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「當我有能力時，一定要幫助別人。」走路時步履蹣跚，環保志工柯鄭梅桂，瘦骨嶙峋，背已挺不直。九十二歲的她、卻堅持信念，布善愛地球，在環保園地裡綻放芬芳。
今年彰化區歲末祝福時，證嚴上人在10月30 日和環保志工溫馨座談。
「您有說，要帶與師父的合照，給上人看，帶了嗎？」
「啊，對喔！很久以前的相片，我想拿給上人看！」
「恁（臺語：您們）等我一下，我找找看！」
環保幹事趙錦綢昨日與柯鄭梅桂約好，今日接她到分會與人上溫馨座談。當車子來到她家門口，没見她下樓，趙錦綢於走上她家二樓找她，也順便提醒高齡的她，昨日叨念的事。
「等一下，我這裡也翻看看！」
「不要再找了，時間會來不及！」
在車內等了近二十分鐘，仍没見她下樓，趙錦綢於是再上樓。
只見她焦慮地到處翻找，然時間緊迫，已經不容她再找尋，抱著遺憾，趙錦綢只好牽她的手，上車啟程了。
◎聽上人所說 做師父所愛
「大家都對我很好！」
溫馨座談，柯鄭梅桂見到了師父，拿著麥克風，儘管心頭有千言萬語，卻簡單化成了一句話。
「這是妳對人好的關係。」上人慈藹地點出重點。
在旁的志工以熱烈掌聲，向這位可愛的環保老兵致敬。
「聽說妳在找與我合照的相片？」
「是啊！很久以前，師父您來彰化找曾居士，咱有作夥照相。不過攏找嘸！」
曾詠貴居士在彰化市經營佛教文物，與佛教界高僧大德結緣甚廣，也是慈濟的勸募委員。
在她身旁的志工補充，說起了她今日為了要找到這一張「早期上人來曾居士家與她合照的照片」結果遲到。上人聽見，關切反問。柯鄭梅桂懊惱地回答。
「來，現在補一張！」
上人馬上邀她一起再合照。柯鄭梅桂喜出望外，開心地與上人再合影一次。
◎扛起家庭經濟重責
「她可說是大愛無私啊！以她所經歷的經濟環境而言，很多人會拼命地『鎖』住錢，才有安全感。但她卻發願助人，值得我們學習。」
從年輕時就扛起家庭經濟重擔的柯鄭梅桂，不怕艱辛，做環保，幫助人，因此趙錦綢感動地說。
1932年出生的柯鄭梅桂，原生家庭的父親身弱體病，母親要養育四子，且要照顧病夫，不堪經濟壓力選擇輕生。
當時柯鄭梅桂三歲，弟弟才八個月，兩人只好出養。柯鄭梅桂的養祖父母年紀大，沒有子女，甚是疼愛她。
為維持家計，柯鄭梅桂十六歲時便去紡織廠工作，二十歲結婚。先生是養祖父母希望她好命而特別物色的對象。誰知先生是獨子，在家獨寵沒讓他承擔過勞務工作，所以成家後找工作，常是二天打漁，三天曬網。
「我來起個會，買個牛車讓你幫人載貨來賺錢。」
柯鄭梅桂見先生没有恆常的經濟來源，甚是憂心。也不是有家庭責任觀念，她只好和先生商量。
因親友信任她借錢給她，順利地買了牛車。但先生好命慣了，且没家庭責任觀念。愛做就做，不愛做就停擺，
因此，柯鄭梅桂只好過著「男主內，女主外」的生活，扛起一家生計。
◎曾經困頓 樂於助人
成婚後，孩子還小。一次柯鄭梅桂工作完，回家準備煮晚餐。八歲女兒背著三歲兒子，正在嚎啕大哭，直喊餓！
「等我煮完，孩子不就餓過頭了？」
她想到鄰居做生意，口袋裡定有零錢，想借十塊錢買糕點來讓孩子止飢。
「没錢！」
鄰居推說沒錢，頭也不回，就走人了。
