法譬如水

06月25日
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環保蔬食

料理無化學添加 心意滿分

料理無化學添加  心意滿分「我一直以為吃素就是吃苦,淡而無味的食物是修行人才吃的,真的很驚訝素食可以這麼好看又好吃,又這麼容易做。」慈濟松山聯絡處大愛媽媽班,3月9日邀請志工陳力壽,教導四十多位學員,如何運用香積飯做手捲、使用山藥薏仁粉和燕麥片蒸出好吃的糕點,香甜的美食讓在場的學員們讚歎不已。
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家常白菜滷 讓人人學到會

家常白菜滷  讓人人學到會「有沒有發現家裡的孩子長大了,不太理妳,不跟妳說話,妳問話,他的回應只是『嗯!』『哦!』……」幾位媽媽心有戚戚焉地點頭同意。從事靜思語教學的趙燕老師,在3月8日臺中市北屯區的「心素食儀」課程中,讓來參加的三十位家庭主婦和慈濟志工了解,素食是身體環保,也要作「心靈環保」,身心靈一起淨化。
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自己做料理 讓家人也吃素

自己做料理 讓家人也吃素「第一塊覺得很好吃,第二塊感覺普通,第三塊就覺得不怎麼樣,那就是吃太多了。」慈濟新北市三峽園區3月5日的素食教學課程,原本預計招收三十位學員,沒想到最後卻來了五十位,除了婆婆媽媽外,年輕人也加入學習的行列。
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非素不可 社區地毯式推廣

非素不可  社區地毯式推廣初春的早晨,陽光暖洋洋的,照得人心底非常舒坦。臺南慈濟志工郭芝伊和陳巧玲等十七人,一大早就到了志工協力組長莊淑妙的家。大家全副武裝,戴帽子、戴口罩、穿圍兜,志工熱情地準備「愛心素食滷麵」與鄰里會眾結好緣,全力推廣素食
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22小時口欲拔河 慈悲者贏

22小時口欲拔河  慈悲者贏「海倫凱勒說:『當我哭泣我沒有鞋子穿的時候,我發現有人卻沒有腳。』常聽到有人嫌棄食物不好吃,可是卻沒想到有好多飢餓的人。」2月25日下午一點到26日上午十一點,臺中市北屯區慈濟志工林坤志在社區發起「22(餓餓)體驗」,邀請組員一起響應證嚴上人提倡的「吃八分飽,二分助人好」運動,體驗飢餓的感受。他於活動開場白時,提起美國名教育家也是身心障礙者海倫凱勒的一段話,引起全場志工的共鳴。
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