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「硬硬的、圓形的、有皮一片一片的。」全場學員們上臺摸著放在袋子裡的蔬果特徵，猜猜是什麼蔬果？3月16日，新北市蘆洲五股區親子成長班課程，特別安排「2014呼叫妙
博士生態環保益智本校園研習活動」至新北市蘆洲靜思堂，讓大家在科學中學智慧，共有約二百人參加活動。
◎愛地球 你我的事
《呼叫妙博士》為大愛電視臺自製之科普兒童節目，其宗旨為「科學救地球，行動做環保」。此節目多次入圍電視金鐘獎最佳兒童節目，並連續獲得媒體觀察基金會，推薦為五顆星優 良兒童電視節目。身穿白袍，帶著眼鏡的節目助理潘信安，為大家敘述節目中以科學實驗呈現，內容生活化，並具教育性。
製作團隊以多年製作兒童科學節目的經驗，邀請環境教育和自然科學領域的專家學者們，與「慈濟教師聯誼會」經驗豐富的教師群，共同設計《2014呼叫妙博士生態環保益智 本》，這是一本結合電視媒體的兒童平面讀物，以科學教育與環境教育為主軸，透過精彩有趣的內容，建立孩子正確的科學精神和思考邏輯，培養探索觀察、獨立思考的能力，同時涵 養關心生命與關懷環境的熱情。
目前仍是大學生的潘信安，他以沉穩又活潑的方式，提到目前地球上氣候異常，導致世界各地災難不斷，地球也出現了許多的狀況與危機，資源的耗損，也使人民生活的不方便。
因此，在《呼叫妙博士》節目中，將會介紹該如何珍惜資源，並做最有效的應用。《2014呼叫妙博士生態環保益智本》整理出精華的節目內容，不管是學校老師、家長，都能利用 益智本裡的活動來學習更多元的領域，增加小朋友的學習動力，在日常活中落實愛地球的方法。
◎蔬果不簡單 有妙用
洋蔥可以製作很多美味的料理，例如洋蔥炒蛋、咖哩等。但「洋蔥是長在土裡還是樹上？」現場就有很多不同的答案。「落山風下的黃金」單元，講師林紓伃帶大家從影片中，到屏東 的恆春看看洋蔥到底是如何生長的。臺灣的屏東恆春，在自然環境中有著名的落山風，也因為有強勁的落山風，才能使洋蔥保有水分，當洋蔥的葉子倒下時，是最適合採收的時候。
不要小看小小的洋蔥，裡裡外外都能發揮功能！洋蔥除了有豐富的營養可供食用，還有另一個妙用，當「染料」。洋蔥有兩種，一種是紫色，一種是黃色，將其外皮剝除後，可利用外 皮加水煮顏色後，形成天然染料，再用染布做出獨一無二的成品。
聽著臺前講師的講解，勤作筆記的家長林寶珠，很開心今天聽到了洋蔥的妙用：「原來洋蔥還能當染料，回家一定要趕快試試看！」寶珠也說不只在家中，也可以在自家社區辦活動分 享，讓鄰居們一起用洋蔥做天然的染料 。
「香菇是烹飪最好的材料，不管是當配料或主菜，都有它獨特的風味。」張芳凝老師帶了一些香菇讓現場學員們踴躍試吃，大家在吃的津津有味之後，用九宮格放九種菇類的照片，讓 學員們猜正確的名稱；看到常常在餐桌出現的香菇、金針菇、杏鮑菇等，學員們馬上大聲說出名字。張老師說明，其實菇類不是植物，而是蕈類，種植的方式也不同於一般植物需要充 分陽光，蕈類需要陰暗的地方才能生長。
之前流行的種植菇菇太空包，因為需要大量的木屑，對於環境其實有一定的破壞度；張老師表示，可以利用廢樹枝、咖啡渣等，製作出環保的太空包，種植過後的太空包，也能當作有 機肥繼續利用，也帶給大家另一種思維。
◎珍貴濕地 親子共愛護
臺灣是個美麗的寶島，不管是平原、高山、河川，均富含多樣的生物圈，其中濕地更是重要。緊接著，梁富珍老師為大家介紹「濕地新樂園」單元，濕地是大地的腎臟，可以幫助過濾 過多的泥沙與重金屬，濕地更能防洪保水、防止地球暖化、增加漁業產量等，所以需要大家好好保護濕地的生態。
其中位於嘉義的鰲鼓溼地，是臺灣第一個生態教育濕地，黑面琵鷺、高蹺鴴、反嘴鴴是鰲鼓溼地的尊貴三寶，每到假日，就會有很多遊客前往賞鳥。梁老師提醒大家，到濕地賞鳥可使 用望遠鏡在遠處觀賞鳥類的動態，也可使用相機捕捉鳥類的身影，但千萬不要使用閃光燈驚嚇到牠們的行動，並盡量保持無聲，不亂丟垃圾，不越界，好好保護珍貴的濕地生態。
很重視孩子教育的張銘智爸爸，家中的孩子平常就很喜歡觀賞《呼叫妙博士》。今天透過觀看濕地的課程，張爸爸說：「平常會利用假日帶孩子到堤防騎腳踏車，之後可以騎到五股溼 地與孩子分享濕地的重要。」家長從課程中吸收，再與孩子分享愛護地球正確的觀念與方法，也達到親子互動的目標。
「科學救地球，行動做環保」不是口號，看了《呼叫妙博士》節目與益智本，就能利用裡面的方式，落實生活中，讓屬於你我的這個藍色地球，永續生存。
圖左 ： 身穿白袍，帶著眼鏡的信安哥哥，是大愛台「呼叫妙博士」的節目助理之一，今天來到蘆洲靜思堂，為大家介紹「呼叫妙博士」節目宗旨。[攝影者：郭怡雯]
圖右 ： 香菇是烹飪最好的材料，不管是當配料或主菜，都有它獨特的風味。張芳凝老師帶了一些香菇讓現場學員試吃，大家踴躍向前試吃，津津有味。[攝影者：郭怡雯]
圖左 ： 很重視孩子教育的張銘智，家中的孩子平常就很喜歡觀賞「呼叫妙博士」，張爸爸說：「平常會利用假日帶孩子到堤防騎腳踏車，之後可以騎到五股溼地與孩子分享濕地的重要。」[攝影者：郭怡雯]
圖右 ： 聽著台前講師的講解的林寶珠說：「原來洋蔥還能當染料，回家一定要趕快試試看。」並與家人與朋友分享。[攝影者：郭怡雯]
