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如何讓孩子不挑食呢？位於臺中市梧棲區民生街上，有一座新穎的建築「臺中市圖書資訊中心」，每逢假日就會看到大手牽小手，一起來到這裡度過一段歡樂時光。3月24日下午，
慈濟志工二十人與沙鹿高工十六位學生聯手舉辦一場愛灑活動，家長及小朋友共五十位一起溫馨互動。
◎演出內容精采 達成宣導效果
活動一開始，由沙鹿高工的大朋友變裝演出「愛吃蔬菜的鱷魚」。
劇中有一位種蔬菜的農夫在河邊撿到了一隻小鱷魚，於是每天餵牠吃各種蔬菜，像是青江菜、包心菜等等。雖然每餐都吃青菜，但是小鱷魚長的又大又強壯，小鱷魚喜歡吃蔬菜，性情 溫和，不但能陪伴農夫更是左鄰右舍孩童的玩伴。
有一天小鎮來了一個醫生，檢查出全鎮的人肚子裡都有咕嚕咕嚕的怪聲，了解因為大家都不吃蔬菜，導致胃腸便秘的問題。因此肚子裡有很多細菌，以致於發出咕嚕咕嚕的聲音；但是 又發現小鱷魚的肚子裡很乾淨、很健康，只有牠沒有咕嚕咕嚕的怪聲。因此，大家了解到吃蔬菜好處那麼多，於是一起響應多吃蔬菜，終於每個人的身體都很健康強壯，小鱷魚就更開 心了。
所以吃素可以培養一個人的心性，讓一個人容易專注，但是如何吃出健康素，這點是非常重要，如果你吃的不健康，問題不是在吃素本身，而是吃的不對。
同學們自導、自演還自製道具，透過戲劇教導大家蔬食含有豐富纖維質，食物能比較快消化分解排出體外，減少毒素殘存體內。鈣、鐵、蛋白質、鋅、B12……營養素亦不亞於動 物，節能減碳又環保。演出內容非常的精采有趣，參加的小朋友哈哈大笑，達成宣導效果及相關的正確觀念。
◎兩道美食 各有特色
看完戲劇演出志工還準備影片、有獎徵答、親子DIY素食料理。最令人驚訝的是無需動用炊具，而準備素食簡單又方便，香積飯是非常好的食材，便利又健康，而且口味多，有甜的 也有鹹的。
而利用香積飯來製作「香積飯糰」、「香積飯壽司」，由慈濟志工江美琍指導，將乾燥飯，蔬菜包、粉包撕開後放入碗中，注入沸騰開水約150cc(須蓋過乾燥飯)，攪拌後請密 蓋。約二十五至三十分鐘後攪拌均勻，即可食用。
只要加點巧思，將新鮮的生菜包些香積飯，放些素香鬆或少許的腰果仁粉，就會變得美味又可口。另一道將香積飯塞進壽司的豆皮裡，很快地把「香積飯壽司」呈現在大家面前。讓孩 子與家長創意DIY素食料理，不用繁複的手法，就變成了大人、小孩都喜愛的蔬食料理，真是太神奇了！
最後品嚐時間，兩道美食都各有特色，也都讓人垂涎欲滴，看著大家滿足的表情，就知道大家真的好幸福哦！
透過醫師許瑞芸「健康密碼」影片分享：「小孩孕婦可以吃素嗎？」家長周奕汝從中了解肉類裡面的毒素，一公克的蔬菜和一¬公克的肉，肉的農藥比例是蔬菜十三至四十倍。並且動 物的細胞，肉類所含的毒素，遠大於植物，因此吃素反而是對小孩子孕婦更好。
以前總認為只吃蔬菜營養不夠，而且料理素食更是一件令人麻煩的事。在「親子DIY素食料理」這個單元，讓她吃出清爽美味且簡單的素食餐，所以周奕汝日後將會鼓勵家人吃素， 讓身體更健康。
◎親子共參與 假日生活更豐富
臺中市圖書資訊中心館長陳國軒表示，在忙碌的生活中，有很多家長沒有時間好好陪孩子一起參與。但這次很特別的邀請家長一起來，讓大人小孩都歡喜，讓他們的假日生活更充滿豐 富色彩，希望下次還可以再參加這樣有趣又有意義的活動。
陳國軒期望藉此推展社區親子共讀樂趣，拓展親子閱讀人口，並倡導書香閱讀的終身學習運動。
素食是長養愛心的體現，況且天下父母每個人都是愛自己的子女，只要把愛心擴大一點，萬物皆有佛性，何忍食動物肉。一分無私的大愛，世界就能祥和少災難。
圖左 ： 臺中市圖書資訊中心館長陳國軒，期望藉此活動推展社區親子共讀樂趣。[攝影者：王鎮良]
圖右 ： 戲劇中，醫師正在為小鱷魚檢查身體，小鱷魚因素食腸胃通過健康檢查。[攝影者：王鎮良]
圖左 ： 臺中市沙鹿高工十六位學生，自編、自演、自製道具，利用假日投入志工，體驗付出無所求的喜悅。[攝影者：王鎮良]
圖右 ： 五十位家長與小朋友，在慈濟志工帶動下，一起活絡筋骨。[攝影者：王鎮良]
