,多一份愛」,將省下的經費轉為1,000支人工牙根,捐給慈濟醫療志業,幫助弱勢族群需要植牙者。
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山藥養生麻糬 補氣送寒冬

山藥養生麻糬 補氣送寒冬大陸冷氣團開始影響臺灣,陸續還有冷空氣繼續補充,明、後天將有下探十度的低溫。在這種冷冷的天候中,除了加強衣物的保暖之外,還可以經過甜品暖心,讓大家度過一個溫暖的寒冬。
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