五色素便當 基署醫護好愛

2011-08-20,週六
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「我沒有賺錢,但我想護持經藏演繹!」當慈濟推動【法譬如水潤蒼生 廣行環保弘人文】經藏演繹之初,基隆慈濟志工徐素芬就發願在基隆署立醫院賣素食便當,同時進行勸素,三個月來之所得悉數捐出,並接引素食愛好者吃素,徐素芬說:「有願就有力,只要願意做,沒有做不到的事。」

把同仁當家人 準備健康素食便當

徐素芬的媽媽生前在署立醫院復建時間長達六年,復建期間和院內的復建師建立良好的醫病關係。當開始推動經藏演繹時,徐素芬身為證嚴上人弟子,且已吃素多年,即把握因緣和院內復建師討論,最後院方同意讓她在醫院內的中庭賣素食便當。

素食便當從3月1日開始賣,當天除了復建師預訂,另外還有按摩師、藥劑師及一些民眾聞風前來購買。在沒有宣傳的情況之下,第一天開賣就有不錯的成績,甚至有人預訂隔天的便當。

徐素芬把醫院同仁當成自己的家人,每天以少油少鹽、五行五色為原則,自行設計不同菜單,提供她們至少四樣蔬食,既營養又菜色豐富的素食便當。

徐素芬說:「每天設計菜單,除了可讓自己腦筋靈活,晚上更是一覺到天亮,真是一舉數得;連續三個月陪著她們吃素食便當,我的口味也漸漸變淡了,外面的東西,現在反而都吃不習慣。」

未成佛前先結人緣 大愛之光聞法香


徐素芬近年因身體狀況不佳,無法參加經藏演繹。但當她聽到開闢了妙音傳法區——大愛之光,讓有心入經藏的慈濟人及會眾,都能有機會能藉此因緣將法入心。徐素芬把握此殊勝因緣,當下毫不考慮報名參加,並將她賣素食便當所得悉數捐出。

她第一次參加大愛之光的讀書會,當介紹到《父母恩重難報經》時,她回想到陪母親復建六年來的點點滴滴,不禁潸然淚下。徐素芬說:「證嚴上人說:『行善行孝不能等。』父親在我9歲時往生,媽媽無怨無悔地獨力扶養我們長大,備極辛勞。媽媽往生前六年,我隨侍在側的陪伴,是我這一生中最沒有遺憾的事。」

「未成佛前,要先結好人緣。」基隆區的經藏演繹彩排,自7月份開始到暖暖運動公園進行密集的訓練,徐素芬為了盡地主之誼,有空就會熬煮酸梅湯給大家解渴。志工貼地標時,徐素芬更主動煮麵,慰勞這些辛苦的志工。

徐素芬自謙沒有什麼本事,平日就喜歡製作素食料理與人結緣,她說:「感恩上人舉辦經藏演繹,藉此殊勝因緣讓我和眾生結善緣,更最重要的是可以將法入心,法入行,深入經藏薰聞法香。」【更多內容,請參閱慈濟全球社區網

(文:沈能情 基隆報導 2011/08/06)

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