「好開心，吃到米飯了，最近不是吃泡麵就是拉麵。」熱呼呼的白飯、綠色毛豆、番茄燴豆腐，當穴水町居民從慈濟志工手上領到這份心意滿點的熱便當，居民愉快的言詞也透露了地震以來，想早點回歸日常生活的渴望。
 
1月16日，日本入冬以來最強寒流在能登半島災區吹起強風大雪，慈濟志工們一早頂著風雪來到穴水綜合病院，繼續準備烹煮熱食，要趕在中午前為居民送上他們最想念的白飯配菜午餐。

  

能登半島地震發生至今已超過半個月以上，2萬多名居民現居避難所、部分居民甚至以車為家，災區生活只能暫時從簡和忍耐。

 

1 月16日，慈濟志工分別在穴水町交流會館提供了300分米飯便當、並親送150分到穴水中學，也為穴水町公所烹煮了60人份的午餐，希望藉著這份心意為居民加油打氣。
 
（文：慈濟基金會文史處）