素食119 城市少女求救

2011-06-10   | 葛傳富
昔日「城市少女」成員黃雅珉(左),經過《素食119》節目後,突然覺得兒子小杰(右)長大了。(攝影者:葛傳富)
曾經家喻戶曉的少女團體「城市少女」,成員黃雅珉近日積極復出拍戲,6月8日,她帶著兒子小杰Jerom參加大愛電視台「素食119」節目錄影。平日有些內向的兒子當日的表現超乎了黃雅珉自己的預期,讓一直獨立撫養孩子的雅珉非常感動。

孩子偏食求助節目

 
這是黃雅珉第一次帶著兒子小杰在螢光幕前公開亮相。選擇參與「素食119」節目,主要原因是:小杰小學四年級,被黃雅珉養得白白胖胖,體重已經超過了同年齡小孩的標準。當媽媽的黃雅珉有些擔心,希望能夠在飲食上面幫助小杰吃的健康,但又能控制體重。

小杰有偏食的問題,對蔬菜味道比較重的食物,像是菇類、紅蘿蔔和茄子類特別排斥。不管黃雅珉怎麼樣運用特殊的香料來料理,降低那些兒子不喜歡的味道,但小杰不吃就是不吃,讓他十分傷腦筋。

儘管黃雅珉每天早上都堅持空出時間,替兒子小杰下廚準備便當,但要做到體重控制又要考慮偏食問題,實在是個艱鉅的考驗。因拍戲接觸大愛台而再度吃素的黃雅珉,帶著兒子向「素食119」節目求救,希望可以找到解決辦法。 

曾是「城市少女」成員黃雅珉(左一),與兒子一起上《素食119》節目。(攝影者:葛傳富)
節目中有10多年素食料理經驗的料理達人——林麗雲,特別針對小杰的兩大問題,量身打造兩道美味的素食料理。首先她用沙茶來去除菇類中特有的腥味,讓小杰成功的吃進原本不敢入口的香菇跟蘑菇;再來將原本就不喜歡的四季豆與紅蘿蔔,切成絲狀,增加入口的脆度與口感,利用水炒的方式,引出蔬菜本身的甜味,讓小杰吃了一口後驚呼「超好吃的!」這讓黃雅珉十分感動的說「今天帶小杰來參加這個節目真是太有收穫了!」 

小廚神螢幕初體驗


錄影當天,小杰被主持人譚艾珍哄著嘗試自己洗菜、切菜、炒菜,在場的大人都沒想到才小學四年級的小杰,做菜時的架式十足,儼然是一個小小廚神。

看著兒子生疏的動作卻又敢面對自己不喜歡食物和願意嘗試的勇氣,黃雅珉突然覺得孩子又長大了,錄影完還開心的對著兒子說:「你好棒喔!下次可以自己準備便當了。」

註:6月19日(日)中午12:30 大愛電視播出「素食119」

(文:葛傳富 慈濟人文志業中心 2011/06/08)
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