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位於苗栗縣通霄鎮西北端的白沙屯，昔日稱為「白沙墩」，是白沙堆積成丘的意思，在清朝乾隆年間有一位陳志成先生來到白沙開墾，奉請媽祖一尊供奉宅中成為全庄村民的精神寄
託，據歷史的記載尚未建媽祖廟時，村民即組團以徒步方式縱跨苗栗縣、臺中市、彰化縣、雲林縣，渡過大安溪、大甲溪、大肚溪、濁水溪，行腳至雲林縣北港朝天宮進香，來回約四
百公里，至今已有兩百多年。
在每年農曆12月15日擲筊，請示媽祖決定隔年進香時間，大概會在農曆一月至四月進香，白沙屯媽祖進香的特色是只有「起駕日」、「刈火日」與「回宮日」為事先知道，每年天 數、路線皆不固定，全憑媽祖旨意轎夫行轎前進，為全台最特殊的進香隊伍。
雲林北港聯絡處位在臺19線道路旁，白沙屯媽祖遶境到北港朝天宮所經過的路線之一，北港當地的慈濟志工得知5月23日進香隊伍會到北港，為了把握這次可以素食和大家結善緣 的機會，慈濟志工在前幾天即採買準備所需的食材如：紅麵線、胡蘿蔔、金針菇、……等，多位來自社區的婆婆媽媽們特地來到北港聯絡處，協助將食材分工清洗、切好放置冰箱內， 方便在23日當天一早就可以在廚房，開始料理麵線羹、油飯、湯、水果、仙草湯，希望讓徒步跟隨媽祖繞境的民眾，屆時行經這裡可以補充體力與稍作歇息。
由於近日的天氣正值梅雨鋒面常常下雨，慈濟志工在22日下午就先在北港聯絡處入口內側搭建了帳篷，除了遮陽亦可擋雨，帳棚內整齊的先擺放藍色的椅子。
23日當天一早近百位的慈濟志工陸續來到北港聯絡處，大家分工合作各自依工作分配就定位做準備。香積組的志工在廚房開始煮麵線羹等，有些志工將環保碗筷整齊地擺放在大盤中 備用。由於剛煮好的麵線羹還滿熱的，擔心民眾食用時會燙嘴，所以慈濟志工們貼心的先一碗一碗的盛好擺放在桌上降溫，讓民眾可以放心的吃。
進香的民眾陸陸續續的經過北港聯絡處大門前，慈濟志工熱情的邀請民眾進來休息歇歇腳，待民眾坐下之後，志工雙手奉上一碗麵線羹，或是端來冰涼的仙草湯；有些民眾則是來借洗 手間，進香的民眾有老有少，還有民眾是攜家帶眷的參加遶境，因為小朋友的體力有限，所以感謝慈濟提供地方可以讓孩子休息休息。
慈濟志工把握今天有萬名的民眾跟著媽祖神轎繞境的因緣，在北港聯絡處大門外放置了幾個黑籃子，慈濟志工站在周邊向過往的民眾解說可回收的資源，並指導進香的民眾將可回收的 資源分類。
有些民眾跟著繞境多年了，一路上所經過的住家也都準備許多的食物結緣，但是對於慈濟志工認真用心準備可口的素食料理，並且感謝慈濟提供場所讓進香的民眾休息。
近百名的慈濟志工因應民眾絡繹不絕的進來用餐休息，因為隨時要補充碗筷，所以承擔生活組的志工相互補位的清洗碗筷，雖然辛苦但是很高興，因為能把握機會以素食和大眾結緣。
梅雨季節的天氣不定，雨勢忽大忽小、忽下忽停，但卻澆不熄民眾對媽祖的虔誠信仰，民眾在北港聯絡處短暫歇息之後，又繼續向前走。
圖左 ： 一年一度的白沙屯媽祖遶境經過北港，得知慈濟志工將以素食料理和民眾結緣，許多社區的民眾特地前來協助清洗食材。[攝影者：林翠蓮]
圖右 ： 慈濟志工向跟著白沙屯媽祖繞境的民眾，宣導環保理念，並放置資源回收籃讓民眾分類。[攝影者：蔡宜達]
圖左 ： 白沙屯媽祖繞境經過北港聯絡處時，一千餘名香客進來坐下休息，並吃碗素麵線羹補充體力。[攝影者：蔡宜達 ]
圖右 ： 一年一度的苗栗通霄白沙屯媽祖繞境隊伍，於5月23日抵達北港鎮。[攝影者：蔡宜達 ]
