因疫情期間，醫護與警消人員走在第一線，工作量倍增，相當辛苦。慈濟志工發起送餐活動，將為期兩周，邀請素餐廳，準備午晚餐素便當，為第一線人員打氣。
 
借力使力 製作素便當
 
各式配菜，加上健康糙米飯，色香味俱全，餐廳大動員，為第一線人員準備素便當。
 
七百多個飯盒，由慈濟志工親自配送，防護配備，穿戴齊全。
 
慈濟志工林建程說：「等一下我一開始（送餐）的時候，就全部面罩戴著，雨衣也戴著，口罩戴著，就這樣子，我們的防護。」
 
趕在中午之前，要送往臺北市四家醫院，為醫護送暖打氣。
 
本土疫情蔓延，醫療人員走在最前線，便當送達，護理師分享護理長一天只睡三個小時，志工好生不捨。同樣身為第一線，疫情之下，警消人員工作量也暴增，素便當，為他們補足能量。
 
士林分局偵查大隊長吳坤安：「送這個素食的便當來鼓舞我們，在此跟慈濟的師兄師姊說聲感恩，希望我們同仁吃了素食便當，身體更為健康更為平安。」
 
送餐慰問，為期兩週，關懷不中斷。這分初發心不只為醫護警消，也為餐飲業著想，慈濟志工紀雅瑩說：「有些素食餐廳就是面臨要關門，因為都沒有營業，借他們的力來做的話，那是不是可行。」
 
提出構想，大家一起成就。慈濟志工陳明澤表示：「我們要推動素食，這個是一個很好的因緣，再來，因為我們看到醫護在搶救生命的付出，實在太偉大，我們來承擔做這塊。」
 
疫情肆虐，志工持續付出，把握機緣，推素護生，為全臺祈福。

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（文：大愛新聞鐘子昀、李明華 臺北報導 2021/05/31）