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2023年2月6日，土耳其和敘利亞發生強烈地震，截至2月13日的估算，共計超過三萬三千人罹難、數萬人受傷。慈濟雪隆分會即時規劃籌款活動馳援土耳其地震。其中包括於2023年2月12日在吉隆坡慈濟靜思堂舉
辦的歲末祝福活動，進行小型義賣會。◎愛心義賣 出錢出力
義賣會上售賣的物品琳瑯滿目。其中一個攤位特別引人注目，四位阿富汗難民婦女正在努力推廣自家做的餅乾，包括義式脆餅（biscotti）、花生餅、黃梨撻和奧利奧牛油餅乾（Oreo butter cookies）。
原來她們是吉隆坡慈濟義診中心成立難民婦女互助會的成員，在臨床心理治療師黃詩筠（懿純）的帶領下，參與這一次的義賣，為土耳其大地震災民出綿力。
黃詩筠透露，難民婦女互助會的成立，是為了協助一些需要一技之長，來增加家庭收入的婦女，比如單親、家人生病、生活困苦等家庭，目前有六位成員。2022年11月，烘焙課程在因緣具足下開班。難民婦女除了獲得免費教學和烘焙材料，也幸運地得到善心人士捐贈烤箱。大家無私地成就難民婦女自力更生，希望改善她們的生活。
在2022年11月和12月份的課程中，成員們學習烘焙奧利奧牛油餅乾、花生餅和黃梨撻。塞利卡（Sceliqa）和索馬耶（Somayeh）是一對姊妹花。她們認真學習，回家後嘗試烘焙奧利奧牛油餅乾，由於忘記了某些步驟，屢次失敗，於是上網找資料和研究，第四次終於烘焙成功。
做清潔工作的妹妹索馬耶，讓僱主品嘗親手做的奧利奧牛油餅乾，獲得好評，還接到僱主的訂單，無形中提升了她們的信心。
◎感同身受 勇於承擔
黃詩筠鼓勵難民婦女互助會的成員參與義賣會，希望她們為災民付出之餘，也另有一番用意，她說：「因為過去的創傷，難民有很多煩惱和精神無法集中，情緒也會反反復復，所以希望她們投入做餅乾，學習活在當下和正面思考，不被過去和未來牽著走。這也是很好的機會讓她們接觸人群，與人互動，進而增加信心。」
黃詩筠也透露：「為了成就這善舉，製作成本是由有心人護持，而她們只需要發揮手藝而已。」
起初，這群婦女覺得自己的能力，只能製作二十罐餅乾，但是為了幫助土耳其災民，婦女們鼓起勇氣，每人增加數量至五十罐。塞利卡和妹妹起先有點戰戰兢兢，後來發現沒想像中困難。在餐廳工作的她分享：「原來我們還可以應付得來。我們早上上班前做一輪，下班回家後再做一輪，共花了七天的時間完成五十罐餅乾。」
提到土耳其的災難，塞利卡感同身受，不由自主地哭了起來。她哽咽說：「我和妹妹這輩子受了很多苦，現在看到土耳其的災民，如果孩子的父母去世，或者父母的孩子去世，我能從內心深處感受他們的苦。我很高興義賣的善款會援助他們，我希望能為他們做更多事情。」
另一位難民婦女祖赫拉（Zuhra）對烘焙有興趣。居留在大馬八年期間，以銷售自家做的餅乾和蛋糕，來維持一家人的生活。這一次她製作五十三罐最拿手的義式脆餅供義賣。
祖赫拉坦言，住的房子很小又不通風，對著烤箱烘焙好幾個小時，不免汗流浹背，然而她說：「我為災民感到悲傷，心想如果受災的是我家人，怎麼辦？我很希望大家都能平安健康。我在烘焙時雖然累，但我還是很開心，因為在做好事。」
◎歡喜付出 反應熱烈
「這些都是低糖又健康的餅乾，請問要試試嗎？」在義賣現場，祖赫拉和塞利卡各自手捧一罐自家做的餅乾，穿梭在人群中邀大家試吃。
「好吃！不很甜又不會太乾。」移民到澳洲的鄭佩蓉，乘回國度假期間，把握因緣跟隨家人參與歲末祝福。她試吃一塊奧利奧牛油餅乾後，二話不說請購了一罐回家。
除了覺得餅乾美味可口，鄭佩蓉也想支持這群難民婦女對土耳其災民的付出，她說：「我看到這群婦女，心想她們應該不是本地人，或者是來自中東國家，她們在異鄉生活已經很困難，卻願意為土耳其災民盡綿力，我們更要把握因緣出一分力。可以幫助人是一種福報，因為施比受更有福。」
令人鼓舞的是，一百三十三罐的餅乾在早上便一掃而空。索馬耶表示：「很開心可以賣完所做的餅乾，因為這樣就能讓災民受益了。」
「她們平時都是愁容满面，然而在義賣會上，我察覺到她們的笑容比較多了，也比較勇敢去面對人群和有信心去表達……」黃詩筠對難民婦女的表現感到滿意，她感恩大會願意提供平臺，讓這群心靈受創傷的婦女在發揮小小力量的同時，也學習增強自信心和勇氣。
難民互助會的阿富汗婦女，在異鄉的生活雖然充滿挑戰，依然願意發揮微薄愛的力量，把愛送回去熟悉的鄰國土耳其，這善念令人動容。冀望苦難人在慈濟團隊的關懷下，早日安身、安心、安生活。
圖左 ：「難民婦女互助會」的成立是為了協助一些需要一技之長，來增加家庭收入的婦女。她們在2022年11月和12月的課程中，學習烘焙奧利奧牛油餅乾、花生餅和黃梨撻。[攝影者：黃詩筠]
圖右 ：為了土耳其災民，塞利卡和妹妹鼓起勇氣做五十罐餅乾。在餐廳工作的塞利卡說：「我們早上上班前做一輪，下班後回家再做一輪，共花了七天時間完成。」[攝影者：慈濟基金會]
圖左 ：在義賣會上，四位阿富汗難民婦女，正在努力推廣自家做的餅乾，包括義式脆餅、花生餅、黃梨撻和奧利奧牛油餅乾。[攝影者：伍詩昱]
圖右 ：「難民婦女互助會」的成員，在臨床心理治療師黃詩筠（左一）的帶領下，參與這一次的義賣，為土耳其大地震災民出綿力。[攝影者：伍詩昱]
圖左 ：黃詩筠（左二）感恩大會願意提供平臺，讓這群心靈受創傷的難民婦女，在發揮小小力量的同時，也學習增強自信心和勇氣。[攝影者：顏偉明]
圖右 ：祖赫拉（左）製作五十三罐拿手的義式脆餅義賣。在義賣現場，她手捧自己做的餅乾，穿梭在人群中邀大家試吃。[攝影者：顏偉明]