她回到家，抱著孩子，眼淚不聽使喚傾注而出。傷心中，並暗自發誓：「往後只要我有能力，一定要幫助別人。」
◎肯打拚 不怕天來磨
後來埋葬多時的公公需撿骨，柯鄭梅桂請風水師來幫忙。先生對風水似乎很有興趣，常跟著風水師到處去。每當他們要出門時，柯鄭梅桂都會煮好早餐，請風水師先飽餐。
「你都說我做人很好，我先生對風水也很感興趣，你何不收他為徒呢？」柯鄭梅桂向風水師請求著。
「好，妳先生如想學，我就教他。」風水師爽快答應。
風水師拿了很多書給先生看，也教他一些技巧。先生雖然能獨當一面，但客源少，加以近年來殯葬習俗改變，土葬的人少，先生收入也漸無。
結婚後的柯鄭梅桂，繼續在紡織廠工作，後來孩子陸續出生，無人可幫忙照顧，她轉至肥皂工廠幫人煮飯、洗衣服，因工作認真，老闆娘很賞識她。
肥皂工廠關門後，她又到屠宰場幫忙清洗豬內臟，工作結束後，老闆會給她一些豬隻多餘的肥肉，讓她炸成豬油、豬油粕販售，維持生活。
下班後，她再去幫人洗衣服，因為她洗得乾乾淨淨，大家口耳相傳，生意興隆，應接不暇，因她的拼命，買了房，也養大了四子二女，各有成就。
◎做環保行善
「在蓋慈濟彰化分會，很久志工，您有空來幫忙嗎？」
1998年，彰化分會在整地時，有許多回收物，柯鄭梅桂在慈濟志工陳阿選的邀約下，到彰化分會做香積、做回收，開啟了做環保之路。
彰化分會完工後，她轉至彰化市三民市場繼續做回收。每天早上十點多，她便推著手推車，商家會給她紙箱、塑膠袋、蕃石榴套袋等，中午十二點多時她回家整理，或變賣、或載至慈濟環保站回收，日復一日，年復一年。
◎儉以養德 默默行善心安是家
很多人手頭寬裕了，妝點自己是尋常事，讓居家變得體面也是理所當然。但是樸實無華的柯鄭梅桂，經濟改善後，卻一如既往勤儉，並將生活多餘的錢拿來幫助蓋廟、送米糧給窮苦的人。
「她，很愛展（臺語：愛炫耀）呢！」
她聽到了左、右鄰舍們的閒言碎語。原來她在公開場合的助人行為，讓人覺得她愛張揚。她也曾送米回娘家，娘家的人卻誤會她拿市公所送的米來給他們。
冷嘲熱諷、誤解她的言語，讓她心中難過許久。她心中暗自決定，助人，就把錢捐給慈濟，默默行善。
於2008年她受證為環保志工，並把省吃儉用累積下來的錢，圓滿了榮董。
平時回收變賣，集到一筆款項，就委託鄰居陳太太轉交錦綢師姊；或親自搭公車送到分會財務組。如2023農曆年初，她特地搭客運到彰化分會捐了五萬元，10月15日新環保志工受證日，她捐了十萬元。其實她的生活並不富裕，只因她想幫助經濟困頓的人。
「有時她看到我，會從口袋掏出二萬、三萬元，請我幫她送到分會，要捐款行善！」
趙錦綢回溯她捐款的點點滴滴。柯鄭梅桂九十多歲了，仍持續做回收，也持續捐款著。
◎安美專案鄰里安老 法親也不能等
「我們啟動長者志工法親關懷，環保志工柯鄭梅桂九十二歲了，前一陣子剛在家中跌倒，我們有『安美專案』，可以到她家幫她安裝扶手嗎？」
「當然可以！」
10月30日與上人溫馨座談結束，趙錦綢巧遇訪視幹事洪錫鑽，順口詢問。
11月1日，法親關懷暨安美專案推動小組陳國政、張永發師兄即來到柯鄭梅桂家實地側量。
「我小心一點就好了，把機會讓給別人。」
「這樣呼師父花錢，毋湯（臺語：不好）啦！」
