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響應送愛到花蓮，膚慰鄉親0403大地震的傷痛，臺南市新營區慈濟志工2024年6月22日在新營區公園路蓮蓬風雨球場，舉辦素食義賣園遊會，上千民眾蒞臨共善，邀請十二個馳名蔬食市集的快餐車參與。◎志工為 愛獻手藝
陽光火辣辣，志工的愛熱呼呼，攝氏三十三度炎炎夏至日，太陽下搬桌椅器材上三部車，廚房裡志工大展手藝，滷豆干、煮白木耳、包鹼粽、做素丸、炊碗粿、菜頭粿、上品猴頭菇。
更遠處的白河六溪部落，也有一群志工包出六百個部落特色點心黃金番薯包、東山區志工沈福利看家手藝綠豆椪、花田耕庭園咖啡結緣一百個丹麥甜甜圈、鹽水區魏麗喜捐出三百袋自栽有機火龍果、廖榮俊的耳掛式咖啡、現冲咖啡等都傾巢而出。
眾志成城只為臺南新營地區志工，響應送愛到花蓮，膚慰鄉親0403大地震的傷痛，期盼花蓮早日恢復家園安定災民。
活動在後壁區安溪國小太鼓隊的鼓動中展開，火辣的豔陽下民眾購買的熱情和意願愈來愈踴躍，各攤位志工卯足全力介紹自耕蔬果、特色美食外，最吸睛的是來自各學校的表演團隊，志工的原住民迎賓舞，社區熱力健康操，還有會場中來自高雄的「塑造美人魚」環保宣導，希望藉此盛會廣邀有情善士，環保蔬食減緩地球暖化的速度。
◎塑美人魚來助陣
高雄志工林淑娥、林道鳴、吳意萱、李美慧、莊玉美、臺南曾雅玲等一行人，是「哦！塑美人魚」的製作團隊，布置高雄靜思堂氣候變遷館，遠道來宣導並提醒大家回收素材「塑美人魚」的塑化劑，四百五十年不腐不爛，一旦產出就與天地共存，無聲無息殘害人類危害環境。
大愛臺記者吳意萱說：「來到熟悉的臺南新營，跟好多採訪過的志工相見歡真的好開心，好像回到家探望爹娘那樣的溫馨！」這是吳意萱第二次變裝當「山寨美人魚」，她是兩個孩子的媽，開玩笑地說：「身穿的是童裝最大號，好在因省吃儉用，還能塞得下；下身是出土的舊裙子，類似漁網回收的概念，實在太多海廢（海洋廢棄物）。」
「哦！塑美人魚」造型主要是傳達美人魚被過多塑膠包圍而堆砌的無奈，環保精神透過創作，除了主視覺很「吸睛」，希望周邊的環保「長壽魚」（四百五十年不壞）、「永生花」（呷百二的祝福），這些創意小物，能「魚」你結緣、馳援花蓮，募集愛心馳援重建這段漫漫長路，也喚起大家減塑愛地球。
◎環保5R手語救地球
在慈濟花蓮本會的環保組志工陳素蘭，前一晚兼程趕來，她以一支原子筆為例，苦口婆心與駐足的鄉親說明「環保5R」手語：「不用、少用、重複用、修理再利用、清淨回收有大用。」
一生學佛的退休老師陳秀清，看到這麼多人響應救災與蔬食共善的場景，打從心裡法喜充滿，第一次來說明要替女兒捐善款，稍後又帶著剛睡醒的女兒過來，滿心歡喜地說：「我希望她自己來隨喜，親自來感受善的力量、正向的磁場。」
呼籲大家蔬食減碳護大地，蔬食也有好料理，志工展手藝、餐車來見證！活動邀請十二個馳名蔬食市集的快餐車，有陽光蔬食、Jeff蔬go易（漢堡）、1蔬活pizza、李董偶貴（油飯、芋粿巧）、強哥素爹、昭告天下（炸滷味）、Show泰（泰奶、飲料、烤麵筋）、金鶴稼手作蔬食 （糯米腸）、蔬food福、薪緣園蔬食滷味、黑熊熊爆漿紅豆餅、冷泡茶，品項多且富巧思，味美堪比葷食誘人。
上千人潮絡繹不絕，湧入新營公園路蓮蓬風雨廣場義賣園遊會，以行動支持花蓮，用素食減碳護大地。有人是志工邀約共善，有人是親朋好友相傳，有人從網路得到資訊，慈濟志工藉此活動廣邀鄉親善士雲來集，因為人間有愛才能使社會祥和，三個小時的義賣會，在志工虔誠祈禱聲中圓滿。
圖左 ：活動設計用心呼籲大家蔬食減碳護大地，蔬食也有好料理，志工更是大展手藝。[攝影者：蔡淑娟]
圖右 ：園遊會邀請十二個馳名蔬食市集的快餐車來共襄盛舉。[攝影者：蔡淑娟]
圖左 ：園遊會現場，志工無不賣力推廣蔬食，也期盼為花蓮災民盡一分心力。[攝影者：蔡淑娟]
圖右 ：舞臺表演邀請來自各學校的表演團隊，志工的原住民迎賓舞、社區熱力健康操，活動在後壁區安溪國小太鼓隊的鼓動中展開。[攝影者：林俊賢]
圖左 ：高雄志工林淑娥（右三）、臺南志工曾雅玲（左一）等，是「哦！塑美人魚」的製作團隊，布置高雄靜思堂氣候變遷館，遠道來宣導提醒大家回收素材「塑美人魚」的塑化劑，四百五十年不腐不爛，一旦產出就與天地共存，無聲無息殘害人類及環境。[攝影者：林柔媫]
圖右 ：在花蓮本會的環保組志工陳素蘭（左），前一晚兼程趕來，她以一支原子筆為例，苦口婆心與駐足的鄉親說明「環保5R」手語：「不用、少用、重複用、修理再利用、清淨回收有大用。」[攝影者：温寶琴]
圖左 ：上千鄉親以行動支持花蓮，用素食減碳護大地。[攝影者：林俊賢]
圖右 ：高雄的「塑造美人魚」環保宣導，希望藉此盛會廣邀有情善士，環保蔬食減緩地球暖化的速度。[攝影者：林俊賢]
