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07月16日
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圓緣下廚 烹調一份孝的午餐

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高雄市岡山志業園區的大講堂,陣陣香氣飄散,六組的學員親自掌廚,施展本領準備做出佳餚。這邊,「啪!啪!」的爆油聲,那頭鏟子翻動,敲打鍋底,也發出「咔!咔!」的響 聲,而油水與菜餚共舞,譜出挑動味蕾的協奏曲。

長廊下,忙著洗水果、洗蔬菜、切菜、調配料、做沙拉、調水果飲料,為自己掌廚的下一道佳餚做準備。今天學員下廚做午餐,好讓爸爸丶媽媽與隊輔志工們品嚐。

2016年6月19日上午,艷陽高照,高雄市岡山志業園區,三十二位學員,在十八位家長與五十二位慈濟志工的陪伴下,展現一年來學習的成果,圓滿了今年度的活動課程。

課務組慈濟志工蕭美慧表示,這年度的課程,以培養孝心為主軸,每個月都搭配《佛說父母恩重難報經》,逐步解說〈十恩〉,讓學員們銘記在心。除了演繹外,今天每位學員,都要 在現場做一道菜,來孝敬父母。平日佳餚當前,只知菜來伸手,飯來張口,今天走進廚房,更可體會媽媽另一面的愛心。

◎十恩綿綿 孩兒細思量

演繹時,全體學員都參與,分別承擔不同的角色,將〈十恩〉完整呈現,可愛的肢體動作,傳達濃濃的親恩交流。從小到大,十恩綿綿不絕,浩浩父母心,給人不同的感動!飾演媽 媽,深深感受十月懷孕之的辛苦,而新手爸爸、媽媽,為新生寶貝哺乳照護,忙得手忙腳亂,對孩子百般的疼惜之心,母愛天性自然流露。同學已融入劇情中,隨歌詞進入情境,演來 絲絲入扣,父母恩重真難回報。

包容隊曾嘉祈的媽媽柯雅芬,看到兒子在臺上背著娃娃洗衣服,融入劇情賣力地演出,內心很感動,頻頻拭著眼角的淚水。

「嘉祈爸!你看到Line上影片了嗎?那是嘉祈的表演,表演很棒喔!我們的孩子長高了,也懂事多了。」媽媽柯雅芬透過手機,跟遠在大陸的嘉祈爸,很興奮的立即分享曾嘉祈今 天的演出。

柯雅芬媽媽,微笑的臉頰,各掛蓍一道淚痕,她表示,曾嘉祈前幾天一直問,「媽!有沒有不要的衣服及包巾。」 「在衣櫥旁那一包,你找找看吧!」 「媽!衣服這麼窄,裙子這麼短,這樣穿不下。」 「兒子啊!你比媽高丶比媽胖,當然穿不下,你穿這樣做什麼?」

在瞭解曾嘉祈要上臺表演後,柯媽媽立刻拿出剪裁及縫紉的本領,修改舊衣做出今天的舞臺裝。

柯雅芬娓娓道出:「嘉祈與一般小孩,是不一樣的,在學習與反應上,都遲鈍一些,是弱勢的一份子,我們很感謝慈濟,不排斥我們的小孩,還更用心關懷、陪伴嘉祈,他非常喜歡來 上課,參與活動。」

三年來,柯媽媽看見曾嘉祈的成長,懂得如何關心家人,體會家人,知道控制自己情緒,對事情認真、負責,現在還擔任家裡的小廚。柯媽媽表示,看見曾嘉祈的成長進步,他們一的 家,變得很溫馨,夫妻倆都非常感恩慈濟團隊。

◎這一道菜 溝通的橋樑

和氣隊李健銘的媽媽楊琇如表示,以前跟健銘相處時,試著關心他,想知道在校的情況,他總回答,跟妳說妳也不懂。要他協助處理家事,他回應說,那是妳應該做的事,覺得這樣的 教養不對,但溝通不良,很憂心而無可奈何。

來到慈少班,剛開始,李健銘非常抗拒,直到第三堂課後,突然變了。不再有言語抱怨,還會說:「媽媽妳辛苦了,我愛妳!」真讓人驚喜,慢慢的,會主動幫忙洗碗盤、掃地,整理 好自己的東西。現在無話不說,親子關係愈來愈親密,令人欣慰,兒子在這裡學習,受到品德教育的薰陶。她非常感恩慈濟團隊的用心,李健銘己跟媽媽表示,下一期要還要來。談起 孩子的成熟與轉變,楊琇如媽媽笑得樂開懷。

輪到和氣隊的李健銘,站上掌廚位置。「九層塔要切細一點,葉梗要去掉。」媽媽楊琇在一旁,很關心的提醒叮嚀,依媽媽的指導,李健銘將菜葉入鍋快炒後再加蛋,一盤香噴噴的九 層塔炒蛋,上桌了。

媽媽品嚐後說道:「口味很不錯,葉子如再切細點,會更順口。」受到讚美,李健銘樂上心頭,高聲說道:「謝謝媽媽,現在我懂了,我很喜歡這道菜。」

和氣隊的黃新雅為了一道「豆腐燴三蔬」,在家裡練習做了好幾回,總覺得味道不對或豆腐碎裂,與媽媽一再討論修正後,總算找到方法。今日終於完美呈現,端上桌,黃新雅媽媽立 即㚒上碗,要黃新雅享受自己的手藝,同時讚美女兒:「妳試試看,味道真不錯,色香味具全又好吃,妳成功了!」同桌同學,放下碗筷,用掌聲給黃新雅愛的鼓勵。

◎穿心汗水 能刻骨銘心

曾嘉祈帶著興奮的笑容,上臺領全勤獎,一字一句慢慢的告訴大家:「媽媽告訴我,做事要有始有終,我就照約定做到了,今日領到全勤獎,我很喜歡,也非常感恩志工爸爸丶媽媽, 用愛陪伴我丶關懷我。」

和氣隊林岳儒,跟同學分享這一年的心得說:「在這裡,我學習到團隊合作的樂趣,每次活動,都有不同主題,可以學習到課本以外的知識,最感恩志工爸爸及媽媽用心與付出。」

親身體驗,最好的領悟,悶熱中下廚,學員滿身汗水,穿透內心深處,才猛然驚覺,家裡餐桌上,一道道,都是媽媽愛心的香味。此時,仰望父母恩深重如山,終能刻骨銘心。

音樂響起,慈少同學雙手端茶,緩步而㣔,跪在父母跟前,奉上一杯感恩幸福茶,摸摸孩子的頭,輕撫著手臂,將孩子擁入懷中,彷彿墜入時光隧道中。

此刻,不知是抱兒哺乳時,還是百歲老父,尚憂八十兒,慈母憶念,總是無有歇時。真叫人感嘆!光憑區區寸草心,焉能報得三春暉?

圖左 : 演繹時,全體學員分別承擔不同的角色,將〈十恩〉完整呈現。[攝影者:陳慧華]
圖右 : 曾嘉祈學員(中)飾演媽媽,為家庭小孩付出青春。[攝影者:陳慧華]

圖左 : 學員李健銘(左一)的媽媽楊琇如(右一)表示,兒子本來個性羞澀,現在改變願意跟她分享。李健銘從沒跟媽媽擁抱過,藉著這次機會擁抱媽媽,並且說「我愛你!」[攝影者:陳慧華]
圖右 : 媽媽柯雅芬(右一)誇獎著兒子曾嘉祈(左一),她表示,由於平常她下班晚,所以兒子都自己煮菜,分攤她的工作。[攝影者:陳慧華]