「師父說妳的安全、健康較重要！」
志工在實地測量時，節儉的她一直婉拒。柯鄭梅桂重聽，須反覆說明，張永發反應快，搬出上人來。
◎法親關懷照顧獨居長者
11月3日，志工來她家安裝扶手時，她外出，樓下鐵門開著。約一小時候，瘦小的她，慢慢地推著裝滿芭樂套袋、紙箱、塑膠袋等回收物的推車回來，讓人不禁向她致敬！
「這是上人體恤妳，要幫你裝扶手。」
「那你們就跟上人說我的已裝好了。」
「慈濟人誠正信實，當然末凍（臺語：不可）對師父說白賊（臺語：撒謊）！」
環保幹事趙錦綢知道她生活相當節省，然她高齡，肌肉流失了很多，走路不穩，家中很需要扶手。
柯鄭梅桂的先生兩年前過世，兒女皆住在外地，家中電視，她捨不得裝第四臺。
擔心獨居的她意外跌倒，趙錦綢一再柔性勸說。
「以後樓梯走上去，按著扶手慢慢走上去。妳來試走看看⋯⋯浴室馬桶裝了一個扶手。來，站起來時就扶著喔⋯⋯臉盆有點搖晃，重新鎖好了，⋯⋯轉角的燈，都幫您換較亮的LED燈泡！」
陳國政、張永發將扶手、照明安裝完畢，請她一一實際使用。
「唉呦！恁哪會這功夫！」
「師父說要做呼勇！」
柯鄭梅桂說話就像個老小孩，張永發也淘氣地回應，這一來一往的對話，令人莞爾。
安美專案，是慈濟基金會啟動志工關懷社區獨居長者、身障、弱勢，協助其安裝其居家安全設施。
於測量、施工時，我們聽柯鄭梅桂述說她的生命故事。坎坷的人生，她毅力挺過；能力有餘，她歡喜行願；勤儉生活，卻樂助苦難人；她有著不凡的心念！
「我有買美濃瓜，恁（臺語：您們）一人一粒！」
完工後，志工準備收工回家，她客氣地回贈美濃瓜。原來她到市場做收回收物時，也特地買禮物回來，這顆瓜，含藏著她滿滿的謝意。我們收下她的心意，也祝福她，健康久久，居家平安！
圖左 ：柯鄭梅桂不久前在家中跌倒。她走動往往須扶著家具、電冰箱等電器。環保幹事趙錦綢於是詢問「安美專案」議題，柯鄭梅桂有其必要性。[攝影者：曾漢儀]
圖右 ：防跌不能等，志工陳國政、張永發接到柯鄭桂梅須法親關懷，啟動安美專案。10月30日接到訊息，旋即於 11月1日就來她家實地測量。[攝影者：曾漢儀]
圖左 ：了解柯鄭梅桂生活的動線後，舉凡房門進出、玄關、樓梯、浴室都是防跌重點，11月3日早上九點就開始施作，至12點工程才完工。[攝影者：曾漢儀]
圖右 ：陳國政與張永發有時合力施作，有時各自努力。為了讓柯鄭梅桂上、下階梯時，全面安裝扶手，讓她左、右兩側的手臂都有施力點。[攝影者：曾漢儀]
圖左 ：「家裡有三處燈光太暗了，我們換LED燈。」防跌、止滑、照明都是「安美專案」的一環，陳國政做事仔細，如何施作也設想周到。[攝影者：曾漢儀]
圖右 ：柯鄭梅桂的先生兩年前去世，而彭新桃（著白衣）家住鄰近，兩人常一起做定點回收，柯鄭梅桂有重聽，彭新桃總是耐心與她說話聊天。[攝影者：曾漢儀]
圖左 ：「我小心一點就好了，把機會讓給別人。」志工測量時，節儉的柯鄭梅桂一直婉拒。趙錦綢特來說明「安美專案」，就是為照顧長者居家安全。[攝影者：曾漢儀]
圖右 ：「師父說妳的安全、健康比較重要！」「要聽師父的話！」聽到柯鄭梅桂一直婉拒。張永發（右）反應快，搬出上人來。[攝影者：曾漢儀]
