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「沒關係！我們可以嘗試下一家。」老師戴安娜（Diana Yacou）輕輕地安慰學生。學生收起失望的臉孔，鼓起勇氣托起一盤香蕉葉，前往下一家攤位，與攤主溝通，希望
他們能夠使用可自然降解的香蕉葉，取代即用即丟的塑料餐具。
放眼望去，人潮絡繹不絕的食堂裡，有各國風味的小食，像個小聯合國，有金發碧眼的歐美人、膚色黝黑的亞洲人，有年長者，也有年輕父母帶著小孩，更少不了承擔工作人員的中學 生；除了食物叫賣聲，食堂外還有玩樂區的歡笑聲，戶外舞臺的表演音樂等。
這是3月19日在新加坡東南亞世界聯合書院（UWCSEA，簡稱書院）東部校園一年一度的家庭日（Family Festival），如何讓數千人次的大型園遊會變成綠色 園遊會？成為該院師生思索多時的問題。
◎師長長期陪伴 多次參學
書院是一所國際學校，在新加坡設有兩個校園。其中之一的東部校園坐落在淡賓尼，有現代化的校園和國際化的學生群。該院其中一個辦校方針是永續性未來，推動環境保護不遺餘 力。校園內，除了能看見一般的回收桶，還有堆肥製作區，教職人員也經常自備環保餐具。
2014年，該院主動聯絡慈濟新加坡分會，希望能與慈濟展開合作關係，協助學生自發地在該院推動環保。自此慈濟志工定期進入書院，在手機上設立溝通平臺，與書院的學生環保 團體「綠手指」（GreenFingers）和指導老師戴安娜交流經驗。
兩年多來，志工進入校園不下十次，以資深經驗引導學生，陪伴學生策劃校園大大小小的環保推廣活動。討論中，雙方發現可以把慈濟慈善新春義賣會中推動環保的經驗，運用在該院 一年一度的家庭日。
於是，綠手指在2015年和2016年組團前往慈濟慈善新春義賣會觀摩，學習做分類和資源回收。除此之外，學生也曾組團前往慈濟環保教育站、社區環保點、與慈濟合作的回收 廠參訪，深入了解慈濟的環保理念與做法。
◎志工用心籌劃 機會教育
2016年，綠手指從創辦時的二十多名成員逐漸減至八人。人雖少但志氣高，而且具有熱情。1月起，綠手指即著手計劃，讓3月19日的家庭日不再使用保麗龍，並架設洗碗區和 多個資源分類區。
環保志工陳蘇姍陪伴綠手指團員多年，她分享過去義賣會的經驗，讓學生從餐具著手，並落實「清淨在源頭」的理念，事先與攤主溝通，拒用保麗龍。在活動開始前，綠手指甚至寄出 了多封電郵鼓勵家長自備餐具，提醒綠色義賣會的重要性。深怕所規劃的無法有效執行，綠手指還集資購買了兩百套環保餐具，以備在校園大大小小活動中借出，讓參與者使用。
為了協助學生籌辦這次活動，陳蘇姍兩度進入校園與學生討論，也與學生一起動手把新購回來的餐具拆裝、清洗。過程中，學生疑惑地詢問：「每一個湯匙都需要塑料包裝，這樣會不 會浪費呢？」陳蘇姍從中引導：「沒錯，我們消費者可以反省，如果我們能夠改變選擇，廠商也會改變包裝模式。」
在與學生互動的過程，陳蘇姍把握機會教育，無形中分享正確的環保理念。
◎團隊創意點子 勇於宣導
為了讓家庭日更加綠色，綠手指還想出了兩個新點子——香蕉葉和流動回收桶。
「他們嘗試用香蕉葉去取代紙盤和免洗盤……這是學生自己想出來，我覺得非常棒。香蕉葉用過之後，他們可以拿去校園的堆肥區做肥料。」陳蘇姍讚歎道。
陳蘇姍曾向學生提及，做資源回收要做到人家方便，沒想到學生認真聽進去了，策劃了兩個流動回收桶。推著流動回收桶，學生穿梭在人群中收集已用過的香蕉葉或是回收物，甚至到 餐桌區協助訪客處理桌上的「垃圾」。
來自智利的學生芭芭拉（Barbara Ureta）參加綠手指不到四個月。活動當天她帶了一位新朋友，一起推著流動回收桶在餐桌區協助宣導回收，態度親切。她說：「我不 認為這是一個丟臉的工作，我很喜歡這樣做。這是我們要做的事，一種義務，所以要負責任。」
在協助回收餐桌上的塑料餐具或香蕉葉時，芭芭拉發現其實大部分人都很願意幫忙一起收拾。當她在清洗香蕉葉上的廚餘時，一些家長也會主動詢問：「你們為什麼需要用香蕉葉 呢？」芭芭拉覺得部分家長開始關注，是一件好事，她也詳加解說讓大家更深入瞭解環保理念。
鍾皓恩（Yalanda Chung）是少數自備餐具的家長之一，看見綠手指的學生主動向前收拾餐具，她主動協助，並把自己的餐具帶到了洗碗區清洗。第一次自備餐具出門的 她說：「感覺蠻好，沒有浪費。我的孩子也帶了一套。」
◎校長以身作則 大眾支持
八名學生需要負責如此大型的活動，人力難免吃緊，老師黛安娜陪著學生一起動手，從中給予安慰與鼓勵。慈濟志工則在旁引導，協助在園遊會的入口處宣導環保，同時推廣慈濟環保 餐具，讓家長可以現場響應綠色義賣會。
慈濟志工提早一小時抵達現場，發揮經驗臨時調整洗碗動線，也把洗碗區挪至較顯眼處，讓洗碗區發揮教育民眾的意義。從前一天的清洗與點算香蕉葉，一直到家庭日結束後的兩個小 時善後，都有慈濟志工的陪伴。
其中，來自中國的學生陳可瀅更是堅守崗位，清洗完現場所有的回收物。「因為親自動手，現在我更明白環保的重要性了……對我以後很有幫助！」除了老師黛安娜，高中部的校長尼 克（Nick Alchin）也在活動後協助學生一起清洗回收物，足以可見校方的全力支持。同時，來自該院杜弗校園家長會主席瑪麗亞萊（Marialine Verdickt）也主動接觸慈濟，希望慈濟也能在該校園的家庭日與她們分享環保經驗。
雖然當天環保餐具的使用仍有進步的空間，但大家都對這次的努力感到心甘情願與滿意。陳蘇姍表示，讓她覺得很棒的是，當她提醒學生還有什麼部分需要進步的時候，學生都很開心 地回應她：「好，我馬上去做，謝謝！」
「學生對慈濟有信心，他們信任你們的判斷，因為他們曾經見證你們的努力。十分感謝慈濟！」綠手指的負責老師黛安娜衷心感謝道。
圖左 ： 從籌備到善後，綠手指指導老師戴安娜（右）一路陪伴學生，不斷安慰與鼓勵學生。[攝影者：吳佳翰]
圖右 ： 陳蘇姍（左）與綠手指的成員塔卡米蘇（Takamitsu）建議如何利用現場回收物，讓流動回收桶更加引人注目。[攝影者：吳佳翰]
圖左 ： 芭芭拉（白衣者）帶了新朋友（深色衣者）一起推著流動回收車，到餐桌區回收塑料餐具與香蕉葉。[攝影者：吳佳翰]
圖右 ： 雖然只有八人，但是綠手指成員堅守崗位，協助清洗餐具與香蕉葉至最後一刻。[攝影者：陳三峇]
