全球社區網

07月01日
  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size
首頁 全球新聞、活動 臺灣 臺北 北慈溫馨家聚 「醫」展藍帶高超廚藝

北慈溫馨家聚 「醫」展藍帶高超廚藝

E-mail 列印
臺北慈院醫護同仁平日戮力為「守護生命、守護健康、守護愛」,但面對種種挑戰,身心靈要如何紓壓?同仁又要如何凝聚情誼?臺北慈院每月舉辦溫馨家聚,由同仁共同提出活動內容,例如插花、藝術創作等等手作項目,安排 適合大家的方法釋放壓力,定期進行家聚。幫助減輕壓力、增進心理健康,讓身心靈得到平衡,醫病情更有默契、更加分!

5月31日,臺北慈院利用傍晚交接班後,邀集醫護同仁在新店靜思堂的齋堂溫馨家聚,由於是「手作水煎包&法式藍帶」,大醫王、白衣大士、同仁們與家眷熱烈參與聯誼。在香積志工傳授中,醫病、護病之手,輕巧的將大愛餡料、揉捻至水煎包中,也能「醫」展法式藍帶高超廚藝。

◎前置作業跑流程

下午,慈院工作團隊已抵達小舞臺,由人文室主任鄭翔文、林慧萍、謝誠佑、萬佳麗服務大家。首先,主任鄭翔文感恩醫院同仁六十二位,家人有二十六位,慈濟志工八十八位共同參加;今天用比較輕鬆的活動,讓年輕同仁可以認識慈濟。

志工陳麗芬做法式藍帶、水煎包,並且帶動實作;需要志工協助參與者,還有機動組、隊輔懿德爸爸媽媽協助。走完流程後,工作團隊期待同仁陸續到達。

接著承擔司儀的林慧萍引言簡介十組的懿德爸爸媽媽,以及志工們,所承擔協助的功能及服務區域,接著跑活動流程,讓大家了解遊戲玩法與規則。接著,臺北慈院醫護同仁陸續抵達小舞臺報到區,佩掛上組隊名牌後,享用美味的疏食、精緻水果後,大家期待的家聚遊戲活動即將開始。

◎心意相隨 溝通大考驗

今天的家聚活動,是今年第三次DIY活動,為大家準備「手作水煎包&法式藍帶」,都是大家很喜歡的項目,司儀林慧萍接著一一介紹香積、生活、機動、音控、真善美各組志工團隊相見歡,希望藉由大家的服務,讓新進同仁們認識師姑師伯。

每個人到這裡,都是「十八歲」的心情跟大家一起互動,先播放綜藝節目影片,讓大家了解「心意相隨」、「溝通大考驗」各組競賽活動玩法。

第一個回合「心意相隨」你說、我答,每次由一位解釋題目或提示幾個字,可以互相支援;答案也不能講諧音,答對再推派下一位,也可更換下一題。一位組員拿著題目翻頁,考驗組隊的溝通能力。「剛才吃的紅水水果?」「蕃茄」、「外島?」「金門」,最後一題「每年的什麼?三個字?」「望年會」。

第二回合,每組人數拆分二邊,比手畫腳「溝通大考驗」,可以提示情境、動作;第二回合的題本,傳達家聚「代代相傳」。提示者手舞足蹈,跳著芭雷舞,隊輔提示四個字,組員回答「芭雷舞者」,答對了!提示者用雙手比著自己睜大眼睛,組員會意回答「炯炯有神」,團隊興奮大叫:「yes,答對了!」

經過激烈競賽,謝誠佑公佈各小組積分,林慧萍宣布第六組、第九組同分,計分四十三分,得到和氣獎第二名,由志工周明雪頒獎。第一組計分四十八分,獲得第一名合心獎,由隊輔駱純美頒獎;獲獎組別很開心合影留念。接著家眷呂欣慧開心地表示第三次參加家聚,終於拿到第一名了!

得獎小組的組員中醫師呂秉勳分享大家平時工作很努力,放下工作矜持來家聚,但是心有靈犀,還沒比劃完,就猜出來了。司儀林慧萍讚嘆呂醫師身旁兩位兒子很優秀,比的很盡興喔!來這邊就是要像呂醫師放下工作的矜持,剛剛聽說,呂醫師比貓頭鷹很經典,要不要跟大家再比一下?呂醫師將食指和中指模仿貓頭鷹喙、環繞一圈,博得大家熱烈掌聲。

◎幸福烘培坊

司儀林慧萍感恩所有的志工團隊,香積團隊一早就開始準備水煎包餡料,很多手工程序,感恩所有家人的幫忙。這次因緣源起,送水煎包給人文室吃時,覺得素食水煎包這麼富有嚼勁!開始跟志工陳麗芬(慈平)討論,也跟同仁分享,而訂定了這次水煎包和藍帶的活動。請各組大家帶上手套,用掌聲歡迎團隊教大家先做水煎包。

志工廖德昌(濟迎)感恩有機會跟大家互動,2011年他和妻子陳麗芬兩個人,同時加入慈濟受證慈誠委員。陳麗芬從建院時期,在鐵皮屋開始做香積;2018年通過素食證照檢定,接下新店和氣一的香積窗口,因為家人的支持,可以一心一意做慈濟。

