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「臺灣每人一天丟棄一個飯碗約兩百公克重的食物，全臺一年累積起來，可以養活五百五十萬海地居民一年。」
10月24日慈濟中區北屯三區，座落在臺中市北屯區崇德路二段125號的「平和共修處」啟用，同時在此進行讀書會，由志工吳惠珍導讀《佛遺教經》＜節食＞章節，讓聽聞者了 解，要把飲食當作延續生命的藥石，切勿貪著美味，更要惜福，不可小看生活中食物的棄置，須知粒米成籮，滴水成河，點滴間都是可貴的。
《佛遺教經》是佛陀行將入滅時，心繫蒼生，擔心眾生無法直接、深刻體會他四十九年中所說的教法，以其慈父悲母之心，再次殷殷叮嚀，教誡弟子要端正心念，勤修戒定慧，息滅貪 瞋癡，讓眾生修學上有所依止。這是佛陀最後的教法，因此稱之為《佛遺教經》。
◎ 富人一餐飯 難民幾年糧
＜節食＞經文裡提到：「趣得支身，以除飢渴。如蜂採華，但取其味，不損香色。」意指進食主要是為了解除飢渴，所以飲食態度要如蜜蜂採花粉一樣，只取花粉，而不會傷害到花的 香味和形色，還可增添大自然美景。
吳惠珍解說道：「富人一餐飯 難民幾年糧，全球糧食產量是全球人口數需求的一點七倍，全球卻有十億人口，因為飢餓瀕臨死亡，我們浪費了多少食物？」我們應配合天地循環，自 然的生態，飲食的「適時、適量、適度」以養身，飲食過量是火上加油，體內營養過剩，火氣容易大、發脾氣……就會致病。「所以八分飽是養身、養成好習慣，剩下兩分，可以幫助 別人，我們要珍惜身在有福的環境，布施養慧命。 」
凡夫看不清生命的無常、短暫，放任欲門大開。且為了滿足種種欲望，大肆開發，耗竭資源、製造汙染；傷害大地造成全球暖化、氣候變遷，大災大難一次比一次強烈。「我們有幸身 為萬物之靈，要懷著感恩、尊重的心，用愛庇護萬物，素食是最好的方法。」
◎ 減少口欲 長養慈悲心
吳惠珍提到一個流傳的故事，基隆海邊一隻被捕獲的海龜，正被高價拍賣著，「遇緣號」商店林老闆不忍買下放生，並在背上寫著「遇緣號放生」防止他再被捕、被宰殺。沒想到十六 年後的一次船難，這隻海龜救了他兒子的命，免受大海吞蝕，眾生的靈性與佛性不可思議，就如《水懺》經文云「蠢動含靈皆有佛性」，心、佛、眾生皆平等。
她又說，素食不只是表現愛心，對身體有保健、對心靈有淨化之效。「眾生與我們同樣恐懼死亡，若是葷食，必須有生命因此犧牲；我們不忍殺害而素食，就是保護生命的慈悲心。 」
佛陀諄諄教誨，啟發眾生智慧，無非是啟發正確的生命價值觀，從飲食觀還可以延伸到其他方面，所以凡事不要貪求無厭，少欲長養善念，對自己只要維持基本的生活條件，對別人則 要歡喜相待。
吳惠珍說：「學佛要將所學的運用在日常生活上，孔子也教我們要粗衣淡飯，生命最重要的是發揮生命良能，假如每個人都抱著『來人間是為了學習聖賢』的觀念，就能轉苦為樂，去 苦緣為樂果，樂在其中了。」
第一次參加讀書會的會眾張雅萍說：「本以為會聽不懂經文，但師姊講解得很清楚，且有圖檔輔助，淺顯易懂。」她表示回去要調整自己的飲食觀，少吃葷食，減少動物被殺，只要減 少口欲，動物就不會被殺，所以要珍惜食物，適量不浪費。
◎ 新共修處發揮良能 齊聚薰法精進
北屯三區沒有共修處，最近一年的讀書會、組內開會、社區愛灑活動的場所都是要借用臺中分會舊會所，距離北屯有點遠，車程總要二十分鐘以上，對上班族、年紀大的志工十分不方 便，「北屯三需要共修處」一直是和氣組長謝金鳳所懸念的。
日前，公關組林玉鳳邀約臺中慈濟醫院陳慶元醫師，一同前往探視因車禍受傷的住在慈院的患者，她正是糖村蛋糕店老闆娘的侄女。老闆娘感恩好因緣而願意無償提供該店二樓會議室 做為共修處。
「真的是不可思議的因緣，我們不認識，我只託玉鳳師姊問一下可否提供場地，沒想到輕輕一問，重重允諾。」陳慶元的妻子謝金鳳亦是慈濟志工，她很感恩地說。糖村企業是慈濟榮 譽董事，處事低調，經營事業，不忘回饋社會行善。二樓會議室除了原先做為媽媽教室外，更提供這黃金的地點給予慈濟做為社區道場。
謝金鳳說：「這是一個很棒的地點，位崇德路與文心路口，剛好是社區的中心點，志工走個路轉個彎就到。又此處屬於平和里，因此大家一致同意以『平和共修處』命名。」
之前社區因無共修地點，「晨鐘起 薰法香」的志工必須分赴他處，如大德環保站、臺中分會舊會所，與靜思精舍連線，聽經聞法。現在志工們欣喜有個新家，決定申請在此薰法香， 跟緊上人腳步精進，以期長智慧、增菩提。謝金鳳更期盼「平和共修處」能凝聚慈濟法親的感情，並帶動社區志工一起薰法香，成就社區道場，人間菩薩大招生。
圖左 ： 讀書會上，志工專注聆聽、勤做筆記，並以電子書當輔助。[攝影者：溫玉嬌]
圖右 ： 資深志工薛淑真 (右前一)讀書會上從不缺席。[攝影者：溫玉嬌]
