| < 前一個 | 下一個 > |
|---|
「歡迎光臨，裡面請坐」稚氣的童聲，彬彬有禮的模樣超級可愛，由大林慈濟大愛幼兒園信心班的孩子承擔幸福招待組，分成兩列站在「幸福城堡茶餐廳」門口歡迎家長們蒞臨。
12月4日是園區2013年度第一學期第二主題活動成果展，會場中布置有孩子展現創意的圖畫、卡片、手藝作品。同時舉辦「幸福城堡茶餐廳」開幕，邀請園長劉珊珊剪綵；由知 足班表演舞龍舞獅慶祝開幕。
表演組負責節目表演、備餐組準備餐點及擺盤、招待組引導及送餐服務，每桌都有包著頭巾的專屬小小招待員，孩子藉由活動，學習「小組分工」的合作模式，在互動中懂得感恩、歡 喜付出。
當老師們開始對幼兒班起了嘗試奉茶的想法時，主要希望啟發孩子的善念。透過團體共識，師生共同建構一個幸福溫暖的地方「幸福城堡茶餐廳」，將慈濟人文氣息延續下去。
「一片茶中孕天地，一粒米中藏日月」孩子初次體驗「人文茶宴」課程，在老師引領下認識茶的品種、茶與其他食材融合不同的滋味，奉茶體驗中，品味茶的美妙。
「幸福城堡茶餐廳；溫暖送愛菲律賓」帶引孩子從「奉茶」思考，起了對人服務的心，藉由「大家來找茶」校內成果發表會，在他們心田布善種子。
李靜芬老表示，教師團隊籌劃活動準備六個星期了，讓孩子認識菜單及列出採購單，再帶他們到賣場認識食品，由於每桌有四位賓客，茶和茶食的預算有限，孩子面對多種口味的餅 乾，起先會禁不起誘惑，但還是克制自己欲念，也學到「想要」與「需要」的差別。
孩子到大林慈濟醫院及校園奉茶時，為了落實環保，都自己準備杯子並負責清洗及消毒；家長簽到的地方，用回收紙箱堆疊布置一座幸福城堡以闡明主題，靜芬老師說：「讓孩子知 道，天下無難事！不會做沒關係，只要肯學習。」
在大林慈院服務的江蓮君，是信心班陳明佑的媽媽，覺得大愛幼兒園很好，並說：「孩子在這兒學習人文禮儀，訓練自主能力對自己負責，比較有禮貌，用餐時還會幫忙發筷子。」明 佑看過菲律賓海燕風災的照片後，知道世界上有人那麼辛苦的生活，就有一分愛心懂得去付出及服務別人。
「于寧喜歡來上學！和小朋友互動良好。」信心班邱于寧的媽媽蔡秀美喜孜孜地讚歎自己的女兒。于寧上學後，變得體貼，不但會幫媽媽搥背，還會每天為媽媽做一件好事；就是用媽 媽給的一塊錢，來投竹筒幫助苦難的的人。
幸福城堡茶餐廳「五十不嫌少；一百剛剛好」溫暖送愛菲律賓，愛心活動是孩子們的發想；城堡裡面的東西有小盆栽，孩子和志工媽媽一起做的手工餅乾、茶葉蛋、素羹湯，還有竹筒 用來裝爸媽們的愛心。
家長感恩老師們辛苦的規劃及教導孩子在感恩、尊重、愛中學習付出，活動雖然只是短短一小時，孩子精采的表演、好吃的茶點和親切的服務，「幸福感」從孩子的雙手傳遞出來，讓 爸媽好滿足，希望「幸福城堡茶餐廳」永續經營。
圖左 ： 指導老師教導備餐組的孩子，如何處理客人點餐。[攝影者：楊芳華]
圖右 ： 招待組的孩子，負責為等待的客人，點餐服務。[攝影者：楊芳華]
圖左 ： 招待組的孩子，有模有樣小心翼翼端著餐盤。[攝影者：楊芳華]
圖右 ： 孩子精采的表演、親切的服務，學習「小組分工」在互動中懂得感恩、歡喜付出。[攝影者：楊芳華]
