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香醇的咖啡氣味從靜思精舍主堂後方飄散四逸，讓人不禁尋思而來，只見幾張長桌鋪上藍布，擺設著圓潤厚實的陶器花盆，植有淺綠色的石蓮花，襯以橘紅色的虎頭蘭，與豐美色鮮的
蜜蘋果、茂谷柑相映，讓夾著蘋果餡、芥末醬，或紅高麗的三明治，更顯可口與美味。
透明的壓克力圓蓋下，不只三明治讓人食指大動，綠葡萄配上紅番茄，牛軋糖加南棗糕，鳳梨酥與綠豆糕，各式精緻點心，排盤有致，傳遞濃濃人文法味，值此慈濟四十六周年慶之 際，二十位「國際牌」志工在陳香樺師姊邀約下，從香港、臺北、臺東而來，親切歡喜地招呼全球慈濟人歸來。
「八分飽、零廚餘」，預估四、五千人份的食材管理不易，四、五年來，每遇特殊節慶與活動，陳香樺就開始打包咖啡機、花材與食材，從臺北郵寄到花蓮，盡弟子的本分，以真誠感 恩的心，幫忙接待志工回家來。
想到法親家人們在全球各地無私的付出與奉獻，陳香樺滿心感恩，不顧自己身體微恙，只願以最恭敬的心，為家人們服務，只是三天的時間，對她的體力是莫大的考驗，有時累了，她 便坐在長桌內側，靜靜地觀察桌上點心是否不夠了？但是，一看到家人們熱切地站在靜思咖啡香的長桌前，她又忘了自己，熱誠地起身招呼。
想及多年來，上人對弟子的疼愛與教導，陳香樺用心攝受，在生活裡實踐，力行環保、重視衛生，她手指著長桌一隅說道：「每一樣食材都放進保鮮盒裡，盛裝食材的容器也都可回收 再利用，讓人吃了很安心。」
如果人潮多時，就改以沖泡咖啡代替現煮咖啡，而待會兒就要開始朝山，無需多切水果，才能避免浪費，陳香樺不忘叮嚀團隊成員，寧可多服務幾次，也不要貪多，讓人吃不完，剩下 來變廚餘。
珍惜因緣，在人與人之間的互動中，省思自己被束縛的地方，如果有人不經意地疏忽了細節，陳香樺總先向人說對不起，是自己忘記事先說明，希望人人提供最好的服務，以惜福的心 吃掉外相較差的食物。
多聞上人說法，洗滌自己的無明與執著，懺悔淨化自心，化解惡念結善緣，陳香樺感恩在此時空得遇上人，作為慧命的導師，指點人生的方向，尤其面臨生病的考驗時，她更感恩上人 教示：「逆境要有因緣觀，順境要有無常觀。」安定了身心靈，也讓她更加精進不放逸。
看到太多人在自己的岡位上盡力盡力，陳香樺自謙付出太少，只希望家人吃得歡喜，她就開心，抱持這份歡喜心，陳香樺忘了自己，但不忘初發心，無怨無悔樂承擔。
圖左 ： 靜思精舍主堂後方的靜思咖啡區，以植栽與水果相襯，讓夾著蘋果餡、芥末醬，或紅高麗的三明治，更顯可口美味。[攝影者：蕭寂興]
圖右 ： 想到法親家人在全球各地無私的付出與奉獻，陳香樺滿心感恩，以最恭敬的心，邀約二十位「國際牌」志工為家人們服務。[攝影者：王嘉彬]
