幼兒園過一個有傳統味的端午節

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五歲陳傳瀚（右一）每年都是外婆包粽子給他吃，第一次體驗從洗粽葉到包粽子，才發現外婆的辛勞。[攝影者：顏玉珠]

過節，其實就是享受節日文化的過程。當我們在享受節日帶給我們愉悅的同時，我們是否認真思考過「端午節的由來」、「端午節的意義與習俗」呢？

馬六甲大愛幼兒園從2022年5月30日至6月3日，舉辦一系列「慶祝端午節」活動，讓幼兒感受傳統節日氣氛，啟發幼兒對傳統文化節日的興趣，以及了解端午節來歷與風俗習慣，過一個有傳統味的端午節。

◎端午節知多少

「五月五，端午到；賽龍舟，真熱鬧；吃粽子，戴香包，蚊蟲不來身邊鬧。」、「五月五，過端午；划龍舟、敲大鼓；1、2、3、4、5，你包粽子，我跳舞！」

5月1日早上的週會傳來熱鬧的童謠聲，全園幼兒們開心地唱唱跳跳，無形中把「農曆五月五日慶祝端午節」深印在腦海。

老師們透過影片、圖片與故事，說著端午節的由來。從最初為了夏季驅離瘟神的節日，後來忠誠的屈原5月5日投入汨羅江，村民快速划船，並敲鑼打鼓為了嚇跑魚，民間製作米飯投入江中餵魚，為了救屈原避免被魚群啄食。

故事流傳至今，人們將端午節作為紀念屈原的節日。民間延伸出有划龍船、吃粽子、掛艾草、戴香包等習俗，引導孩子逐步了解端午節過節的傳統文化。

之後，老師以實際行動，在課室外掛上艾草，再次講解驅邪避兇的意義。五歲的邱毓惟馬上回應：「要趕走不好的東西！」王馨則說：「艾草是我從家裡帶來的，很多、很多！」5月30日一早，她帶來自家種的艾草和薄荷葉，與班上同學合力曬乾，6月2日全班拿來製作成香包，也因此讓她初次認識家中種的艾草與薄荷葉。

孔玥力老師（慈玥）表示，使用天然香料艾草、薄荷葉，搭配藥材丁香和白芷，讓小朋友動手做香包，體驗端午配戴香包，驅蟲避瘟的傳統習俗。小手摸著艾草，聞著艾草香氣，小朋友們直嚷嚷著「好香！」再聞藥材，有著同樣反應。

另一邊四歲班的孫苠媗聞著丁香，臉部扭曲直說「好臭！」初次聞到藥材的味道，不太能接受，當把艾草、薄荷葉搭配藥材放置香包，臭臭味變成香香味。她說：「這個很香，我要掛在房間，蚊子就不會來。我爺爺家有種薄荷，我要跟爺爺講用這個來趕蚊子。」

◎趣玩傳統習俗

除了香包，小朋友也體驗用五色線編織手環，在端午這一天，手腕上繫上五色線，以保安康。親手編織，對於小小年紀的他們過程充滿挑戰，只能一一向老師求救，老師們拉著小手教導，讓孩子們體驗編織過程。

六歲的張瑋甡卻如魚得水，編織完成還有餘力教導同學。他分享作法，先將線的一頭黏在桌上固定，再依序每次拿起兩條不同顏色線打結，一直反覆打結就完成了，很簡單！

歷經幾天製作出屬於自己專屬的端午節小禮，每一條「平安」手環都是獨一無二的，孩子們開心地戴上，拍照留念。

另一傳統就是賽龍舟，小朋友們初次看見螢幕上，播放著划龍舟比賽，整齊的划船姿勢一致，敲鼓緊張的氣氛，個個全程關注。當獲知端午節當天將舉辦賽龍舟，孩子們興奮地手舞足蹈，並緊鑼密鼓地開始設計與製作自己班上的龍舟。

「我們的龍有亮亮的鱗片」、「我們的有A B C ……」、「我們的很多顏色，一片片黏上的。」、「那個龍舟是我的，有我的名字。」、「我們還有做划槳，要像這樣這樣划。」……各班製作別出心裁屬於自己的龍舟。