今天做的水煎包是「高麗菜盒」,有紅蘿蔔、杏鮑菇、香菇、芹菜等餡料。陳麗芬教大家將水煎包皮邊邊壓一下 ,用兩湯匙餡料,做完成品集中在一起,準備現煎現吃。第五組完成了,拿著水煎包合照;第二組也完成;第一組陸續完成,再放在白盤上。林慧萍叮嚀:「現在桌上放卡式爐,有小朋友的請注意安全。」

陳麗芬接續講解「藍帶的做法」,豆包已用鹽跟胡椒醃好了,起司片一片片撕開,拿豆包放一塊紹興素油G,外層用豆包皮捲起來、沾點麵糊去煎,用筷子翻面。「用你的眼神,煎好了!」大家拿著做好的藍帶一起拍照,「藍帶吃完了!」林慧萍聽到回應:「想說,大家嘴巴怎麼一直在動?」引起哄堂笑聲。

在溫馨的家聚時刻,最開心的就是此刻,第二季四月到六月的壽星邀請上臺,送上生日蛋糕,全體唱生日快樂的祝福歌聲。林慧萍請大家閉起眼睛,回味一下,想想:「忙碌的時候,來這裡很溫馨,很希望下一季,可以一起繼續來參加。」

◎溫馨分享時刻

中醫師呂秉勳參加慈濟大大小小的活動,分享成功的背後,需要顧慮很多面向,所花費的時間比平時多兩倍、三倍,他很感恩工作團隊的付出,感受到慈濟大家庭的溫暖。

第二位分享者是腎臟內科王奕淳醫師,在慈院服務第十一年半,感受到慈濟大家庭的溫馨;感恩同仁加入慈濟大家庭,也感恩慧萍、誠佑和佳麗,為大家服務借書的親子閱讀。

復健科陳婕妤去年進來慈院服務,今年參加慈濟的培訓,分享可以加入慈濟非常的開心!「在座的都是我的榜樣,我的阿嬤也是我的榜樣!」就讀國中二年級的時候,開始嘗試跟著阿嬤吃鍋邊素;也很感謝男友徐子俊,從初識幾乎都不吃菜,現在一天至少吃一餐素食。歲末祝福活動時,感恩他抽空幫忙同仁骨髓資源庫建檔。男友徐子俊是位工程師,他分享今年三月參加慈濟活動時,才知道慈濟醫院每個部門,都有專屬的懿德爸爸媽媽,覺得慈濟大家庭很溫暖。

人文室同仁謝誠佑感恩大家參與,投票時間有您回饋,讓下次家聚更圓滿,下次家聚有手繪星球夜燈、黏土手作DIY、種子手作DIY,票選可單選複選,邀請老師來教大家,做完的作品也可帶回家,並預告下一季活動。隊輔爸爸王聰賢感恩每一季活動都用心規劃,感恩第五聯區(文山新店)師兄師姊從早忙到現在;下季舉辦的時候,請大家踴躍參加,祝福大家順利平安,慈濟世界彼此包容。

最後謝誠佑引言,2024年奧斯卡金像獎最佳女配角達芬喬伊藍道夫曾致詞:「長久以來,我一直想要與眾不同;但如今我已領悟到,我只要做自己。」在慈濟大家庭中,感恩每一位出現在生命中的人,陪伴、引導和愛護你的人。臺北慈院溫馨家聚,在依依不捨中賦歸,隊輔爸爸媽媽分列兩旁歡送大家,期待九月家聚相見。

圖左 :臺北慈院人文室主任鄭翔文感恩醫院同仁六十二,家屬二十六位,慈濟志工八十八位參與,今天用比較輕鬆的活動,讓年輕同仁可以認識慈濟。[攝影者:何照烈]
圖右 :香積、生活、機動組和懿德隊輔爸爸媽媽,功能團隊上臺與醫護同仁相見歡。[攝影者:何照烈]

圖左 :司儀林慧萍(右)簡介溝通大考驗遊戲玩法,請謝誠佑師兄(左)與萬佳麗師姊(中)服務大家。[攝影者:何照烈]
圖右 :第六組和第九組計分四十三分,同名同分得到第二名和氣獎,邀請慈濟志工周明雪(右一)頒獎。[攝影者:何照烈]

圖左 :第一名合心獎書軒志工,由隊輔媽媽駱純美(左五)頒獎後,大家開心合影留念。[攝影者:何照烈]
圖右 :腎臟內科王奕淳醫師來慈院服務第十一年半,在慈院感受到慈濟大家庭溫馨,感恩同仁加入慈濟大家庭。[攝影者:何照烈]

圖左 :新店靜思堂B1齋堂溫馨家聚手作「水煎包&法式藍帶」活動,大醫王、白衣大士、同仁與志工共一百七十六位,拍下共同歡樂合影留念。[攝影者:何照烈]
圖右 :復健科物理治療師陳婕妤感謝男友徐子俊(左),在歲末祝福活動幫忙骨髓資源庫建檔。[攝影者:何照烈]
圖左 :臺北慈院溫馨家聚圓滿,期待九月家聚再相見。[攝影者:何照烈]