慈濟新澤西分會食物倉儲成立一周年前夕，9月7日各食物倉儲機構於新澤西分會靜思堂召開北艾瑟斯郡社區食物倉儲管理人季會，並參觀慈濟的食物倉儲。這一年來，慈濟共提供1,304戶（2,597人）素食糧食，讓他們獲得溫飽，進而回饋愛心、前來付出。

各方助緣 啟善循環

回憶去年（2010年）9月10日慈濟新澤西分會食物倉儲正式成立時，市長、食物銀行相關人員及社區媒體都蒞臨靜思堂，參加記者招待會，現場的志工們也一切就緒，熱情等待著受助戶來領取食物。但是賀客盈門，卻不見需要此幫助的受助戶前來，當時食物銀行法瑞先生(Donald Farrell)表示：「或許是地點位於郊區，無法一下子有人來，不要氣餒！慢慢來。」直到第二週，志工終於盼到了第一位受助戶。

經過一個月，於10月22日當天，慈濟新澤西分食物倉儲的受助戶總數已達35戶，終於通過食物銀行的門檻，可以向聯邦及州政府申請免費食物配給，志工們都感到相當法喜！

為了讓更多社區人士知道慈濟食物倉儲及吸收寶貴經驗，工作團隊持續參與社區食物倉儲的會議，也拜訪附近城市市政府的社工人員，其中消防義工楊先生(Steven Young)捐贈自有農場的蔬果；社區人士也紛紛來電，表明有意加入志工行列。匯聚來自於各方點滴的愛心及助緣，讓慈濟食物倉儲滿周歲了！

目前定期幫助191戶，一年來，共有1,304戶（2,597人）得到幫助。慈濟志工表示在與受助戶面談時，會發現他們的情況與難處，這也是發現社會暗角的機會。其中一位受助的伊凡女士(Evelyn Torres)經常捐出十元回饋，成為慈濟會員，更鼓勵兒子參加志工精進日，星期五早上母子倆會來幫忙揀菜。同樣也是受助戶的蕭媽媽會帶著個性安靜、不愛說話的兒子來倉庫幫忙；還有劉先生每次來領取食物時，一定會先到倉庫幫忙。

愛惜物資 用心發放

慈濟食物倉儲每週固定時間開放，志工們會到食物銀行去取貨，除了月初需領取聯邦及州政府所配給的食物外，還有免費的新鮮蔬果及麵包，但偶爾必須自費訂貨，或到各超市募集、採購食物。

慈濟志工林明漳以及李正華負責每週至食物銀行取貨，慈濟食物倉儲因為是素食倉儲，擺設於現場的新鮮蔬果及麵包，是所有受助戶的最愛！從食物銀行領回來的新鮮蔬果，需要挑揀整理，再擺放在發放現場，而經處理後勝下的腐爛菜葉、果皮，卻是志工蔡濟充的功課。每當開放時間結束後，蔡濟充會提著這些「寶貝」，來到會所廚房外的土地上掩埋作堆肥，一菜一葉都不浪費！

食物銀行規定，凡是由食物銀行取來的食物不得轉讓給非受助戶使用，否則將取消食物倉儲的資格，因此領取適量的食物是很重要的課題。剛開始，面對剩餘的新鮮蔬果確實很頭痛，還好有一間保護婦女的機構Real House, Ins，很需要食物，而其中的幾位婦女也是慈濟照顧戶，因此現在的剩餘新鮮蔬果就送給她們，也解決了食物處理的困擾。

交流食物 經驗分享

慈濟食物倉儲滿周歲這一天中午，三家食物倉儲機構，包括來自United Way、Human Needs和Tonis Kitchen的代表，陸續抵達會所。入座後，慈濟新澤西分會執行長林慮瑢很親切地為每位來賓們準備了一套環保餐具；對於這份意外的禮物，大家愛不釋手，當看到志工們準備的中餐素食佳餚，更是讚賞不絕！

午餐後，眾人一起祝福慈濟食物倉儲周歲生日快樂，接著展開季會。有關各食物倉儲的運作狀況，大家紛紛反應食物銀行食物供應量大幅滑落，需自行補充物資，可是因預算短缺，越來越難經營！另外也提出，發放物資需要西班牙語翻譯人員幫忙。

接著針對食品的安全性互相交換意見，其中Human Needs的代表倫敦女士(Mrs Deanna S. London)分享，發通知信函給三個月未來領取食物的居民，如果仍逾期未回，將取消資料卡，將來再來領取食物時再重新審核，慈濟志工們覺得此作法值得學習，對於代表們持續給予的鼓勵及寶貴的經驗，表示相當感恩。

最後，志工引領來賓參觀靜思堂及慈濟食物倉儲，眾人對於慈濟以電腦作業系統來帶動的內部運作，都覺得這是很有效率的作法，這也是慈濟與其他倉儲不同之處。

慈濟新澤西分會食物倉儲，在志工們及社區人士的愛心呵護下滿周歲了，然而面對社會上失業率升高，不少家庭等待著工作機會，而政府社會資源有限，如何以愛經營食物倉儲，以智慧化度眾生苦難，仍有不少成長空間，仍需持續努力！【更多內容，請參閱慈濟全球社區網】

(文：張慈今 美國新澤西報導 2011/09/07)