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06月17日
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首頁 全球新聞、活動 臺灣 臺中 你精進我護持 用心烹調做後盾

你精進我護持 用心烹調做後盾

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「中區慈誠師兄,大部分都要上班養家活口,所以很多會務都尊重女眾,全力配合委員。但久了以後,我們發覺後面的那股支持的力量,愈來愈薄弱了。」甘美華師姊有感而發。

◎慈誠精進頭一遭 全力挺

8月10日起為期三天,在花蓮靜思精舍舉辦的「中區慈誠四合一幹部精進研習營」。成員雖然是清一色的男眾,但有一群同樣來自中區的委員,默默地承擔起幕後的勤務,希望以行 動來護法,付出一點心力,做為他們的後盾。

當初聽到慈誠師兄要精進的決心,甘美華決定情義相挺。「如果你們要回去精進,女眾絕對做你們的後盾,生活香積茶水……全包了,支持你們。」她讚歎地表示。「上人說,男眾是 智慧,女眾是慈悲,慈悲與智慧要結合才能相輔相成,金剛護法回來尋根充電,才會有力量。所以我非常支持且樂觀其成。」美華師姊接著說。

「上人說,男眾是智慧,女眾是慈悲,慈悲與智慧要結合才能相輔相成,金剛護法回來尋根充電,才會有力量。所以我非常支持且樂觀其成。」美華接著說。

為了鼓舞慈誠幹部虔誠聆法提昇道心,中區一群娘子軍承擔香積、茶水,心甘情願駐守大寮。又礙於精舍寮房有限,能容納的人不多,只好精簡人力,人少了,凡事親力親為不假手他 人,但服務的品質一點也不打折,全心全力護持師兄做對的事。

◎切菜切到起水泡 心甘願

「就是趕快把菜切好、把飯煮好,讓他們吃得飽,可以專心聞法。」林美蘭師姊簡單幾句話,道盡了舍我其誰的熱誠。三天來,四百多人的伙食,可不是鬧著玩的。她和大家一起下廚 做羹湯。還因不停地挑菜、洗菜、切菜,切到手都起水泡了,又不小心夾到了手指,甩甩手她笑說不礙事,一切都甘之如飴。

「師父都一直叮嚀我們不要站太累、切太久,還說那裡有桂花茶、梅子酥、水果快去吃……」不在意手的疼痛,美蘭卻在乎師父的那一份貼心,讓她覺得備受疼惜銘感五內。

◎現採時蔬嚐鮮 甜入心

以前回精舍在大寮都是精舍師父主導,志工只是配合著做。來自潭子的游碧霞師姊表示,這一次比較特別,不但自己掌廚,菜單也自己開,更搭配精舍菜園當季時蔬,現採口感無比甜 脆的新鮮蔬菜,完全是一次全新的體驗,而學員更是吃在嘴裡,甜在心頭,營養又健康。。

「上人慈悲答應,女眾看到男眾回來精進,理所當然要護持,回歸協力做香積,就是盡量要配合,融入在當下。」溫春蘆師姊幫忙撿菜,臉上神情清朗而滿足,一股義不容辭的動力, 化為勤快的雙手,忙個不停。

「這樣排不好看,夾起來會散掉。」師父說。五菜一湯雖然簡單,但精舍師父們調配菜色可一點也不馬虎。為了把豆皮美美的排盤又不會散掉,大家試著切了兩三盤,到第三種方法才 滿意。甘美華看到師父凡事用心在細節上,是值得學習的事。

一想到五位師父每天要負責幾百個人的用餐,那股工作勁,還真是望塵莫及。碧霞說:「精舍大寮烹煮三餐和社區大不同,不用瓦斯,而是用柴火;且鍋子相當大,我嘗試搬了一下, 很重搬也搬不動。」

在大寮,精舍師父從旁協助指導,尊重志工,讓碧霞覺得自己還有很大的成長空間。她很珍惜這次回到精舍學習的難得機緣;身為和氣組長也希望把精舍師父照顧靜思弟子那一份心 意、及精神,帶回社區關心組員。

富裕的生活是不斷的往上加,簡單的生活必須一直往下減。三天來,做香積近身貼近師父的簡樸,借鏡精舍師父的縮小自己、謙卑付出,此行讓大家上了一堂生活哲學的課程,大家心 中滿是感動,收穫滿滿。

圖左 : 五菜一湯雖然簡單,但精舍師父們調配菜色可一點也不馬虎。[攝影者:王秀吟]
圖右 : 本次營隊,讓香積志工近身貼近精舍師父的簡樸,學習師父的縮小自己、謙卑付出。[攝影者:王秀吟]

圖左 : 一天四百多人的伙食,又因精簡人力,師姊們全力以付,還因不停地挑菜、洗菜、切菜,切到手都起水泡了。[攝影者:陳麗雪]
圖右 : 精舍大寮烹煮三餐和社區大不同,不用瓦斯,而是用柴火,是否能起得了火,是需要一點經驗及技巧。 [攝影者:江金連]