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包素粽材料之一的「敏豆」經日曬過後，再撥開外殼取豆，就是香甜的素粽餡料了。蘇碧與陳秋卿師姊輪流用大鏟子炒著鍋中的糯米、餡料，使之均勻，兩人合力炒岀將近三千顆素粽
的米香和豆香。
慈濟為帶動齋戒，雲林北港新園區在9月24日，近五十位的師姊和會眾們合心協力包素粽，共同在社區推廣素食。
「粽葉對折成漏斗狀，放一匙米、放一匙素料、再放一匙米，將粽葉蓋住餡料折好要有稜有角才漂亮，繩子不要綁太緊米才有伸展的空間。」大家相互提醒用料多寡與形狀的完整。包 有敏豆及花生兩種口味，期望能讓大家享用美味的素粽。
◎愛護大地 作物不噴灑農藥
位於雲林台十九線上的北港新園區，佔地四千九百多坪，是一座廢棄的食品工廠，當區的志工自四月份開始就利用時間到園區整理環境。大家抱持著「這是自己家園」的心情用心付 出，也利用假日的時間大出坡。園區左側有大片空地原本雜草叢生，但大家陸續整理後，現在分區種植玉米、地瓜、綠豆、敏豆、米豆、南瓜及蔬菜等，本著不破壞土壤，與大地共生 息，完全不噴灑農藥。
社區志工，利用早上或傍晚到園區整理環境；拔草、修整樹木、整地種植玉米...等。在社區扮演桶箍的陳秋梅師姊感恩大家把園區當作自己家一樣的照顧，她感動地說：「這次包 素粽材料之一的敏豆，就是師兄、師姊在園區種下的，相信大家在吃素粽時一定能感受到那份用心。」
上人時時叮嚀「來不及、來不及！」嘆言世間大小三災不斷，除悲憫災民受苦，也希望大家要自我警惕，在生活中戒慎虔誠，為保護地球的環境負起責任。
◎歲末入經藏 法船已啟航
北港區的高金鳳師姊分享：「感恩 上人賜與這麼大的福田讓我們耕耘。這次四十五周年的《法譬如水》經藏演繹，就是希望大家大懺悔、誠齋戒、滌心垢、去習氣。所以今天在新園 區包素粽的用意，是希望推動素食，因為素食不但有益健康，還可以拯救地球的環境。上人希望慈濟人都要素食及修口欲，以素食培養慈悲心。」
在高速公路局斗南分處上班的王威翔大德，住嘉義縣六腳鄉南港附近，受蔡慶英師姊的邀約，第一次來到新園區。王先生的二女兒是花蓮慈濟大學公共衛生系畢業，女婿和女兒是同班 同學，所以王先生對慈濟多少有些了解。王先生表示：「明年（2012）元月即將退休，退休後就有更多的時間，進入慈濟做志工，因為這是善的團體，尤其今天看到師兄、師姊這 麼用心的付出。真的令我敬佩與學習！」
金鳳師姊誠心邀請王威翔和太太在今年歲末祝福一同入經藏，王先生隨即答應：「好！我會和太太一起茹素入經藏。」並分享8月27日、28日兩天在彰化體育館的經藏演繹心得： 「我看了兩天的下午場次，進場之後就感受那分莊嚴與寧靜。看到師兄、師姊彷彿一尊尊的菩薩現前，當下就讓我很攝心。還有大愛台同仁、演員，不論是表情或是肢體的展現，是說 法而不是表演，一氣呵成的《水懺》演繹，不同於一般的法會，只能說真的很感動！」
上人殷殷叮嚀「靈山法會不散」期許「法海慈航啟動，救拔苦難眾生」歲末祝福即將在各社區舉行，北港新園區法船啟動，願菩提道心能相續，菩薩廣行無量義。接引更多的人間菩 薩，未種善根者，令種善根；已種善根者，令得成熟；已經成熟者，令得解脫。
圖左 ： 北港園區內種植許多有機米豆，志工們愉快參與採摘工作，以提供包素粽使用的材料。[攝影者：蔡宜達]
圖右 ： 王威翔大德(左一)觀看「水懺演繹」深受感動，他向高金鳳師姊(右一)表明想參加慈濟志工行列，並響應素食齋戒活動。[攝影者：蔡宜達]
圖左 ： 慈濟志工合心協力包粽子，以響應上人推動素食的理念。[攝影者：蔡宜達]
圖右 ： 志工們分工合作用心地清洗粽葉，一點也不馬虎。[攝影者：蔡宜達]
