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人人都希望成為好命之人，但要如何改運呢？9月5日，秋高氣爽的早晨，楊梅環保教育站舉辦吉祥月愛灑活動，倡導正信、環保和蔬食，邀請大愛臺主播倪銘均，以「改變命運 餐桌開始」為主題，透過環保、科學、健康、信
仰等不同角度與大家分享，「蔬食」是改變命運的不二法門，獲得現場一百餘位參與者的認同與響應。◎減碳減塑 珍愛地球
活動一開始，司儀溫雅莉引言說道：極端氣候起造成全球暖化，其中溫室氣體扮演了重大的角色，大家知道溫室氣體的成分有什麼嗎？看到大家靜默，她又說：「我本身是自然老師，所以今天好像在上自然課。」隨即引起一陣的笑聲。
「二氧化碳、甲烷、水氣」都是溫室氣體的主要成分，前二項大家都清楚，但對於後者大家都感到不解。司儀表示，二氧化碳和甲烷會讓溫度提高，溫度增高，水分蒸發就旺盛，空氣中水分一多，讓人感到濕濕黏黏的，體感溫度也會升高而感到熱，這是一個循環……因此生活中減碳很重要，緊接著司儀請出廖文浩師兄分享，如何從生活中減少碳足跡。
廖文浩請問在座者：在公司裡有做環保的請舉手，結果寥寥無幾。他表示做環保是知易行難，不論食衣住行、舉手投足間都與環保有關，除了在環保站做環保，他更建議大家在家裡或公司都要做環保。
海龜的鼻子插著一支吸管、海龜的肛門排出塑膠袋、鯨魚誤食塑膠袋而死亡、隨意丟棄的煙蒂，因含有塑膠成份而阻塞下水道……螢幕上的每一張張相片，都讓人觸目心驚。廖文浩告訴大家，塑膠製品雖然使用方便，但對於環境和海洋生物卻造成嚴重傷害，因此減塑是當前最急迫的環保議題。
透過廖文浩的解說，很多人開始意識到唯有改變行為模式，例如出門攜帶環保餐具、手帕，自備環保購物袋，盡量搭乘大眾運輸工具，才能落實減碳、減塑的目標。
◎改變命運 餐桌是關鍵
大愛臺主播倪銘均，受邀來到楊梅環保教育站與大家分享。時逢農曆七月，因此一開場便引導大家何謂正信的七月。他表示自古以來，不管任何宗教都沒有「鬼月」的說法，而「鬼門」其實是在每個人的內心：一念心善，鬼門開；一念心惡，則鬼門關。會眾聽到倪銘均的解說，頻頻點頭表示認同。
「希望自己好命的請舉手！」倪銘均的提問，所有人都舉著手。他進一步解釋：環保可以改變地球命運，省糧、省水可改變窮人命運，健康可改變自己命運，護生可改變動物和人的命運，而戒殺則可以改變下輩子的命運。因此大家要改變命運，成為好命之人，就從餐桌開始。
倪銘均指著一張紅通通的地圖問：「地球在發燒嗎？」他慎重地說「地球在燃燒！」澳洲的森林大火，造成三十億隻的動物死亡；近年來氣溫屢創新高，氣溫每增加一度，蚊子數量就增加十倍，稻米減產百分之十；全球暖化，地震可能更多……倪銘均引用科學家諸多數據，喚起大家警覺地球面臨的危機。
「我們不一定常種樹，但我們可以常吃素。」話鋒一轉，倪銘均說明救地球最快的方式就是吃素，因為少吃一客牛排可減碳六公斤，畜牧業消耗全球用水量50%，全球三分之一的糧食產量用於畜牧……種種的數據都顯示，畜牧業所耗用的土地和水資源極大，二氧化碳和甲烷的排放都是全球暖化的元兇。大家看到倪主播分享的資料，驚訝得目瞪口呆，自覺環境保護刻不容緩！
◎共知共識 攜手共行
環保志工呂錫蓮邊聽分享邊點頭表示贊同：「現在地球暖化，我覺得地球會承受不了，所以每天都做環保。」她從1996年做環保至今，她認為做環保是天經地義的事。2013年開始茹素的她覺得做環保不只是外在的環保，心靈的環保也很重要，而吃素就是做環保最快的方式。她談及，素食不會造成很多的污染，還能讓身體更健康，自己茹素後身體更輕安，睡眠也變好了。
就讀大學二年級的翁珈瑩，第一次參加楊梅環保站愛灑活動，在認真聽完倪銘均分享後表示，吃肉對氣候影響很大，溫度一直升高，北極的冰融化，北極熊沒食物吃，瘦骨嶙峋好可憐。翁珈瑩還表示願意吃蔬食，她覺得只要控制口慾，吃素並不難。坐在一旁的翁媽媽笑著說：「全家只有我一個人吃素，覺得被排擠好孤單。」志工向她說：「以後女兒會陪妳吃素，妳不會孤單啦！」翁媽媽俏皮地說：「對，我把葷食煮得難吃一點，素食煮得好吃些，她們就會吃素了。」話一說完，兩母女相視而笑。
在桃園市政府環境稽查大隊楊梅區中隊服務的徐嘉敏，她的任務是環境衛生稽查，以及宣導民眾環保常識與觀念。
「今天的分享，讓我增加很多的知識和觀念。」她希望能獲取並利用這些資料向民眾宣導，讓大家一起來做環保，讓地球恢復健康。
「現在知道吃肉，對環境傷害有多大，對臭氧層的破壞、水資源傷害都很大，今天真的受益匪淺。」徐嘉敏再度表示，素食會從本身做起，再到辦公室推行；先從每週一餐進而一天一素，慢慢再增加天數，讓同事了解，素食對環境的重要性。
藉由今天的愛灑活動，不僅喚醒大家對環境保護的認知，更期望大家攜手共同打造更好的未來。
圖左 ：在桃園市政府環境稽查大隊楊梅區中隊服務的徐嘉敏（著深藍色）：「今天的分享，讓我知道很多平常我不知道的知識和概念。」她希望能獲取並利用這些資料向民眾宣導，讓大家一起來做環保，讓地球恢復健康。[攝影者：吳金堂]
圖右 ：吉祥月愛灑活動結束，志工贈送祈福米和大家結緣。[攝影者：吳金堂]
圖左 ：9月5日，楊梅環保教育站舉辦吉祥月愛灑活動，響應防疫措施，進入會場前志工先為民眾量額溫。[攝影者：傅春梅]
圖右 ：廖文浩師兄提醒大家，唯有人人改變行為模式；出門帶環保餐具、手帕、購物袋，盡量搭乘大眾運輸工具，才能落實環保減碳、減塑的目標。[攝影者：傅春梅]
