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「哇！好吃，真的好吃。平凡無奇的菜色，搖身一變美味可口，色香味俱全，令人刮目相看，一改以往對素食的印象，今後我會嘗試，多吃素食少吃葷食。」，中正里里長張鳳梅頻頻
讚美。
農曆七月是傳統鬼門開的月份，家家戶戶誠惶誠恐的祭拜，藉由燒紙錢供奉好兄弟來求心安。東勢區的慈濟志工，以連續五場社區七月吉祥祈福會，推廣素食，也讓鄉親更了解七月普 度的由來，同時將七月是感恩月、吉祥月與孝親月的新思維，植入社區會眾的心裡。
8月9日在新社區鎮南宮所舉辦的社區祈福會是第三場。新聞已發布海上颱風警報，夾帶的水氣，也讓雨下個不停，在前一天晚上，新社區志工就耽心會因雨而影響晚會的品質，決定 搭雨棚應變。當搭設棚架的老板，知道工資是靠著志工三佰、五佰地募集而來，他馬上決定減價。
祈福會即將開始，雨依舊下著，所有工作人員長跪祈禱，祈求老天的支持，讓雨歇歇吧！晚間六點多雨停了，會眾也陸續到來。
「的確好吃，平日餐桌上的青菜蔬果，經過慧心巧手烹調後，成為宴客的豪華料理，光看就美味無窮，吃起來更不同凡響，難怪要推廣素食，好吃又健康，讚啦！」農會理事長劉福榮 豎起大拇指稱讚。
九道令人垂涎三尺的菜餚，加上炒麵、炒米粉、紅麴米糕、甜湯、水果，由27位家政班班員負責打菜，三處二十二張長桌分開供應，五百人份的晚餐，在引導人員帶領下，按照不同 的動線，依序取用晚餐，美味的素食令人驚艷，沒有多久就盤底朝天。數百人一起用餐，浩大的場面真是壯觀。
新社區區長徐照山回應說：「蔬果滋味長，素食的確要推廣，同時也是生態保護。」
市政府顧問陳萬通則說：「清淡又營養可口的素食，美味極了。我個人贊成素食，為健康把關，同時少殺生，吃素保護生態環境，是重要議題，要大力推廣。」
負責打菜的農會家政班員蔣雪玲，面對賞心悅目的菜色，吃起來回味無窮，她決定今後每週幾天素食，改善家人健康。
用餐之後有證嚴上人開示的影片，宣導不燒金紙的話劇演出，認識大地真面目影片觀賞，水懺手語劇片段的表演，加上司儀孔憲芝師姊的解說，讓現場的會眾瞭解七月是孝親月、吉祥 月、感恩月的由來。
藉由影片也讓鄉親同時明白，養牲畜破壞地球，除了浪費水資源，製造廢棄物及污染空氣等等壞處，加上「素食八分飽，兩分助人好。」用餐減量除了降低身體負擔增進健康，又可行 善助人。
晚會結束之前提供的「齋戒善行卡」，請會眾紀錄清淨身口意的善行，像吃素食、步行、淋浴、作回收、講好話……等等，與食衣住行習習相關，等於自我時時反省，又稱「愛的存 摺」，見證有心就能做到善行義舉。
合作力量大，祈福晚會，在參與的會眾心中，播下善念的種籽，期待能生根發芽，為自身健康和保護地球而身體力行。
圖左 ： 新社區農會及中正里家政班負責打菜。[攝影者：徐振富]
圖右 ： 主持人孔憲芝師姊說明七月吉祥月由來。[攝影者：徐振富]
