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「天下的媽媽都是一樣的……」高雄新興共修處C據點，在今天(2024/5/9)以製作「五行蔬果沙拉」，與三十一位長者，和志工們一同歡慶母親節。◎ 五色蔬果 尚健康
「每個人都有一位母親，但是大家知 道我們共同的母親是誰嗎？」講師郭庭聿一開場就拋出問題，讓大家動動腦，長者林惠美坐在椅上說出了答案：「地球」。
郭庭聿接著說，氣候時鐘正在倒數，距離地球暖化的時間已經剩五5年多，全球氣溫將上升1.5度，生病的地球如何拯救？根據科學研究，「蔬食」是拯救地球的唯一途徑，而人類想要維持健康的身體狀態，建議可以採用五色蔬果做為選擇。
「紅、黃、綠、紫、白」，每一組長者的桌上已經擺上五種不同的蔬果，就要讓長者們自己動手切食材，然後做成涼拌沙拉，讓大家帶回家與家人分享。郭庭聿說：「自己對五色蔬果的營養有接觸，因此讓長者來做蔬食，希望他們能多吃幾餐素食，可以來感恩父母和地球媽媽。」
◎ 疼惜大地之母
戴著藍色手套將生菜、高麗菜撕成一小塊放入大盤中，加快製作的速度的吳麗蝶，已經茹素三十多年，從開始在廣播電臺，聽到慈濟的種種善行後，她就成了慈濟會員，也不再碰葷食，身體也更健康。
並且常與兒女分享素食的好處，在母親節當天也帶動家人一起茹素，不只回報親恩，也疼惜大地之母。她說：「我已經八十四歲，每天都笑咪咪，因為我吃素，而且又能救地球。」
◎ 感念親恩 無私奉獻
長照班的同學都是阿公、阿嬤級數，所以都是家中最寶貝的爸爸和媽媽，但是別忘了他們也是有要感念的母親和父親。
身穿一襲藍色套裝，七十五歲的陳春赺，拿著麥克風還未開口，眼淚就在眼眶中打轉，她表示，媽媽不識字，而且當時家中經濟也不是很好，但是母親知道唯有讀書才能改變命運。
因此，陳春赺能完成初中學業，同時在打拚事業的當下，又能在學校夜間部讀完高中。在讀夜校期間，媽媽更是無微不至地準備點心，讓她可以補充營養，所以對陳春赺阿嬤來說，真的很感恩母親無私的愛。
溫馨五月，也時值慈濟五十八周年慶，全球各地皆有舉辦浴佛活動，希望人人都能以最虔誠的心祝福世界和平，就像這些長者們在宇宙大覺者前，發下小小的心願，希望大家都平安。
圖左 ：長者上課及浴佛前先「健康2.0」來個健康操，活絡筋骨。[攝影者：張秋菊]
圖右 ：根據科學研究，「蔬食」是拯救地球的唯一途徑，而人類想要維持健康的身體狀態，建議可以採用五色蔬果做為選擇。[攝影者：張秋菊]
圖左 ：「每個人都有一位母親，但是大家知道我們共同的母親是誰嗎？」講師郭庭聿(前穿黃衣者)一開場就拋出問題，讓大家動動腦。[攝影者：張秋菊]
圖右 ：郭庭聿(穿黃色衣服)說：「自己對五色蔬果的營養有接觸，因此讓長者來做蔬食，希望他們能多吃幾餐素食，可以來感恩父母和地球媽媽。」[攝影者：張秋菊]
圖左 ：「紅、黃、綠、紫、白」，每一組長者的桌上已經擺上五種不同的蔬果，就要讓長者們自己動手切食材，然後做成涼拌沙拉，讓大家帶回家與家人分享。[攝影者：張秋菊]
圖右 ：戴著藍色手套將生菜、高麗菜撕成一小塊放入大盤中的吳麗蝶(右)，已經茹素三十多年，從開始在廣播電臺，聽到慈濟的種種善行後，她就成了慈濟會員，也不再碰葷食，身體也更健康。[攝影者：張秋菊]
圖左 ：時值慈濟五十八周年慶，全球各地皆有舉辦浴佛活動，希望人人都能以最虔誠的心祝福世界和平，就像這些長者們在宇宙大覺者前，發下小小的心願，希望大家都平安。[攝影者：張秋菊]
圖右 ：身穿一襲藍色套裝，七十五歲的陳春赺，拿著麥克風還未開口，眼淚就在眼眶中打轉，她表示，媽媽不識字，而且當時家中經濟也不是很好，但是母親知道唯有讀書才能改變命運。[攝影者：張秋菊]
