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07月17日
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可食可用可玩 竹子好處多

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「什麼臉兒最美麗,什麼臉兒最漂亮,微笑的臉,微笑的臉…」一大早,東港聯絡處播放著2013年呼叫妙博士科學體驗營營歌,輕快的樂曲歡迎著小朋友的到來。

「來來來小朋友,請你們吃一支棒棒糖。」慈濟志工吳美津在柑仔店前熱情的招呼著,營隊進入了第二天,來自不同學校的學員已經變成好朋友。

◎講古說今 不變的竹子情

竹蜻蜓、竹水槍、竹蟬、響板、陀螺…「選我…選我…」大小朋友爭先恐後的希望能得到竹童玩,別急、別急,要得到很簡單,只要用心的聽慈濟志工沈春利的分享,就可以得到阿公 時代的玩具喔!

「古時後有一位孝子孟宗,因母親生病想吃竹筍,而冬天是竹子休眠期,但孟宗哭竹,孝心感動了天,竹筍忽然就蹦出來了,孟宗媽媽喝完竹筍湯後,身體就好起來了。」沈春利說完 故事,問臺下學員:「竹子還可以怎麼吃呢?」、「竹筍炒肉絲」知足A隊陳彥宇一說完,引來了一陣笑聲,春利媽媽問他「什麼時後被打的?」語音兩意,逗得大家哈哈大笑。

「無肉令人瘦,無竹令人俗,寧可食無肉,不可居無竹。」這首詩流傳至今,以竹子的虛心與氣節,象徵君子不屈不撓的精神;「竹」除了文人有心靈寄託,在日常生活中更少不了 它,不論大至竹屋、竹桌子、椅子,小至生財器具:竹簍、畚箕、斗笠、孩童玩具,都離不開竹子,可見竹是現代最自然與環保的資源,又可生生不息。

了解竹子多功能的妙用後,孩子們體驗跳「竹竿舞」,姿勢一百、信心一百,雙腳輕輕抬高,咚咚咚,跳過去。

◎飲水當思源 用紙當思樹

「造紙過程不容易,平日使用需用心,重複利用多珍惜,保護樹林森呼吸!」我們每個人一年用紙量是190.5公斤,換算起來臺灣人口數一年就要砍掉了2,750萬棵樹,這樣 數字令人警覺,培養孩子從小惜福愛物的習慣是刻不容緩的事。

科技的污染造成地球的損傷,在有心人努力下,研發出許多環保產物。相信嗎?食物中有韮菜;絲瓜,花朵中百合花、菊花,稻草、紙沙草,連粉筆灰都可以做成紙張,「小花蔓澤蘭 又稱為綠癌」它會一直攀爬依附在樹幹,生命力極強,讓人傷透腦筋,而現在發現了新契機,它也可以用來做成紙張,真是太神奇了。

郭金掬教大家如何製作再生紙,將報紙撕碎泡水攪拌,後再加入膠水或白膠,壓扁晾乾即成再生紙,它的硬度可當杯墊、吊飾。讓小朋友體驗在上面構圖,有人畫花,有的畫魚,在純 真的畫筆下,繪畫出心寬念純的簡單。

影片「美麗的家園—臺灣」有青山、綠水、高樓、夜景…,小朋友化身為小松鼠,當森林一再的遭受水災、火災、地震,小松鼠找不到一個可以永遠安居的家園。

感恩C隊李宏麒本來想要擁有一輛汽車,現在知道如果洪水來了也是一無所有,「要在想要跟需要之間」他覺得慎重思考。知足B隊蔡秉峻說:「一天要行五善-做資源回收、多走 路、省水省電、帶三寶(環保碗、筷、杯)、吃素較健康。」孩子們樂於分享拯救地球的辦法。

◎「食」尚主廚 大顯身手

點心時間到了,小朋友變身主廚親手作點心,走進陳瑞蘭廚房教室,迎面來的是陣陣香味撲鼻,「將烤好的棉花糖用起士餅乾夾起來」,孩子們包好就迫不及待的往嘴裡送,哇!甜蜜 的感覺好好吃哦!

再來是包「南瓜包」,原本學員們都很乖巧的遵照陳瑞蘭所教的形狀,但越捏越有心得,開始創作,只見小熊、小狗來了,後來連四角包、菠蘿麵包形狀都出來了,「下午點心時間, 就可以吃到親手做的南瓜包。」大家互相的展示,熱鬧非凡。

◎自然小偵探 保育你我他

小朋友要化身自然小偵探,看到動物,個個眼睛一亮睡意全消,牠們誰才是保育類動物呢?是櫻花鉤吻鮭、台灣黑熊、穿山甲還是台灣藍鵲?

「選我…選我…」看孩子們急著搶答的模樣,讓人既緊張又覺得有趣,孩子們快樂學習的神情,是最可愛單純的畫面。

透過影片,看見人類為了滿足慾望,將小鳥前胸羽毛拔光,做成頂級羽絨衣,穿著的人卻不知鳥兒被拔毛是多麼的痛啊!為吃到鮮嫩的牛肉,把牛關在狹小的空間,終其一生無法翻 身。但世界動物日啟發了良善,在陽明山上特為讓動物做了生態廊道,讓動物安全穿越涵洞養育下一代。

靜思與自省,「想一想,日常生活中是否有幫助過動物?」孩子個個低著頭用心寫下心中的愛,感恩C隊蔡于婕在白紙寫上「看到有人打小狗會馬上制止」,知足A隊陳怡伶則說: 「我不打蚊子,不吃魚、豬、牛羊,吃全素一週。」輔導媽媽希望怡伶繼續保持善念,因為吃素是最好的放生。

兩天的營隊生活,小朋友勇於分享學習心得,要保護地球、愛護環境,環保從自己做起;垃圾減量,重複利用、使用,親近自然、呵護動物、簡樸生活、力行減碳,為自己的家園盡一 分心力。

圖左 : 孝子孟宗哭竹,孝心感動了天,竹筍忽然就蹦出來了。由媽媽跟小朋友扮演出逗笑的話劇 。[攝影者: 羅清文]
圖右 : 小朋友體驗在再生紙上面構圖,有的畫花,有的畫魚,在純真的畫筆下,繪畫出心寬念純的簡單。[攝影者:蔡志聰]

圖左 : 小朋友要化身為自然小偵探,是櫻花鉤吻鮭、台灣黑熊、穿山甲還是台灣藍鵲?[攝影者: 羅清文]
圖右 : 孩子思索日常生活中是否有幫助過動物,他們用心的寫下心中的愛,並貼在愛心樹上。[攝影者: 羅清文]