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「塑膠袋雖然好用，但它會造成大地的汙染，為了下一代子孫的未來，希望人人盡量不用、重複使用……」在同聲里集會所愛灑中，慈濟志工洪玉滿分享「護大地 淨人心」，對著臺下八十多位鄉親誠懇地呼籲。時序進入農 曆七月，每逢這個時節，慈濟人都會走入社區愛灑，大力宣導七月吉祥月，不燒香、不燒金紙，環保齋戒救地球。有別於往年，今年慈濟人還特別烹煮營養美味的素食料理與會眾分享，還準備蔬食食譜，以帶動民眾素食的意願。
繼7月30日，埔里區慈濟人在泰安里集會所展開第一場愛灑活動，8月6、7日兩日埔里區慈濟人又相繼在同聲里集會所和枇杷里集會所進行愛灑，希望走入社區各個角落去淨化人心。
節能減碳救地球，人類才能安居
「感恩師兄師姊不嫌棄集會所簡陋，昨天就來打掃一整天，可見師兄師姊對此活動非常重視。長年來看到慈濟人都非常用心、以慈悲心做每一件事，非常欽佩。」6日，在同聲里會場，周文棋里長致詞時對慈濟人語出讚歎，並呼籲鄉親：「很多人認為燒金紙、燒香要燒很多才是有誠意，信仰其實虔誠心最重要，金紙燒一點點就好，香燒一炷就好，用手拜拜更好。地球只有一個，大家共同努力做環保救地球，子子孫孫有好處。」
接著，慈濟志工洪玉滿上臺分享如何做環保。「塑膠袋如何製造出來的？石油！石油不斷開採，終有用完的一天，所以平日把它洗好、曬乾，重複使用。」洪玉滿也提醒鄉親要回收塑膠袋，因為燃燒它會釋放有毒氣體，埋在地底下五十年不爛。
洪玉滿隨後拿出預備的塑膠袋提醒鄉親，「不過，並不是所有的塑膠袋都可以回收，像裝衛生紙的這種不透光的大塑膠袋就不行，另外，像含有油脂的、或是餅乾袋等內層有錫箔或鋁箔複合性材質的塑膠袋也不行。」同時，洪玉滿也呼籲眾人要「惜水如金」，不要讓『自來』水花拉拉地流，並且也要做到水資源重複使用。
鄉親黃瓊儀很高興洪玉滿的呼籲自己都有做到，「買菜時我都會帶籃子去，因為如果一個人省下一個塑膠袋，臺灣就可以省下二千多萬個塑膠袋。」他去高雄照顧孫子時，也會教兒子要分類，並且清洗乾淨。只因為多年前，她曾經到過慈濟的環保站做環保，看到很多可用的物資被丟棄，也體驗到環保志工必須忍受髒臭的辛苦，因此養成她惜福愛物、「清淨在源頭」的習慣。
用心搭配食材，素食營養又健康
「大肉大魚，呷尬肥肥，巴肚那圓圓，常常跑醫院……呷菜呷菜尚健康，呷菜乎汝呷尬百二。」配合此次活動宣導茹素和環保，親子成長班的小朋友演繹手語歌〈呷菜尚介讚〉和〈地球的孩子〉，輕快的旋律，加上小朋友活潑生動的肢體語言，帶動鄉親們跟著比手劃腳，有的拍手呼應著，為活動帶來熱鬧的氣氛。
「剛才小朋友唱到『呷菜乎汝呷尬百二』，若是大肉大魚，就會『呷尬肥肥，巴肚圓圓』，所以我們一定要多蔬食。」中區人醫會醫師黃聰敏上臺宣導素食，他首先分享一位病人一來看病就對他說：「醫生，你一定要救我！」原來病人被宣告要洗腎，但他不想洗腎，求助於黃聰敏。經檢驗，病人的腎臟幾乎失去功能，要救命，也唯有洗腎一途。他以此提醒鄉親，健康要自己顧好，否則真正病入膏肓了，醫師也無能為力。
話鋒一轉，他告訴鄉親，吃肉不健康，因為現在飼養牲畜的方法已經跟過去大大不同了，不但施打抗生素，還都豢養在狹窄的空間，衛生堪慮，素食只要用心搭配，也可以吃得營養又健康。
素食營養又健康，為了讓鄉親體驗素食美味，激發素食意願，因此志工特地準備了素食午餐。「主廚」慈濟志工陳碧雲上臺介紹為鄉親準備的菜餚，有香椿醬滷豆包、燙地瓜葉、蒸南瓜、紅燒豆腐、炒四季豆和滷脆筍，六菜一湯還有水果，色香味俱全。「三斤人參不值一斤地瓜葉，地瓜葉富含胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、菸鹼酸、鉀、鈣、鎂等營養成分……」陳碧雲一一介紹各道菜餚的營養，讓鄉親知道「吃素也是很營養的」。
用餐時刻到來，鄉親歡喜品嘗素食饗宴，紛紛讚歎「很好吃！」離開前，志工發給一份蔬食食譜，呂玉雀接下食譜很開心，「看食譜，以後就可以學習做素食料理了！」
社區愛灑不止，盼共知、共識、共行
7日，志工們來到枇杷里集會所。在父親節前夕這一天，鎮公所及枇杷里辦公室等單位主辦、慈濟等六個單位協辦，舉行「88健康、環保、蔬食活動」。由臺中榮總埔里分院提供骨質密度及胸部X光篩檢，埔里清潔隊做回收宣導，慈濟則進行吉祥月環保齋戒的宣導。
埔里慈濟人會配合此項活動，無非要把握每個淨化人心的機會；身為枇杷里里民的慈濟志工廖金月知道社區將有義診活動，認為當天會有許多里民聚集，正是宣導慈濟理念的好時機，於是徵得組隊的認同，與里長李佳臻接洽。里長認為環保也是里辦公室致力推動的方向，因此成就了慈濟的參與。
和同聲里同樣的素食饗宴，不同的菜餚，臺中榮總埔里分院護理人員和約七十位枇杷里鄉親同樣吃得滿心歡喜。「鄉親們都讚不絕口，志工準備的菜餚很天然、很健康，很營養。」一同品嘗的李佳臻也誇讚素食的好口味。
時值農曆七月，民間虔誠普度拜拜，而上人的開示影片中告訴我們：「普度的意思，就是普遍的愛護生靈、解救苦難，才是叫做普度。」所以上人呼籲人人要時時培養愛心，蠢動含靈皆有佛性，尊重生物如護己，才是真正的萬物之靈，而且日日都要普度，也就日日都平安。慈濟人愛灑不止，只盼鄉親們能夠有此共知、共識，並且攜手共行。
