| < 前一個 | 下一個 > |
|---|
端午節吃粽子是華人社會流傳千年的傳統習俗，更是一種情感的表達。2024年5月18日清晨七點，關渡志玄中心的師生及慈濟志工，共七十人齊聚在臺北關渡靜思齋堂，他們為了援助0403花蓮震災，齊心協力要在三天
內完成一萬三千顆粽子。這些志工用行動傳遞關懷與溫暖，讓端午節的意義更加深遠。「包粽，就是種下一顆善的種子。」關渡志玄基金會總召佘碧真表示，志玄的學員有70%不是慈濟的師兄師姊，通過這個義賣啟發學員的善念，串聯關渡志玄中心千位學員的愛，因此有了「千情萬粽，眾串合心」這個活動名稱。她與副總召婁明慶推動這個活動，從聯絡大小事項到實際操作，無不參與。
「活動籌備期間遭逢0403花蓮地震，蔬食教學的魏錦霓老師決定將活動款項捐給花蓮賑災。學員們熱烈響應，迅速捐款。」副總召婁明慶接著說：「所有食材費用由慈濟師兄、師姊自願承擔，學員購買粽子的每一分錢都直接交給財務部，全數用於花蓮地震救助。」
◎愛心粽的回歸與傳承
魏錦霓老師回憶愛心粽活動始於2009年，當時她在大上海地區號召慈濟志工包了二十八萬三千個粽子，義賣所得用於四川震災援建。今年她將活動帶回臺灣與志玄中心結合，同時宣揚慈濟｢粽串的精神｣，旨在凝聚慈濟人的力量，接引更多的菩薩。魏老師說：「我們的目標是傳遞慈濟人文精神，展現感恩、尊重和愛的理念。」
「每片粽葉都要清洗多次」「粽串要用小蘇打煮過，確保沒有漂白劑的殘留。」粽子製作過程繁複，魏錦霓老師以她經營企業的嚴謹，將在場志工分成十大組：洗粽葉修整粽葉、炒料、洗米、炒米、準備材料、煮粽、包粽、品質檢驗、包裝出貨、機動組等。她強調：｢慈濟對食品安全衛生的重視，每一步驟都謹慎執行，確保製作的粽子不僅美味，更安全可靠。｣
在活動前一天，備料組便開始準備工作。洪麗芬雙手不斷又快又仔細地剝開猴頭菇。她說：「要撕成細細的，再炒過就成很香的素干貝。」同組的陳麗雯表示：「我們的粽子是聽慈濟歌曲中製作的，充滿祝福。」她說：「我們希望讓所有吃到的人，都能感受到每個環節中志工的虔誠，每顆粽子都承載了眾多的祝福，是虔誠的愛心粽，真的。」
「第一天光是薑就炒了四、五鍋，一鍋薑大概要兩、三個小時慢慢煸炒，避免沾鍋和燒焦。炒完薑後，我們還要炒猴頭菇、香菇等，每道工序都需要趁熱處理，這樣味道才香。」儘管雙手已有些起泡的痕跡，林慈幸仍然堅持完成任務。她表示，最大的收穫是回味以前在上海萬眾一心的那種感覺，她說：「與魏錦霓一起搭檔時，我們一起炒東西，那種感覺真的回來了，大家一起共襄盛舉，非常有意義。」
「在關渡再次與老友重聚，一起做這麼有意義的事，真的很感動。」由上海回臺定居的徐希佳，曾參與過2009年魏錦霓號召的粽子義賣活動，這段經歷至今仍讓她難以忘懷。這次她與志玄的學員曾莉媛一起擔任真善美的工作，她們不時拿著相機和手機為大家留下珍貴的紀錄。曾莉媛表示：「這邊環境很好，同學很好。」她參加了一年關渡志玄的蔬食課程，並於今年開始上見習課程，希望能更積極了解慈濟。