◎粽情體驗過端午

端午節前夕，幼兒園傳來「一、二、一、二……」的口號，小手有條不紊地跟著老師教導的動作。洗完粽葉正面洗背面，再接力通過五個大水桶的清洗，才算完成一片粽葉。孩子們吃過粽子，卻都是初次接觸一整片的粽葉，不僅認不出粽葉，有人還誤認為班蘭葉，有人說是香蕉葉，製造不少笑話。

四歲的陳信秀小手，拿著葉子靠在桶子邊緣，賣力地洗著粽葉正反面，當同學還在掌握訣竅，甚至還在玩著水，她已經熟練地上手。她說：「快快洗粽葉，可以包粽子。」
　
期盼已久的裹粽子來臨了，6月3日端午節當天早上，一雙雙小手學習秤糯米、秤餡料、折粽葉、填糯米、放豆沙、裹葉子、紮線等，一陣手忙腳亂，總算完成一個個的豆沙鹼水粽。一些老師們不曾裹粽，也把握機會學習與體驗。

小朋友們包裹人生第一個粽子，除了興奮之外，從洗粽葉到裹粽子，大多數人體會到裹粽的艱難。五歲的陳傳瀚有所體悟地說：「我很喜歡吃粽子，每年都是外婆包粽子給我吃。這是我第一次洗粽葉和包粽子，原來外婆包粽子很辛苦，她還要準備香菇、蛋蛋、豆豆包粽子。我今天包的粽子要送給外婆吃。」

六歲的左納丹（Jonathan Daniel Sta Maria）拿著粽葉嗅說：「好香喔！」未曾吃過粽子，也不曾看過粽葉。旁邊的同學見狀指導說：「This is‘肉粽（福建話）’ leaf！」左納丹笑著回應「I don’t know肉粽（福建話）.」兩人逗趣的對話，令在場的大人笑開懷。

下午，幼兒園飄散著粽香味，豆沙鹼水粽出爐嘍！孩子們享用著自己親手包裹的粽子滋味，臉上盡是開心滿足的神情，紛紛表示「好吃！」有些小朋友意猶未盡還想要吃第二個，有些則捨不得吃，一心想要帶回家與家人分享。

◎陸上創意龍舟賽

品嚐完粽子，端午節另一重頭戲——賽龍舟登場了。各班小朋友還特地於比賽前，一起練習划龍舟，培養團隊合作默契，大夥皆期待正式賽龍舟的到來。

兩班六歲的小朋友一邊喊著「一二、一二……」，一邊喊著「嗚哈、嗚哈……」相互較勁；五歲班則隨著老師的口號練習步伐；四歲班的孩子一上龍舟則是興奮地亂竄，完全不顧節拍，也沒有口號的划起龍舟。

下午，老師在幼兒園的走廊周圍，用藍色的布裝飾著，走廊搖身一變成了海。隨著一聲聲打鼓聲與加油聲，只見一隻一隻獨特造型、非常有氣勢的龍舟奮力地跑過，有些速度非常快，把其他隊伍遠遠拋在後頭，有些僅是些微差距落後，有些則是緊張亂了腳步，整艘船翻倒在地而不知所措，一旁的老師見狀加油打氣，孩子們再度爬起來奮力跑向終點。

初次賽龍舟，小朋友們似乎意猶未盡，老師們決定讓孩子們再比賽一次，讓大家盡情沉浸在年節的氣氛裡。園長李彩燕（慮潤）勉勵小朋友們，賽龍舟的輸贏並不重要，最重要是孩子們與老師們參與，感受這種濃濃的節日氛圍及團隊的合作精神。

此外，當天也讓孩子們體驗接「午時水」，就是一年之中的農曆5月5日午時十一點到一點的水，據說午時水可趨吉避兇，亦有辟邪的效果。老師們讓小朋友體驗曬水，及喝午時水的傳統習俗，透過淺白的解釋說明，引導孩子理解午時水是太陽送給大家的能量水，祝福孩子們人人平安健康成長。

五天來，大愛幼兒園的小朋友們度過一個有儀式感，節日氛圍濃厚的端午節，讓小小年紀的他們，腦海中的端午節，不再只是「吃粽子」的節日，而是體驗與了解其背後所蘊含的意義與文化。