坐在輪椅上的陳竑學忙著整理粽葉，笑著說：「幫忙是一種結緣，能讓自己和別人都開心。」與他一同來的阿嬤蘇綉勤欣慰地說：「竑學是腦性麻痺患者，曾經連剪刀都無法拿，但他一直很努力。」陳竑學表示：「師公 上人不是說『人有無限可能』嗎？幫忙還能鍛鍊手部力量，現在拿剪刀比較順了。」他的樂觀和堅韌感動了在場的人。
◎粽香滿溢 善意滿載
煮粽組連世奇和王濤在廚房熱騰騰的鍋爐旁，負責將一串串包好的粽子下鍋及起鍋，全身濕透但樂在其中。一直在香積單位當志工，王濤駕輕就熟詳細記錄每批粽子的下鍋時間，確保粽子熟透才起鍋。他表示：｢為實現家父多做善事的遺願。」他在2009年加入慈濟，因參與海地救災行動，才深刻體會到慈濟做了那麼多事。
近11點熱騰騰的粽子在大家期盼中起鍋，稍加冷卻後再包裝，婁明慶特地送給在志玄中心上新芽課輔的孩子們享用。同時告訴他們這個活動的意義，孩子們不但感到開心並且了解活動意涵。
許多學員陸續拿著認購的收據，排隊領取義賣的粽子，準備回去與家人分享這分愛心與美味。拎著包裝精美又香噴噴的粽子時，個個臉上洋溢著歡喜的笑容。在志玄學習日文的林麗瑛拿著粽子，直說感謝：｢讓我有機會為花蓮賑災盡一分力。」
志玄電腦班助教郭維智表示，這幾個月接觸慈濟，發現裡面有許多志工都是付出無所求的菩薩，他們的懿行讓他感到「高山仰止」。他深深體會到｢上人把弟子教導得非常好，對於淨化人心和維護社會祥和，有很大的幫助。｣電腦班學員林玉慧在群組分享粽子的美味和感恩：「這是我這輩子吃過最好吃的素粽。」「感恩慈濟這麼用心、體貼、周到地給我們最美好的一切。」
在這個充滿傳統與愛心的端午節前夕，志玄基金會藉由傳統粽子美食，將無形無相的愛心，持續地串聯而且匯聚。將愛的能量和善念傳遞給更多的人，彰顯了人與人之間無私的關懷和奉獻精神。
圖左 ：關渡志玄基金會總召佘碧真(左)表示，這次活動串聯了關渡志玄中心千位學員之愛，因此有了「千情萬粽，眾串合心｣這個活動名稱。[攝影者：黃大倫]
圖右 ：關渡志玄基金會副總召婁明慶分享：「所有食材費用由慈濟師兄師姊自願承擔，學員購買粽子的每一分錢都直接交給財務部，全數用於花蓮賑災。」[攝影者：黃大倫]
圖左 ：此次活動發起人是蔬食教學的魏錦霓老師(右)，憑藉她在大上海地區義賣粽子的經驗，將活動帶回臺灣與志玄中心結合，義賣援助花蓮賑災，旨在凝聚慈濟人的力量、接引更多的菩薩。[攝影者：黃大倫]
圖右 ：備料組洪麗芬(左)與陳麗雯表示：「我們希望讓所有吃到的人都能感受到每個環節中志工的虔誠，每顆粽子都承載了眾多的祝福，是虔誠的愛心粽。」[攝影者：左小玲]
圖左 ：儘管雙手已有些許起泡的痕跡，林慈幸仍然堅持完成任務。[攝影者：黃大倫]
圖右 ：煮粽組連世奇（左）負責一串串粽子下鍋和起鍋，在鍋爐旁忙碌，全身濕透但樂在其中。[攝影者：黃大倫]
圖左 ：坐在輪椅上的陳竑學邊整理粽葉邊笑著說：「師公 上人不是說『人有無限可能』嗎？幫忙還能鍛鍊手部力量，現在拿剪刀比較順了。」[攝影者：曾莉媛]
圖右 ：在志玄學習日文的會眾林麗瑛（左）歡喜地拿著粽子，直說感謝，表示這讓她有機會為花蓮賑災盡一分力。[攝影者：徐希佳]
